1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кулинарная школа «Gusto»/
  4. Отзывы о кулинарной школе /
  5. Отзыв о кулинарной школе «Gusto»
Кулинарная школа «Gusto»
Адрес
ул. Дегтярная 1 а
 Площадь Восстания
 Маяковская
 Площадь Восстания

Средний чек

2000  (без напитков)
2000  (без напитков)

Время работы

  • Заведение закрыто.
  • Временно или навсегда.
Заведение закрыто.
Gusto
Заведение закрыто
Кулинарная школа
8.3
Отлично
8.3
Отлично

Отзыв о кулинарной школе «Gusto»

Птичка
Птичка написала 11 ноября 2009 в 22:35
Гурман38 отзывов 701
Кухня9
Интерьер9
Сервис10
9.3

Такие восторженные отзывы о только что открывшемся ресторане, уважаемых мною рестоклабовцев - это что то необычное, поэтому срочно был организован повод для посещения ресторана Густо.

С трудом прорвавшиcь сквозь пробки в центре, собрав некоторое количество осадков за воротник и промочив ноги (по другому к ресторану по Дегтярной от парковки не пробраться) мы пробрались ко входу в "Банное" заведение.
Ресторан встретил нас пустым первым этажом и улыбающимся молодым человеком, принявшим нашу верхнюю одежду. Огляделись - приятный интерьер в светлых тонах, но мы все таки решили подняться на второй, так как по отзывам я поняла, что он поуютнее. Так и оказалось. Многолюдным его также назвать трудно - занята пара столиков, но это же только вторник. На столиках горят свечи, столы сервированы симпатичными приборами. Часть стен завешена фотографиями в рамках. Интерьер располагает к неторопливой трапезе.

Никаких королев я там не углядела, а вот юноши были вполне хороши - шустры и сообразительны, правда вопросов по винам мы им не задавали - руль помешал.
Падающий снег за окнами очень раззадоривает аппетит и, получив заказанную хлебную корзину, мы накинулись на нее с большим рвением. Особенно вкусно показалось с оливковым маслом, да с бальзамическим уксусом. За 150 рублей мы получили несколько разновидностей хлебобулочных изделий: хлебные палочки, пара теплых кусочков чиабаты с томатами, немного багета и несколько "крекеров". Хорошо, но я страсть как люблю черным хлебушком побаловаться, а вот он, как-то, не предусмотрен.
Весь день мечтала о Тыквенном супе, а в последний момент передумала и заказала Капуччино из белах грибов (350 рублей). Суп понравилось, особенно подача, но продолжаю мечтать о Тыквенном... Цезарь с курицей - великолепен и на свои 390 рубликов очень даже тянет. Тар-тар (440 рублей) вкусен до неприличия, жаль дали мало попробовать... На горячее, по своему обыкновению, муж заказал Карбонару (360 рублей) - неплохо, но едали повкуснее и одновременно подешевле. Пенне 4 сыра с трюфелями (390 рублей), очень рекомендованная нам официантом, хорошо, но не восхитительно.
Вот чувствовала, что на этом стоит остановиться, но все-таки заказала Чизкейк. Вкусно. Много. Понравился. Итог: я объелась ;-)

Ресторан стоящий, обязательно заглянем снова и уже таки познакомимся с энотекой.
Мелкие нюансы - в дамской комнате везде отсутствуют крючки и подставки под сумки. Неудобно руки мыть, приходится ридикюль на пол ставить, а это неэстетично.
В ресторане такого уровня, приятно было бы иметь на столе по приходу что-нибудь пожевать, типа оливок или крекеров, в качестве комплимента от заведения, но это я просто немного размечталась.

  • Борис
    Борис  → Птичка 11 ноября 2009 в 23:12
    Гурман238 отзывов 5116

    Дорогая Птичка! Вот накрытый стол "на столе" и есть ДЛЯ ТОГО, что бы СРАЗУ, не ожидая кухню, попросить официанта Вам насыпать! Разумеется, за плату. У Императора все за деньги.

    • Птичка
      Птичка  → Борис 11 ноября 2009 в 23:19
      Гурман38 отзывов 701

      А хочется душевности, хотя бы иллюзии что не все за денежки... Это ведь пустячок, практически ничего не стоящий ресторану, а гостям радость и удовольствие.

      • Валера 888
        Валера 888  → Птичка 11 ноября 2009 в 23:23
        Гуру92 отзыва 2377

        В Иль Грапполо, их же компании, ресторане, так и подавали, всегда были комплементом хорошие оливки.

