Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
кухня 8.1
интерьер 8.8
сервис 8.4
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Достоевский Ф.М.

Отзыв о ресторане «Достоевский Ф.М.»

3.3
  • интерьер 8
  • кухня 1
  • сервис 1

Пару недель позвонили в 11.00 и заказали столик на 19.00, попросили приготовить под заказ настоящую гурьевскую кашу (в каком-то журнале была реклама, что в данном заведении готовят ее превосходно). В назначенное время, после 45-минутного ожидания, подошел шеф-повар и сказал, что приготовил кашу по ускоренному варианту. После этого нам торжественно подали простую манную кашу - размазню (кстати невкусную) с орехами и сухофруктами. Мы в шоке... Рассказываем друзьям и знакомым как свежий анекдот.

Комментарии

  • 14.11.2009 в 22:37
    Анатоль
    Гурман

    А, что Вы хотели получить от каши? Комочки в осетрине? Все, что Вы описали -это анектод.

  • 14.11.2009 в 23:42
    Aks
    Ценитель

    Что-то меня руки не слушаются, простите. Не собиралась я ставить голос "против"...

  • 15.11.2009 в 08:38
    Tany
    Участник

    А, что Вы хотели получить от каши?
    Гурьевскую кашу я представляла следующим образом: с топленного молока (сливок) неоднократно снимают пенки, на оставшемся варят манную кашу, потом слоями вместе с орехами, карамелью, ягодами, фруктами выкладывают в форму и запекают. Следует заметить, что мое представление совпадало с рецептом шеф-повара данного ресторана в вышеупомянутой рекламе.

  • 15.11.2009 в 11:58
    21verst
    Ресторатор, 21 верста

    Вы хотели анекдот писать или отзыв?

  • 16.11.2009 в 19:57
    Юлька Туаич
    Новичок

    Я не понимаю почему все так скептически отнеслись к отзыву Tany! Я с ней полностью солидарна!
    Во-первых, если заказ сделали за несколько часов - почему повар такого кажется элитного ресторана не удосужился выполнить свои прямые обязанности?
    Во-вторых, мог бы и извиниться! Тем более, как я понимаю, Tany пришла только ради этой каши.
    В-третьих, каша должна соответствовать ее описанию в меню! Меню - официальный документ! И где же соответствие?
    Представьте себя на этом месте! Лично я бы рассказывала всем кому попало про эту безответственность повара! И про обыкновенную манную кашу вместо гурьевской по, между прочим, дорогим ценам!

Ваш комментарий