1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Гастробар «Four Hands»/
  4. Отзывы о гастробаре /
  5. Отзыв о гастробаре «Four Hands»
Гастробар «Four Hands»
Адрес
пр. Космонавтов 63
 Звездная
 Звездная

Средний чек

1000  (без напитков)
1000  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: C 16:00 — до последнего гостя
Откроется в 16:00
Four Hands
Гастробар
8.3
Отлично
8.3
Отлично

Отзыв о гастробаре «Four Hands»

вале-рио
вале-рио написала о гастробаре «Four Hands» 30 ноября 2015 в 22:52
Гурман37 отзывов 1471
Кухня8
Интерьер7
Сервис10
8.3
синергия новизны, любимый мною формат меню, сервис
повезло, не заметила

Ну неужели в мрачной гирлянде на предновогодней ёлке южных районов зажглась звезда?
Мне кажется, что да.
И я очень рекомендую ее посмотреть вблизи.
И попробовать на вкус.

Вход с фасада громадины-здания (пр. Космонавтов), пара ступенек вниз - и ты ощущаешь запах.
От курящейся индопалочки, припаркованной на резном индостоле.
Что приятно - одежда вешается на вешалки в закрываемый и не тесный шкаф.
Напротив входа - стойка/она же открытая кухня.
Авторский коллектив ждет и сопровождает.

Желтый диван. (Брат бирюзового - двоюродный, младший)
68ede3cc9050b2ec93f8ce2a85fb62b54cf0adad03df3f0a51233ecacc9faf8fb7c8abf90510c4b679ff758ab61e132d
Зональность. Брутальность. Яркая тональность.
В деревянных нишах звенящая и ласкающая глаз незахламленность.
Отличный выбор музыкального фона.

Пиво крафтовое. (по 250) О нем говорят горячо и интересно.
К пиву по выбору официанта был тапас. С кабачком и форелью. (40 и 70)


4f8db9ad57817c1ac76ccb3e516c947a

такой кабачок я бы с удовольствием заказала отдельным блюдом и с собой взяла.
хотя еще месяц назад у меня был зашкаливающий цуккинипередоз.
большое спасибо автору за возврат к овощу.

салат: айсберг с лососем.(340).

94a4b889453d85c30076a4eaee699dd1
роскошный припек на гриле сделал из домоседа айсберга колоритного ковбоя.
лосось лежал крутым склоном.
очень хорошо.

магре с чечевицей и малиновым сорбетом. (440)
утка мягкая, сорбет холодный, а вот чечевица в этом блюде - не моё.
8fe45ee32a332ba2c0995af016e2f8ce

зато треска с чукой и лимонным ризотто (450) - хоть и досталась мне только
скромным самозахватом одной вилки - достойный победитель нашего заказа.
суммой в два голоса мы поставили ее на 1 место.

8ffcfb0674ad7dff682b8cf0d8b3f00a

в меню всего два десерта, я выбрала шоколадный зефир с мороженым.

76819a6967ff308c4a09e4a7889b7b4a
вариация ганаша, но не со смородиной, а с апельсином. (190).
апельсин немного кажется приезжим в этой тарелке.
эспрессо - 120 - достойный.

о тарелках и приборах.
+дорого/красиво. на черном цвете смотрится кинематографично,
- но видны следы от пальцев кинооператора.

под каждую смену приборов - своя дощечка.

про понравилоси - спрашивают, объясняют, просвещают.
"Мы тут как бы немного в высокую кухню играем" (с от ШП).

ненавязчиво мониторят.
вежливо провожают.
желают.

непафосно и мягко умеют сосредоточиться именно на тебе.

в туалетной комнате новизна и строгий порядок.
несмотря на несколько занятых столов и ужинающих детей.

ни одной девушки со шваброй замечено не было.
слаженное мужское четырехголосие. (или 3х?)

миру мир.
пису пис.

ну неужели и у нас праздник?!)
(у ветеранов)

  • Sunlana
    Sunlana  → вале-рио 30 ноября 2015 в 23:04
    Гурман57 отзывов 2614
    неужели и у нас праздник?!
    Пр.Космонавтов - не наша улица :(
    Стоит ехать?
  • вале-рио
    вале-рио  → вале-рио 30 ноября 2015 в 23:07
    Гурман37 отзывов 1471
    стОит. не знаю, как днем, но ближе к вечеру - хорошооо.

