Япоша
Заведение закрыто
6.2
Неплохо
6.2
Неплохо

Отзыв о «Япоша»

Эльдар
Эльдар написал 14 сентября 2009 в 18:29
Гурман18 отзывов 1282
Кухня8
Интерьер7
Сервис6
7.0

Чем больше сетка, тем сложнее соблюдать стандарты, не хватает грамотного менеджмента в зале, контроля выхода блюд на кухне, и тем не менее:
1 - обслуживание - видимо мне по большей часити везло, так как обслуживали меня быстро, без явных опечаливающих моментов и радушно!

2 - менеджмент - его очень мало видно, не знаю, что у них там написанно в обязанностях, но по моим наблюдениям - они мало помогают персоналу (официантам, хостесу), не следят за залом, не готовы решать конфликтные ситуации (наблюдение за соседними столами).

3 - кухня - заказуваю я тут только японию и по минимуму супы - вот крем-суп из шпината был хорошим! Суши мне нравятся, всегда свежие, вкусные, чуть теплые и аппетитные! Моя подруга хвалит их вареники ))

4 - интерьер - выдержан, узнаваем, не вызывает негативных эмоций!

5 - туалет - не самое плохое качество уборки, расходники всегда есть и это в такого типа заведениях главное!

6 - фишка - Tom & Jerry

  • Kseniya
    Kseniya  → Эльдар 14 сентября 2009 в 21:28
    Гурман96 отзывов 1209

    блин ну 8 за кухню, это Вы сильно Эльдар)

  • гурманоид
    гурманоид  → Эльдар 14 сентября 2009 в 21:57
    Гурман13 отзывов 550

    Продолжаю рекламировать японскую кухню из итальянского ресторана. Так вот, в Повари "Филадельфия" и "Дракон" (О, мой Дракон!) - это хороший уровень, это можно оценивать, а в Япоше ( беру рядом, на Большом) - это желудок набить - без души, без автора, хотя, для японской столовой очень прилично, соглашусь.

  • Эльдар
    Эльдар  → Эльдар 15 сентября 2009 в 11:08
    Гурман18 отзывов 1282

    2 Kseniya и yam-yam, я расценивал кухню исходя из сегмента - суши-бар мидл класса!

  • MILA-78
    MILA-78  → Эльдар 19 июля 2010 в 22:55
    Гурман45 отзывов 1891

    До сих пор за кухню можно ставить 8!!??:)))

    • Эльдар
      Эльдар  → MILA-78 19 июля 2010 в 23:17
      Гурман18 отзывов 1282

      ВОТ!

      думаю да!

      • MILA-78
        MILA-78  → Эльдар 19 июля 2010 в 23:19
        Гурман45 отзывов 1891

        Э нет год уж прошел !!!!!!:)))) Когда последний раз там были :)) ?

        • Эльдар
          Эльдар  → MILA-78 19 июля 2010 в 23:26
          Гурман18 отзывов 1282

          Месяц назад))) каюсь!
          Был на Ленинском - пришёл съел - ушёл! Хорошо!