1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Hitch»/
  4. Отзывы о ресторане/
  5. Отзыв о ресторане «Hitch»
О ресторане «Hitch»
Адрес
пр. Медиков 10 корп.1
 Петроградская
Петроградская

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Чт: 09:00 — 00:00
  • Пт–Сб: 09:00 — 01:00
  • Вс: 09:00 — 00:00
Откроется в 09:00
7.1
Хорошо
7.1
Хорошо

Отзыв о ресторане «Hitch»

Cacofiend
Cacofiend   написал о ресторане «Hitch» 29 мая 2019 в 00:19
Участник
6 отзывов 2
Кухня1
Интерьер
Сервис
1.0
красивый интерьер, красивые блюда, внимательное обслуживание
всё невкусно

Ресторан с хорошим интерьером и обслуживанием, он хорошо мимикрирует под хороший мясной ресторан - тут и мелкие красивые порции, и высокая цена, а вот на вкус этот ресторан еще не дотягивает даже до трактиров/харчевни, которые выезжают на больших порциях.

Взял "щечки с овощами". На тарелке приехали три нежных кусочка мяса в безвкусном коричневом соусе, а из овощей в тарелке оказались только тыквенные кубики. Почему тыква, вместо более привычных овощей? Зачем делать сложные блюда, если вы их не умеете? Научитесь хотя бы готовить базовые вещи, а потом уже переходите к более сложным. Если ресторан готовит хуже, чем домашняя готовка, то это обман. Делайте тогда бар и продавайте там только алкоголь и чипсы.

Далее, взял "бефстроганов". Это блюдо может приготовить даже ребенок - тут пюре, его не испортить. Соус сливочный делается очень просто. А мясо нужно просто сделать нежным и мягким. Тут соус не сливочный-грибной, но если он хуже, чем классика, то зачем он мне? А мясо оказалось жестковатым, плюс с жилками.

Утром я ел "завтрак мясника" - омлет со стейком. Но этот стейк видимо такой дешевый, что в один момент я уже устал жевать. Я не смог его разделить на части и проглотить. Это перегиб.

Если вам надо сделать фотки красивой еды для инсты, то подача вполне гастрономическая, вам сюда. Вкусно есть - не сюда.