    авторы с большим багажом.
    опять же - игра в ассоциации...
  • СледоПЫТ
    СледоПЫТ  → вале-рио 30 ноября 2015 в 23:39
    Гурман57 отзывов 1665
    синергия новизныКого, извиняюсь, с чем синергия? :@
  • вале-рио
    вале-рио  → вале-рио 30 ноября 2015 в 23:48
    Гурман37 отзывов 1471
    Новый дом, новый проект, новый гастробар, новый дуэт, новое меню, новый интерьер- все усиливает друг друга. Как-то так.
    • СледоПЫТ
      СледоПЫТ  → вале-рио 30 ноября 2015 в 23:53
      Гурман57 отзывов 1665
      Аа-а... понял. Если будем у вас (у Вас) "на Колыме", обязательно постараемся проникнуться этой самой си-нер-ги-ей :)))
  • вале-рио
    вале-рио  → вале-рио 30 ноября 2015 в 23:58
    Гурман37 отзывов 1471
    Люди Севера здесь редкие гости)
    Ибо балованы.
    • кто- то в ботах
      кто- то в ботах  → вале-рио 1 декабря 2015 в 04:19
      Гурман41 отзыв 1240
      Они не балованы. Они читают РК , строят планы куда-то выехать - " с милого севера в сторону южную". Но, увы: все оказывается очередной маниловщиной, стоит только заглянуть в "Яндекс -пробки".
      Почему люди не летают? Почему люди не летают как птицы ?
      Или мост, например: с севера на юг ( кот все строят). И чтоб на нем - ярмарка. Ну и тд. ( прошу прощения, классика навеяла)

      Рада Читать Ваши отзывы,
      С уважением,
      В ботах
      • вале-рио
        вале-рио  → кто- то в ботах 1 декабря 2015 в 09:49
        Гурман37 отзывов 1471
        жесткие законы кинематики большого города.. увы.


        личный вопрос: а во всех районах нашего города Вы бывали?

        (у меня вот Колпино до сих пор не охвачено даже случайным заездом)


        А за мост с ярмаркой - утреннее спасибо.
        "Czego żal dziś tobie?
        Co wyliczę, to wyliczę
        Ale zawsze wtedy powiem
        Że najbardziej mi żal..."
        • СледоПЫТ
          СледоПЫТ  → вале-рио 1 декабря 2015 в 09:52
          Гурман57 отзывов 1665
          у меня вот Колпино до сих пор не охвачено даже случайным заездомИ не начинайте, не надо!!! :(((
          • вале-рио
            вале-рио  → СледоПЫТ 1 декабря 2015 в 09:56
            Гурман37 отзывов 1471
            Да уж))
            зато пробка на Софийской позволяет колпинцам насладиться огнями Доника.
            (который на всех ресурсах ищет нового администратора/персонал, так что молчание объяснимо)
            • СледоПЫТ
              СледоПЫТ  → вале-рио 1 декабря 2015 в 10:04
              Гурман57 отзывов 1665
              Мда... даже у чемпионов, у лучших из лучших, у заведений с областной известностью и междугородней славой бывают трудные времена... Но, ничего, я думаю, мы ещё увидим еженедельные, громкие, восторженные отзывы преданных поклонников (зачеркнуто) сотрудников ресторана... :)
            • баунти
              баунти  → вале-рио 1 декабря 2015 в 22:56
              Участник0 отзывов 55
              на КАД.
          • кто- то в ботах
            кто- то в ботах  → СледоПЫТ 1 декабря 2015 в 22:25
            Гурман41 отзыв 1240
            У меня, Вале-рио, Колпино тоже не охвачено никак. Однако, у нас есть Некто с профильным ником"Следопыт"! Так и вижу его - спешащего в Колпино! Упрямо крутящего педали старого доброго друга - велосипеда ! ( может быть, его - велосипед - даже зовут Фердинанд - покоритель дорог...). Мелкая дрянная морозь - в лицо, но он неумолимо движется вперед! Вперед! Чтобы позавтракать в загадочном Колпино и написать нам всем об этом!
            Сопровождение прекрасных дам , из естественного милосердия к ним, -по их добровольному выбору.
            Следопыт, Вы - как?
  • СледоПЫТ
    СледоПЫТ  → вале-рио 1 декабря 2015 в 00:00
    Гурман57 отзывов 1665
    Люди Севера здесь редкие гостиА вдруг... :|