Отзыв Зарина о кафе «Farang Bar» / «Фаранг бар» в Петербурге

Кухня

азиатскаятайскаякорейскаярыба и морепродуктыкрафтовое пивовегетарианские блюда

азиатскаятайская
и ещё 4 кухни

19 января 2021 года

Кухня7

Интерьер7

Сервис7

7.0

За вменяемые деньги можно неплохо полакомиться азиатскими разносолами. Главное - сделать правильный выбор.

По всем трем критериям есть к чему придаться.

ещё 9 фото
ещё 8 фото
ещё 7 фото ещё 7 фото

Впечатления неоднозначные. Если бы не пошел на поводу у бескомпромиссного коллеги и настоял на заказе более предпочтительных на мой вкус наименований, если бы официант с хорошо «подвешенным языком» не разглагольствовал беспредметно и малосодержательно, а принес те позиции, которые выбрали и которые он не единожды повторил, то и результат мог повернуться совсем в иную сторону. А так, беря за основу фразеологизм о том, что история не терпит сослагательного наклонения будем реагировать на действительно произошедшие события.

Внутри ново, свежо, демократично и фактурные росписи по стенам. Широкие подоконники снабжены мягкими сиденьями, кои, впрочем, лишены какой бы то ни было функциональности, поскольку в непосредственной близости расположены высокие столы и человеку обыкновенному будет затруднительно комфортно потреблять предлагаемые яства. Мы же разместились за столиком, который, наоборот, находится чуть ли не ниже уровня подоконника, правда, он и фигурирует на некотором отдалении.

На улице лютая стужа, а посему решили испить горячего напитка. Повседневной, цивилизованной, однокомпонентной Сенчи не оказалось, а посему сделали выбор в пользу синего тайского чая с каркаде и прочими мудреными добавками. Гадость редкостная, но пить можно – нас хлебом не корми, дай какую-нибудь мерзость незнакомую отведать… Однако, выглядит сия феерия очень красиво, особливо вкупе с рукастым чуваком, не пойми каким образом уместившимся в пузатом чайнике.

Курица Горенган. Рекламный слоган на сайте звучит заманчиво: «Сытная традиционная мясная закуска прямиком с Бали». Градация остроты «два перчика». Не знаю откуда она прямиком - ничего сытного и острого обнаружить не довелось, но закуска очень даже ничего. Сильно зажаренные в кляре кусочки птицы с колоритным майонезом. Бравое начало.
Салат с копченым угрем. Заказывали салат с фунчезой, креветками и манго муссом под маркировкой «new», но в итоге поимели то, что поимели. Менять не стали, хотя молодой человек и настаивал на этом, предлагая даже забрать его с собой. Полученный салат оказался «мертворожденным». Овощная составляющая эмоций не вызывает, а угорь предстал в ледяном виде и, соответственно, с неприятным послевкусием.

Кимчи суп со свининой. «Один перчик» и «new». Прекрасное варево - огнедышащее и пикантное. Капусты тонкими полосками вменяемое количество, не в пример многим заведениям, где овощную культуру кладут так, что она широкими пластами за края посуды вываливается. Довеском идет крайне необходимый в данном случае рис. Браво кимчи!
Кокосовый суп с угрем. А вот здесь тихий ужас. Угорь все тот же, от салатного не отличающийся, рядом в мисочке – кидаем его в жидкость. Жидкость – разведенная кокосовая водичка. Мой совет, которого никто не спрашивал, но на котором я настаиваю - либо менять рецептуру, либо убирать суп из меню к «Бениной маме». Говорил же и себе, и тому парню: бери Том ям решительным, звучным рыком, хороняка!

Свинина Тонкацу. «New». Гарниром холодный рис и теплые фигурные пластинки моркови, болгарского перца и красного лука. Соус типа BBQ вкусноты необыкновенной – глутамат имени Отца в действии. Мясо в панировке кому-то может показаться суховатым, но я иллюзий по его поводу никогда не испытывал, повторюсь, что самая сочная свинина – шашлык из шеи, и поэтому, макая отрезы в достопочтимый соус познал естественные ожидаемые вкусовые ощущения, сдобренные замечательной приправой.
Удон Том ям. Шкала остроты аж «два перца». Сверху прикольно шевелящаяся стружка бонито. Отличная лапша в знакомом соусе с большим количеством морепродуктов, но ни к двум, ни к одному перцу отношения не имеющая. То ли наши рецепторы уже не воспринимают обыкновенные жгучие человеческие радости, то ли на кухне, чтобы не испугать рядовой люд с дежурными пищевыми желаниями боятся следовать собою же придуманным кулинарным процедурам.

Вот, блин, хоть еще раз заходи – по всем пяти основным чувствам осязается какая-то гастрономическая недосказанность и всеядная недоделанность.