      • Борис
        Борис  → Птичка 11 ноября 2009 в 23:24
        Гурман238 отзывов 5116

        Пармезан за денежки, а оливки за коммунизЬм? Бесплатно только журналка SWN! Энджой!

        • Птичка
          Птичка  → Борис 11 ноября 2009 в 23:29
          Гурман38 отзывов 701

          Между прочим, даже в заведении по игре Борис 1 и то выдали 3 оливки и это при их демократичных ценах...
          Я вообще искренне считаю, что хлебная тарелка должна быть комплиментом, причем везде. В ресторанах попроще и хлеб попроще, а чем круче ресторан, тем инереснее и разнообразнее тарелка.

          • Павел Valois
            Павел Valois  → Птичка 11 ноября 2009 в 23:30
            Гурман59 отзывов 1056

            Кто выдавал? Мне так ничего не дали :((((((((((((

            • Птичка
              Птичка  → Павел Valois 11 ноября 2009 в 23:33
              Гурман38 отзывов 701

              Ууупс, а я это и в своем отзыве не отразила... Думала, что всем полагалось ;-)

              • Павел Valois
                Павел Valois  → Птичка 11 ноября 2009 в 23:35
                Гурман59 отзывов 1056

                А оливки-то были вкусные?

                • Борис
                  Борис  → Павел Valois 11 ноября 2009 в 23:39
                  Гурман238 отзывов 5116

                  ДА! Она съела ВСЕ наши оливки!

                  • Павел Valois
                    Павел Valois  → Борис 11 ноября 2009 в 23:43
                    Гурман59 отзывов 1056

                    А может они только девушкам полагались?

                    • JJenny
                      JJenny  → Павел Valois 11 ноября 2009 в 23:52
                      Гурман113 отзывов 4881

                      Ни фига не было

                      • Птичка
                        Птичка  → JJenny 11 ноября 2009 в 23:54
                        Гурман38 отзывов 701

                        Эх, как я неловко запалилась... Язык мой - враг мой! Теперь меня все будут ненавидеть за 3 оливки ;-))

                      • baletik
                        baletik  → JJenny 13 ноября 2009 в 13:26
                        Гурман139 отзывов 3953

                        Поддерживаю!

                  • Птичка
                    Птичка  → Борис 11 ноября 2009 в 23:44
                    Гурман38 отзывов 701

                    Злые Вы! Накинулись на бедненькую Птичечку... Оливки то были недурны, жирненькие с косточками, но только 3 штуки. Мне было мало ;-))

                    • Борис
                      Борис  → Птичка 11 ноября 2009 в 23:54
                      Гурман238 отзывов 5116

                      Я сидел, а две базарного вида дамы, заказали "принесите нам оливок со стола".
                      - Каких?, спросил официант Вася.
                      - А разных положите.
                      Не помню, в одну цену они или нет, в меню, но, он скривился, подумав, как будет вбивать в терминал, ничего не сказал и пошел "ложить". Дамы, не понимая СУТЬ начали ему кричать, "так много не кладите, нам столько не съесть". Такая картинка. Не знаю, что они получили в счете, но, поделом.

          • Валера 888
            Валера 888  → Птичка 11 ноября 2009 в 23:32
            Гуру92 отзыва 2377

            хлебная тарелка должна быть комплиментом, причем везде. В ресторанах попроще и хлеб попроще, а чем круче ресторан, тем инереснее и разнообразнее тарелка.

            Как в Америке?
            Там во всех без исключения ресторанах хлебная корзина и вода бесплатно.

            • Борис
              Борис  → Валера 888 11 ноября 2009 в 23:33
              Гурман238 отзывов 5116

              Да, так и должно быть. Это нормально. ХК во всех, а вода что то типа 85%... Или я путаю..

              • Валера 888
                Валера 888  → Борис 11 ноября 2009 в 23:37
                Гуру92 отзыва 2377

                вода что то типа 85%... Или я путаю..
                В любом Ам ресторане сразу Басбой( разносчик воды) приносит стакан воды со льдом, без просьбы.

                • Птичка
                  Птичка  → Валера 888 11 ноября 2009 в 23:39
                  Гурман38 отзывов 701

                  Но с другой стороны, и наливают ее из под крана. У нас тоже могут предложить, но ведь жить то хочется. Причем полноценно жить.

                  • Валера 888
                    Валера 888  → Птичка 11 ноября 2009 в 23:46
                    Гуру92 отзыва 2377

                    и наливают ее из под крана.
                    У них нет разницы из под крана такая же, как в бутылках, абсолютно все пьют такую воду.

