Рейтинг ресторана

7.8

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.8

Хорошо
кухня 7.6
интерьер 7.7
сервис 8.0
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Отзыв о ресторане «Калитка»

7.7
  • интерьер 8
  • кухня 8
  • сервис 7

Всем известно, что на месте «Самогонщиков» открылся новый ресторан русской кухни «Калитка». Я даже не знал, что он учавствует в Игре.
Интерьер мне понравился: светленько, чистенько, но есть над чем поработать. Интерьер будет еще меняться. Хорошо, что отошли от русского лубочного стиля. Сделали его более современным и свежим.
Сервис неровный, но девочки стараются. Им большое за это спасибо. Меню вполне себе русское, но есть и свой нюанс.
Мой заказ: Русский салат на свекле с телятиной, Похлебка грибная с лососем, Мусс из креветок, Хлебная корзинка.
На комплимент принесли овощной салатик из солений и маринадов и калитку с картошкой. Салатик очень остренький, но такой вкусненький. Калитка без нареканий.
Мусс из креветок – вкусно, но немного пресновато. Сделать его более пикантным – будет самое оно. Русский салат с телятиной – микс из салатных листьев, зеленушки и мелко порубленной говядины. Блюдо достаточно сытное. Единственный минус – это перепелиное яйцо, оно было слишком холодным.
Суп из грибов и лосося – на любителя. Очень необычное сочетание грибной похлебки и сливочной ухи. Порция – 400 грамм. К нему подают тост с творожным кремом и зеленью. Творожный крем был сладковатым, что немного портило всю картину. Хлебная корзинка порадовала. Хлеб теплый, с разными вкусами. Очень понравился чесночно-сметанный соус.

Комментарии

  • 21.10.2011 в 11:55
    baletik
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Комплименты все время разные, очень заметно ,что стараются. Молодцы.
    Павел, а Вам в салате бальзамик-крем не попадался?

    • 21.10.2011 в 12:05
      Борис → baletik
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      А в 4 блюдах из 6 не попадался, как мне?

  • 21.10.2011 в 12:09
    markyza
    Гурман

    А нам не досталось комплимента. Даже мааленькой калиточки. Редиски!

Ваш комментарий