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

6 июля 2021 года

Кухня10

Интерьер9

Сервис9

9.3

Очень вкусно и большие порции

Вечером в выходным могут быть заняты столики

Шли чтобы попробовать Том-ям, и не разочаровались. Суп очень хорош, я бы сказала как в Таиланде. Порция очень большая, на глаз там где-то литр супа, и радует что ее можно разделить пополам и взять полпорции)

В довесок решили попробовать лимонады. Тоже понравились, очень освежают. Принесли заказ быстро. В общем и целом впечатление положительное)

Алексей
Небожитель
1288 отзывов 24056 «Нравится»
19 января 2021 года
Кухня7
Интерьер7
Сервис7
7.0
За вменяемые деньги можно неплохо полакомиться азиатскими разносолами. Главное - сделать правильный выбор.
По всем трем критериям есть к чему придаться.
Впечатления неоднозначные. Если бы не пошел на поводу у бескомпромиссного коллеги и настоял на заказе более предпочтительных на мой вкус наименований, если бы официант с хорошо «подвешенным языком» не разглагольствовал беспредметно и малосодержательно, а принес те позиции, которые выбрали и которые он не единожды повторил, то и результат мог повернуться совсем в иную сторону. А так, беря за основу фразеологизм о том, что история не терпит сослагательного наклонения будем реагировать на действительно произошедшие события.

Внутри ново, свежо, демократично и фактурные росписи по стенам. Широкие подоконники снабжены мягкими сиденьями, кои, впрочем, лишены какой бы то ни было функциональности, поскольку в непосредственной близости расположены высокие столы и человеку обыкновенному будет затруднительно комфортно потреблять предлагаемые яства. Мы же разместились за столиком, который, наоборот, находится чуть ли не ниже уровня подоконника, правда, он и фигурирует на некотором отдалении.

На улице лютая стужа, а посему решили испить горячего напитка. Повседневной, цивилизованной, однокомпонентной Сенчи не оказалось, а посему сделали выбор в пользу синего тайского чая с каркаде и прочими мудреными добавками. Гадость редкостная, но пить можно – нас хлебом не корми, дай какую-нибудь мерзость незнакомую отведать… Однако, выглядит сия феерия очень красиво, особливо вкупе с рукастым чуваком, не пойми каким образом уместившимся в пузатом чайнике.

Курица Горенган. Рекламный слоган на сайте звучит заманчиво: «Сытная традиционная мясная закуска прямиком с Бали». Градация остроты «два перчика». Не знаю откуда она прямиком - ничего сытного и острого обнаружить не довелось, но закуска очень даже ничего. Сильно зажаренные в кляре кусочки птицы с колоритным майонезом. Бравое начало.
Салат с копченым угрем. Заказывали салат с фунчезой, креветками и манго муссом под маркировкой «new», но в итоге поимели то, что поимели. Менять не стали, хотя молодой человек и настаивал на этом, предлагая даже забрать его с собой. Полученный салат оказался «мертворожденным». Овощная составляющая эмоций не вызывает, а угорь предстал в ледяном виде и, соответственно, с неприятным послевкусием.

Кимчи суп со свининой. «Один перчик» и «new». Прекрасное варево - огнедышащее и пикантное. Капусты тонкими полосками вменяемое количество, не в пример многим заведениям, где овощную культуру кладут так, что она широкими пластами за края посуды вываливается. Довеском идет крайне необходимый в данном случае рис. Браво кимчи!
Кокосовый суп с угрем. А вот здесь тихий ужас. Угорь все тот же, от салатного не отличающийся, рядом в мисочке – кидаем его в жидкость. Жидкость – разведенная кокосовая водичка. Мой совет, которого никто не спрашивал, но на котором я настаиваю - либо менять рецептуру, либо убирать суп из меню к «Бениной маме». Говорил же и себе, и тому парню: бери Том ям решительным, звучным рыком, хороняка!

Свинина Тонкацу. «New». Гарниром холодный рис и теплые фигурные пластинки моркови, болгарского перца и красного лука. Соус типа BBQ вкусноты необыкновенной – глутамат имени Отца в действии. Мясо в панировке кому-то может показаться суховатым, но я иллюзий по его поводу никогда не испытывал, повторюсь, что самая сочная свинина – шашлык из шеи, и поэтому, макая отрезы в достопочтимый соус познал естественные ожидаемые вкусовые ощущения, сдобренные замечательной приправой.
Удон Том ям. Шкала остроты аж «два перца». Сверху прикольно шевелящаяся стружка бонито. Отличная лапша в знакомом соусе с большим количеством морепродуктов, но ни к двум, ни к одному перцу отношения не имеющая. То ли наши рецепторы уже не воспринимают обыкновенные жгучие человеческие радости, то ли на кухне, чтобы не испугать рядовой люд с дежурными пищевыми желаниями боятся следовать собою же придуманным кулинарным процедурам.

Вот, блин, хоть еще раз заходи – по всем пяти основным чувствам осязается какая-то гастрономическая недосказанность и всеядная недоделанность.
- Нравится: 5
  Понравилось 5 пользователям
  Наталья Заяц
  Отец Натрий
  Борис
  Elvira Ria
  Sergey K
- Комментировать
- Поделиться

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «Farang Bar»

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Петербурга?

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «Farang Bar»

Понравилось 5 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем кафе «Farang Bar»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Петербурга?