                    • Птичка
                      Птичка  → Валера 888 11 ноября 2009 в 23:48
                      Гурман38 отзывов 701

                      Да, вот она ресторану ничего и не стоит. А у нас то имеет какую то себестоимость. Такой аргумент приведет любой ресторатор.

                • prosto veter
                  prosto veter  → Валера 888 11 ноября 2009 в 23:40
                  Гурман13 отзывов 327

                  В "Кухне" водичка даром.

                  • Борис
                    Борис  → prosto veter 11 ноября 2009 в 23:41
                    Гурман238 отзывов 5116

                    И ЖЖР.

                    • Юлия И.
                      Юлия И.  → Борис 11 ноября 2009 в 23:52
                      Гурман56 отзывов 1678

                      И в Гинтарасе. Со льдом и мятой:)

              • Птичка
                Птичка  → Борис 11 ноября 2009 в 23:37
                Гурман38 отзывов 701

                Так и есть. Но вот зато у них по чаевым ожидания, в нашем понимании, зашкаливают.

                • Валера 888
                  Валера 888  → Птичка 11 ноября 2009 в 23:42
                  Гуру92 отзыва 2377

                  у них по чаевым ожидания, в нашем понимании, зашкаливают.
                  Там это строго, чаевые минимум 15%.

                  • Борис
                    Борис  → Валера 888 11 ноября 2009 в 23:44
                    Гурман238 отзывов 5116

                    А ждут 20.

                    • prosto veter
                      prosto veter  → Борис 11 ноября 2009 в 23:45
                      Гурман13 отзывов 327

                      А если дам 10, они, что - не возьмут? Типа обидятся?

                      • Валера 888
                        Валера 888  → prosto veter 11 ноября 2009 в 23:50
                        Гуру92 отзыва 2377

                        А если дам 10, они, что - не возьмут? Типа обидятся?
                        мой знакомый официант говорил, что в таких случаях они направляют администратора разобраться, который говорит что 15% это правило, но такое очень, очень редко бывает

                        • Птичка
                          Птичка  → Валера 888 11 ноября 2009 в 23:51
                          Гурман38 отзывов 701

                          Значит нам не повезло - пока не дали 20%, которые они, кстати, в чек вбили, нас никто не выпускал...

                          • Валера 888
                            Валера 888  → Птичка 11 ноября 2009 в 23:59
                            Гуру92 отзыва 2377

                            пока не дали 20%,
                            Может в каких-то правило15% ав особенных 20%. Не помните как ваш ресторан назывался, мой знакомый работает в "ОНилс".

                        • prosto veter
                          prosto veter  → Валера 888 11 ноября 2009 в 23:57
                          Гурман13 отзывов 327

                          Хотелось бы на это посмотреть! :)) Где это правило записано?
                          "Колхоз - дело добровольное!" А если мне не понравилось обслуживание?

                          • Птичка
                            Птичка  → prosto veter 12 ноября 2009 в 00:01
                            Гурман38 отзывов 701

                            А это, как во многих ресторанах за банкет, вернее за обслуживание вбивают 10% и нравится - не нравится, а платить придется. Где мы это уже обсуждали, только тему не помню.

                            • prosto veter
                              prosto veter  → Птичка 12 ноября 2009 в 00:05
                              Гурман13 отзывов 327

                              Нет, ну там - это понятно, у них "чай" вбит в счет, хотя официанты все равно ждут ещё % 5-7 сверху, а у нас офики на зарплате.

                          • Валера 888
                            Валера 888  → prosto veter 12 ноября 2009 в 00:05
                            Гуру92 отзыва 2377

                            Где это правило записано?
                            Правило иногда записано в меню ресторана, особенно если больше чем 15%. А если не понравилось обслуживание нужно дать объяснение администратору.

                    • Птичка
                      Птичка  → Борис 11 ноября 2009 в 23:46
                      Гурман38 отзывов 701

                      Вот - вот! Так накалолись на Манхеттене. Дали 10%, так там такой крик официант поднял... Типа у них ЗП вообще нет и живут они на чаевые. Прям пожалеть его захотелось.

                      • Катик
                        Катик  → Птичка 12 ноября 2009 в 00:29
                        Гурман20 отзывов 552

                        а жалеть не надо! у моей знакомой в соседней квартире живут 2 гея, оба официанты в хороших ресторанах, так они осилили вдвоем квартирку на Манхэттане купить, квартирка с 2 спальнями и балконом, в нормальном районе. Знакомая там снимает квартиру, купить пока такую не может, а работает аудитором, получив высшее образование в России и дополнив его MBA в Америке. А эти двое без какого-либо образования, кроме школы, вполне могут позволить себе такую квартирку.

