Рейтинг ресторана

8.2

Отлично
Рейтинг ресторана

8.2

Отлично
кухня 8.6
интерьер 8.4
сервис 7.7
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан

Отзыв о ресторане «Караван»

6.0
  • интерьер 8
  • кухня 9
  • сервис 1

Отмечали в этом ресторане корпоративное мероприятие на двадцать с небольшим человек (Новый год). Что касается кухни - нареканий нет, все вкусное и свежее. Первый минус - это обещанная нам развлекательная программа, которой практически не было. Вместо живой музыки - "живой" человек за компьютером, периодически посещающий бар "для поднятия своего настроения".
Но конечно самый большой минус, который перечеркнул все хорошее, что было в тот вечер - это работа официантов. Тарелки с закусками, которых было и так не очень много, хотя мы заказали самое дорогое банкетное меню из предложенных, исчезали со стола с невероятной скоростью и практически целыми. Например блюдо с красной рыбой, состоящее из пяти лососевых розочек, унесли, когда на нем оставалось еще две - т.е 40%!!! Такая же участь постигла и тарелки с хачапури... Уносили также полные тарелки с едой у людей, пока те танцевали, и ставили чистые... Мы были шокированы! Неужели в таком, приличном на вид, заведении официантам не платят зарплату и они работают за "остатки со столов"???
Конечно, после такого "банкета" мы к ним больше не ногой! Возможно, туда неплохо приходить небольшой компанией, т.к. кухня, повторюсь, хорошая, но проводить корпоративные мероприятия или свадьбы, банкеты... я бы не посоветовала и врагу...

Комментарии

  • 09.01.2013 в 16:27
    Natalia Restaurants
    Представитель

    Уважаемая vornat, приносим свои извинения за испорченное настроение
    после проведения мероприятия в нашем ресторане, но хотели бы объяснить
    сложившиеся ситуации:

    По программе - потому как не знаем точную дату Вашего корпоративного
    банкета, не можем точно сказать, что за программа в этот день была и
    планировалась. Меню и программа на все банкеты и корпоративы
    оговаривается индивидуально, под желание заказчика. В нашем ресторане
    проходят и выступления музыкантов с живым вокалом, и танцы живота,
    и восточные танцы, и программы с ведущим и конкурсами. Возможно Ваши
    коллеги пожелали именно "танцевальный формат" праздника с диджеем, но
    Вас это не устроило. Могло сложиться и так, что заказчики не изяъвили
    особых пожеланий по программе.

    Что касается диджея, который по Вашим словам "посещал бар "для
    поднятия своего настроения", - это тоже "живой" человек, который мог
    просто выпить чашку горячего кофе, в чем нет никакого преступления.

    Спасибо за положительные отзывы о кухне! Это очень важно для нас, и,
    несмотря на некоторые недовольства, Вы оценили блюда нашего ресторана!

    По поводу сервиса и "исчезающих" тарелок - вполне нормально, что перед
    подачей горячего стол "зачищается", и убираются все тарелки с
    закусками, на которых возможно и оставались какие-то недоеденные
    блюда. Перед этим официанты всегда интересуются о времени
    подачи горячих блюд, и, соответственно, горячее для всех гостей
    подается одновременно, что и приводит к "зачистке" стола. Возможно у
    особо "разгоряченных" и танцующих людей и возникали такие вопросы при
    возвращении к столу, в то время как у их коллег полагаю нет.

    Спасибо за Ваш отзыв, он остался полезен для нас, - относиться еще
    более внимательно к каждому гостю на больших банкетах и корпоративах,
    чтобы не возникало разногласия и недопонимания)) (по сервису и
    программе)

    С уважением,
    ресторан "Караван"

Ваш комментарий