Заказывал тут рамен. Крайне посредственное блюдо за 450 рублей.
Из ингредиентов: тонкая лапша, водянистый бульон, холодное мясо (буквально рамен горячий но мясо в нем холодное, видимо сразу кидают и приносят посетителям), семечки кунжута, немного зелени и крошечный листик нори.
Все, буквально это все что вы получаете за такую цену, я бы еще понял если бы чашка была огромной как в нормальных раменных, но нет, обычная чашка для супа. Так же замечу что "рамен", если его можно так назвать, абсолютно не соленый, а в ресторане даже нету соли!
Да, вы правильно прочитали, НЕТУ СОЛИ и даже если вы попросите принести соль, вам максимум дадут бутылочку соевого соуса. Это при том, что в бульоне я не почувствовал вообще никаких приправ.
Поясняю подробнее: Да во многих раменных что я был, соли на столах действительно не было. Вот только 2 НО:
1) Рамен был хоть сколько то соленый и не представляло труда добавить столько соевого соуса, что бы вкус сои не перебивал бульон и приправы. Тут же нет ни соли ни приправ, так что после добавления соуса, у меня было ощущения что я его ем, а не рамен.
2) Если я просил у персонала, то мне всегда приносили именно соль, а не соевый соус
Самый ближайший аналог этого "шедевра" кулинарии, это "рамен" из кореаны, но вообще без специй/соли, с холодным мясом, отсутствием начинки и т.д.
Крайне не советую