                        • Птичка
                          Птичка  → Катик 12 ноября 2009 в 22:24
                          Гурман38 отзывов 701

                          Прикольно! Чувствую пора махнуть на заработки ;-)) На самом деле ведь и у нас в солидных ресторанах официанты не бедствуют...

                          • Борис
                            Борис  → Птичка 12 ноября 2009 в 22:26
                            Гурман238 отзывов 5116

                            3-4 тыс. долл./мес. по собственным признаниям.

                            • Птичка
                              Птичка  → Борис 12 ноября 2009 в 22:27
                              Гурман38 отзывов 701

                              Дяденька, а возьмите меня!!! Аааа...

                              • Борис
                                Борис  → Птичка 12 ноября 2009 в 22:45
                                Гурман238 отзывов 5116

                                В ресторане "Борис" и "Женушка" вакансий нет сейчас. Обратитесь в заведения из 10-ки не моей, а "Рестоклаба". Это там.

                            • Катик
                              Катик  → Борис 13 ноября 2009 в 17:00
                              Гурман20 отзывов 552

                              а в Москев и побольше в пафосных местах :))))

              • Катик
                Катик  → Борис 12 ноября 2009 в 00:21
                Гурман20 отзывов 552

                воду во всех, где была, приносят (в азиатских местах еще и зеленый чай бесплатно), а вот хлеб пару раз видела за символическую плату...

                • Птичка
                  Птичка  → Катик 12 ноября 2009 в 22:26
                  Гурман38 отзывов 701

                  В Штатах хлеб практически везде нам приносили бесплатно, в Сингапуре чипсы и т.д. Кто чем богат - тем и делится, а у нас... ;-((

                  • Юлия И.
                    Юлия И.  → Птичка 12 ноября 2009 в 23:30
                    Гурман56 отзывов 1678

                    Нефть и газ в качестве комплимента? Может лучше не надо?:)))

                  • Валера 888
                    Валера 888  → Птичка 13 ноября 2009 в 12:15
                    Гуру92 отзыва 2377

                    нам приносили бесплатно, в Сингапуре чипсы
                    Сингапурские чипсы приносят бесплатно и у нас, в ресторане "Чопстик"- вкусные!

          • Борис
            Борис  → Птичка 11 ноября 2009 в 23:33
            Гурман238 отзывов 5116

            Кто выдавал? Мне так ничего не дали :((((((((((((
            Вот если бы я знал, что такая творится несправедливость, я бы не **, а *. НЕНАВИЖУ, когда кому то дают, а другим нет. Людьми второго сорта ощущаешь. Или всем или никому!

            • Птичка
              Птичка  → Борис 11 ноября 2009 в 23:35
              Гурман38 отзывов 701

              Кажется я разбудила зверя... Ну, это мне за неземную красоту видимо выдали ;-)

              • JJenny
                JJenny  → Птичка 11 ноября 2009 в 23:57
                Гурман113 отзывов 4881

                Не иначе. А с кого то же еще за уксус или масло, кажется, не помню точно, за что доплату брали...

          • prosto veter
            prosto veter  → Птичка 11 ноября 2009 в 23:35
            Гурман13 отзывов 327

            В "Монтенегро" ХК не включена в счет. А из последнего в Chin- Chin-е удивили. Муж заказал кило мандаринов ( у них они - деталь сервировки), в счет не включили.

  • Павел Valois
    Павел Valois  → Птичка 11 ноября 2009 в 23:38
    Гурман59 отзывов 1056

    В Кларете, ХБ тоже в счет не включена. И подают красиво :))

    • Павел Valois
      Павел Valois  → Павел Valois 11 ноября 2009 в 23:39
      Гурман59 отзывов 1056

      ХК

      • Птичка
        Птичка  → Павел Valois 11 ноября 2009 в 23:41
        Гурман38 отзывов 701

        Вот я и пишу, что хотелось бы это встречать у нас почаще и особенно в заведениях стоь высокого уровня, как Густо.

        • Борис
          Борис  → Птичка 11 ноября 2009 в 23:42
          Гурман238 отзывов 5116

          Тем более, цены ТОЧНО позволяют. СЧ от 1700.

          • Птичка
            Птичка  → Борис 11 ноября 2009 в 23:50
            Гурман38 отзывов 701

            Рада, что мое мнение поддержали профессионалы!

            • Борис
              Борис  → Птичка 11 ноября 2009 в 23:55
              Гурман238 отзывов 5116

              Раскрутим Императора на комплиментарные оливки. Завтра с плакатами Флеш Моб будет!