Отзыв о ресторане «Эхо»

Отмечали день рождение. Узнали случайно, только потом узнали, что ресторан связан с Leth. Забронировали столик, есть депозит. Придя в ресторан, нас встретили, повесили наши вещи и проводили к столику. Выдали электронное меню.
По коктейли ничего не могу сказать, так как не пью, девочки заказали почти все и понравилось 50/50.
У меня был черный чай: смородина и чебрец - это было очень вкусно, все сбалансировано!
ПАШТЕТ С КЛЕНОВЫМ СИРОПОМ - не самый вкусный паштет, хлеб вообще без вкусный.
ТАР-ТАР ИЗ ТУНЦА - боже это было очень хорошо, заправка тунца идеальная.
РИЙЕТ ИЗ КРЕВЕТОК И КРАБА - вкус странный, очень сладкая масса, не краба, не креветок не почувствовала, пармезан вообще был?
ГОВЯДИНА С ТРАВЯНОЙ ЭМУЛЬСИЕЙ
И МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ - тоже так себе, ничего особенного, заново бы не взяла.
КРЕВЕТОЧНЫЙ САД - очень вкусно, креветка нежная, соуса очень подходят, особенно манго.
ПАЛТУС С ИКОРНЫМ СОУСОМ - рыба нежная, сверху чувствуется очень сильно яйцо, базилика и цукини вообще не почувствовала.
СТЕЙК С АВОКАДО И СОУСОМ ИЗ КРЕВЕТОК - боже это было божественно! Стейк выше всех похвал!
КАРТОФЕЛЬ & ИКРА - лично мне не понравилось, васаби в пюре, не мое, но девочкам очень понравилось!
ТОТЕМ ОХОТЫ - классная подача, щеки очень нежные, восхитительно!
ДЕТИ В САДУ - это было самое невкусное блюдо, курица как в KFC, жирная, и соуса очень странные на ней.
МОРКОВЬ & АПЕЛЬСИН - нормально, пюре вкусное; с апельсином на любителя; а морковь обычная, но эта черная посыпка не поняла даже из чего она, все портила.
Вот и десерты, подачи прикольные, но по вкусу честно, разочарование полное. Не один десерт не понравился.
ПЛАНЕТА ЛЮДЕЙ - отвратительно, пропитка из водки (какой то настойки, так сказал официант) в меню написано амаретто, и ее очень много, прям внизу одна жидкость.
ЭГО - обычный, ничего интересного, обычный муссовый десерт с малиной.
Кокоса и личи во вкусе небыло совсем.
DOOMER SWEET - ганаш из фундука? Обычный ганаш из темного шоколада (но я бы сказала горького шоколада) вкуса фундука вообще не было. Сверху карамель ну странная, почти засахаренная. Фундук можно было почистить.
ОБЪЕКТ 438В - очень плотная консистенция, опять сильный вкус ликера, не понравился.