Я определяю уровень ресторана по его отношению к гостю.
У Вас может быть отличная кухня, соответствующий уровень этики обслуживающего персонала, красота и порядок, но какой от этого смысл, если Вы намеренно вводите в заблуждение своих гостей, путем указания неверной информации, не соответствующей законодательству РФ.
На гардеробе у Вас указана информация, о том, что Вы не несете ответственности за принятое на хранение имущество. Это определённо дискредитирует ваше доброе имя на рынке (если оно доброе) и определяет отношение к гостю.
Для понимания:
При передаче имущества (вещи) в гардероб возникает сделка по хранению вещи и Вы, как хранитель несете полную материальную ответственность (см. Главу 47 ГК РФ).
Благодарю за внимание и с уважением, правозащитник Филиппов Алексей Сергеевич.