1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Гимназия»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Гимназия»
7.7
Хорошо
7.7
Хорошо

Отзыв о ресторане «Гимназия»

Благочестивая М
Благочестивая М написала 19 августа 2010 в 10:20
Гурман18 отзывов 292
Кухня5
Интерьер9
Сервис9
7.7

Оказалась поблизости по делам, решила перекусить. С местом связаны ностальгические воспоминания, раньше здесь располагалась пекарня Франс-Багет.
Поле реконструкции, однако, место не узнать.
Интерьер несколько помпезный и тяжеловатый, смутило, что в таком огромном помещении нет толком разделения на залы. Такое впечатление, что планировался ресторан исключительно для банкетов на 300-500 человек.
Немного неуютно в пустом зале, а в полном, я полагаю, шумновато (высокие потолки).
Хотя полного зала я там за 3 раза так и не увидела.
Обслуживание безупречное. Официанты ненавязчивы, меню знают прекрасно, смело рекомендуют специальные блюда и пр.
Кухня смешанная, чувствуется, повара хотели угодить и нашим, и вашим. Традиционно итальянская, японская кухни, ну и конечно же русская, ведь основная заточка ресторана-под приезжающих на автобусах туристов, затаривающихся русской водкой, матрешками и икрой в магазинах поблизости.
Попробовать там удалось греческий салат-хорошо, но жирновато.
Котлеты из шпината-ну средне. Едали мы шпинат и повкуснее.
Японская кухня тоже не оставила сколь-нибудь значимых воспоминаний. Сложилось впечатление, все-таки, что кухня там не главное. Но учитывая занятный интерьер и безупречный сервис гостей Северной столицы сводить сюда может и стоит.

  • вовчара
    вовчара  → Благочестивая М 7 октября 2010 в 12:39
    Новичок0 отзывов 0

    Добрый день,а Вы случайно не работали в пекарне Франс -Багет,то я в ней проработал 5 лет и сам вспоминаю с ностальгией,хорошие были времена.

    • Благочестивая М
      Благочестивая М  → вовчара 19 октября 2010 в 11:57
      Гурман18 отзывов 292

      Добрый, нет, скорее сотрудничала:) Все было неплохо, но между нами в Буше в каком-нибудь хлеб повкуснее пекут (технологи получше), хотя полагаю объемы производства в Буше может и ниже. Ресторан там наверное органичнее смотрится, хотя вот лично мне не очень ясно, зачем такой здоровый зал. Сделали бы хоть ресторан-клуб. По количеству посадочных мест он может с Манежем кадетского корпуса конкурировать и не может. Но для ресторана имхо многовато.

      • Наталия Зуева
        Наталия Зуева  → Благочестивая М 27 октября 2010 в 09:24
        Новичок0 отзывов 0

        Интересная вещь получается,я сейчас сам в БУШЕ работаю,заказы по сравнению с Франс-Багетом огромные,больше ассортимента.За качество я гарантирую.Но всё равно не забываю Франс-багет,всё-таки 5лет там отработал и вспоминаю с ностальгией.Удачи!!!!!