17 июля в ресторане Hunt пройдет уникальное гастрономическое событие — ужин, который объединит лучших шефов из разных уголков России.

В этот вечер на одной кухне соберутся: Николай Смирнов из Hunt (Санкт-Петербург), Дмитрий Трушкин из IL Lago dei Cigni (Санкт-Петербург), Дмитрий Дмитриенко из Yale (Нижний Новгород), Олег Колисниченко из Pinci (Нижний Новгород).

Каждый из них привнесет свою уникальную кулинарную философию и опыт, чтобы создать специальный сет из восьми блюд. Ужин в восемь (!) рук в сопровождении премиальных российских вин будет сочетать современную русскую и итальянскую кухню и локальные продукты центра, севера и юга России.

Меню вечера:

• Паштет из подкопченной прудовой форели с хрустящим сырным печеньем, коктейль от бара «Архитектор». 
• Хвост лангустина с маринованными лисичками и соусом из белой спаржи, специально подобранное вино.
• Сибас, зеленая хариса и лимонник,  специально подобранное вино.
• Хрустящие цветы цукини со страчателлой из краба,  специально подобранное вино.
• Палтус с цукини и муссом из баклажана,  специально подобранное вино.
• Пшенная каша с подвесной утиной грудкой, специально подобранное вино.
• Говяжье ребро с печеными яблоками, красностоп, выдержанный в дубовых бочках.
• Шоколадно-карамельный фондан со свежими ягодами, коктейль от бара «Архитектор».

Стоимость — 7500 руб. 

Дата: 17 июля. Место: ресторан Hunt. Время: 19:30.

Количество мест ограничено!