Отзыв о ресторане «Gloss Cafe»

12 июня, в свой День рождения, проезжай по Невскому, решили с подругами зайти в бывший Строгоновский двор, нынешнее gloss-cafe ))
Хотели с позитива начать празднование дня рождения.Огорчило, конечно, отсутсвие парковки во дворе, но это мы пережили.Нас было четверо, заходим в сие заведение, на входе угрюмая охрана и девушка,то ли хостесс, то ли администратор, это известно только им, т.к. никаких опознавательных знаков, которые отличали бы персонал от посетителей, нет..Здороваться на входе с гостями девушка не стала, молча опустила глаза и уткнулась в компьютер, проходя мимо неё, я громко поздоровалась,но это никак не повлияло на её реакцию, точнее на отсутсвие всякой реакции..Зашли в зал, смотрим куда бы присесть, никто из персонала к нам не подходит и не предлагает места. Стоим посредине уже мнут 5.Тут мимо нас , не обращая внимания, видимо пятница удалась на славу и в субботу днём ей тяжеловато было работать,пробегает та самая девушка-хостесс?? или девушка-администратор??, которая была на входе, окликнув её, мы спросили где нам можно расположиться, долго думая она наконец-то отреагировала и повела за столик.Столы настолько низкие, что потом пришлось есть почти лёжа, тренируя свою пластику.
Мы были с цветами, поэтому попрасили вазу с водой под цветы..бедные цветы им не повезло.. Сидим, ждём кого-ниубдь из персонала...Народу не много,дождь за окном, усыпляющая музыка подстать шуму дождя и ветра..если честно в тот моменит захотелось чего-то солнечного, светлого, позитивного,но не тут-то было)))И вот спустя минут 15 к нам подошла официантка, после того как мы обратились, наверно, третий раз к администратору..Официантка принесла меню, я ещё раз попросила вазу с водой под цветы и, чтобы напитки принесли сразу..Напитки налили и поставили на стойку, они, конечно, прекрасно вписались в интереьер заведения, но мы уже хотели их попробывать..Официанты, не обращая внимания на напитки, которые простояли уже минут 15 на стойки, пробегали куда-то с бешаной скоростью и не реагировали на просьбы, в результате напитки мы забрали сами..Учесть цветов ожидала горькая...Терпение было на исходе..Третий раз я попросила вазу и ура! принесли.. какой-то графин с ОЧЕНЬ узким горлышком, в которое три букета цветов вряд ли бы поместились, вода в графине была на самом дне..видимо вода по счётчику в заведении и идёт ЖЁСТКАЯ экономия)))...Букеты были в красивых упаковках, девушкам свойственно уделять этому внимание, тем более подруги больше времени выбирали упаковки к цветам, оформление и пр., чем сами цветы (т.к. любимые цветы они и так знали).Официантка у нас за столом попробывала ЗАПИХНУТЬ букеты в это ТОНЕНЬКОЕ горлышко бедного графина, но не получилось, тогда она забрала цветы и ушла к стойке, повторила проецедуру, не получилось. В этот момент она приносит ножницу, без всякого спроса разрезает все упаковки у цветов и формирует из трёх букетов один и запихивает в графин...Поворачивается и спрашивает: "Вам упаковку оставить, заберёте с собой или выкинуть?"...Мы возмутились её поступку..Сердце "обливалось кровью" глядя на эту картину..с цветами уже попрощались..
Сделали заказ: решили есть роллы, я заказала ещё суп..ОФициантка приносит ложку под суп и просто "кладёт" её на стол в пепел и крошки, которые остались от предыдущих посетителей за этим столом.Есть перехотелось сразу,но желудок не соглашался с этим желанием.На удивление всем нам роллы сделали очень быстро (минут 10!), но приборы до сих пор, кроме моей одинокой ложки для супа, отсутсвовали, прошло ещё минут 10, обратились ОПЯТЬ к администратору, она спросила, точнее утвердительно сказала: "Вам наверно европейские приборы нужны!?"..удивились вопросу, глядя на стол, заставленный роллами..попросили палочки..Тут удивлению не было придела, когда нам приносят не одноразовые палочки, а "многоразовые" без упаковки, отколотые и пр..от этого ужаса цвет моих волос стал светлее на 3 тона точно..Настроение в праздник уже почти отсутсвовало,но есть хотелось.И только вкус принесённых блюд чуть-чуть сгладил приосходящее, спасибо су-шефу, который постарался на славу!!!Попросили счёт, принесли.Хотели, чтобы принесли сдачу, но на протяжении 20 минут никто не хотел забирать счёт, в результате мы ушли,но так никто и не забрал наш счёт. Уходя из gloss-cafe, девушка-хостесс, не проронила ни слова, видимо здороваться и прощаться её не научили, к сожалению.
В данное заведение надо ходить только тогда, когда сервис для Вас не главное.Жаль, что руководство закрывает глаза на полное отсутсвие необходимого сервиса и запускает своё заведение из-за необученного, нежелающего работать персонала..