8.7
Отлично
8.7
Отлично

Отзыв о ресторане «Кирочный двор»

Калашниковы
Калашниковы написал(а) 1 августа 2014 в 21:02
Участник2 отзыва 1
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10

Хотелось бы оставить отзыв о проведённом юбилее в этом ресторане. Рассказ будет длинным, поэтому кто хочет узнать коротко – сообщаем наше мнение: нам всё понравилось. Кого интересуют подробности – читайте дальше.
Мы отмечали серебряную свадьбу 15 июля 2014г. Искать место стали заранее, сначала хотели на Юго-западе, поближе к дому, но потом решили, что так как это был вторник и гости к нам приедут с работы, а торжественная часть у нас была во Дворце №2 на Фурштатской в 17:15, то ехать по всем пробкам в 6 часов вечера в ресторан на Юго-запад показалось не очень разумным. И мы захотели найти уютное местечко в шаговой доступности от Дворца. Сначала в интернете через ресторанный рейтинг нашли близлижайшие кафе-рестораны, потом поехали знакомиться непосредственно с заведениями и их предложениями. Первым был как раз «Кирочный Двор». Сначала понравилось то, что выходишь из ресторана и попадаешь в уютный зелёный приятно оформленный дворик, а не на оживлённую улицу, как оказалось в других местах. Затем приятно удивил интерьер банкетного зала, оформленный под Рыцарский замок, при этом не угрюмый, а светлый и приветливый. И особенно сразила своей чуткостью, внимательностью и советами профессионала администратор Наталья. А ведь мы пока только смотрели и не было гарантии, что мы вернёмся, это был наш первый зал. Наталья очень внимательно выслушала наши представления о празднике, с чем-то согласилась, а с чем-то нет. Но было всё это сделано корректно и аргументированно, почему так делать не стоит и какой может получится результат, что мы согласились с её доводами. Всего мы прошли с десяток мест в округе от Фурштатской, но мысленно всё равно возвращались к Кирочному Двору. Были и более дорогие интерьеры, но открыв дверь ресторана ты натыкаешья на проезжающие мимо машины и спешащих пешеходов. А ведь во время праздника всегда выходят на улицу, покурить, отдышаться, да и просто поговорить по телефону, если необходимо. В некоторых заведениях, узнав, что мы пока только смотрим, а не пришли уже заказывать, к нам теряли всякий интерес и дальше уже не хотелось ничего узнавать и общаться. В итоге, мы вернулись в Кирочный двор, созвонились с Натальей и приехали заключить предварительный договор-бронь на нашу дату – всего-то 5 тыс.рублей, которые потом учитывались при расчёте за банкет. Нам выдали полное меню, а также различные варианты компановки блюд, составленных очень разумно. Из примеров мы поняли, что надо заказать на столы не менее 3-х салатов, 3-4 холодные закуски, рыбная и сырная тарелки, свежие и маринованные овощи. Ну, и, конечно же, горячее. Спиртные напитки, соки, вода и фрукты – нам разрешили закупить самостоятельно и привезти за 1 день (в воскресенье). Фрукты хранились в холодильнике и ничего не испортилось. Соки подавались в кувшинах, а не в коробках, что было приятно, вино и водка стояли на столах (частично). Остальное в сторонке на отдельном столике и выставлялось официантами по мере необходимости. И никакого «пробочного» сбора, как в некоторых заведених нам сказали, подсчитывают в конце вечера все открытые пробки и за каждую берут от 30 до 50 руб. Профессиональная помощь также оказывалась Натальей уже непосредственно при заказе меню за 2 недели до праздника, все вопросы и как нам казалось «проблемные» моменты разрешились сами собой, всё у сотрудников ресторана уже было продумано и предусмотрено: и рассадку оговорили, и нумерацию столов, и карточки гостей, и особые спиртные напитки - всё расставили они самостоятельно по предоставленным нами спискам. Даже напомнили, что неплохо бы покормить ведущего и ди-джея, так как они будут работать 4-5 часов и смотреть голодными глазами на столы. Им накрыли отдельный столик в стороне, что гостям было и незаметно.Уже непосредственно на празднике мы вспомнили, что у нас работают ещё и фотограф с видеооператором и их тоже надо бы покормить. Девочки всё устроили тихо и незаметно. Так что все остались довольны. В ресторане не делают кондитерку и мы заказали (не торт правда) пирожные в Гостинице Русь, находящейся неподалёку на Артиллерийской. У них потрясающие по вкусу торты и пирожные. Так вот администратор Кирочного Двора встретила доставку пирожных, приняла, убрала в холодильники без нашего участия и беспокойства.
Настал день «Х». Банкет был заказан на 18-00, но мы пришли минут на 10 раньше. Но всё уже было готово. К слову сказать, у наших друзей был случай в другом ресторане, что пришлось 40 минут гулять под дождём, потому что сотрудники зала неверно расчитали время для накрытия столов. Но «Кирочный Двор» нас не подвёл! Всё было торжественно и шикарно на наш взгляд. Прекрасно накрытые столы, удобная сервировка блюд. Даже были подготовлены и красиво расставлены вазы для цветов (вроде бы мелочь, но такая необходимая!). Все расселись за столы и пока ведущий знакомился с гостями и говорил первые поздравления и тосты девочки-официантки тихо и незаметно опросили всех гостей по пожеланиям на горячее. Нас обслуживали 2 человека. Мы заказывали на выбор лосось с овощами и свинину с картофелем. Вообще хотелось бы отметить очень ненавязчивое и незаметное практически обслуживание и при этом всё подавалось и менялось своевременно. Всё что мы заказали было очень вкусным: и все салаты, и холодные закуски, потрясающий куриный рулет, турнедо из баклажан (аж слюнки потекли). Горячее было подано приблизительно через 1,20-1,30ч, как раз вовремя и никому ничего не перепутали. Порции большие и очень вкусно, всем нашим гостям понравилось. Ещё хотелось бы отметить чуткое отношение к пожеланиям заказчика: я аллергик, кто знает, что это за гадость, тот меня поймёт. Я заказала определённым способом приготовленную рыбу с овощами без соусов и специй. Мне всё это сделали безоговорочно! Так что у меня на следующий день не было никаких последствий в виде кашля, насморка и ссыпи, за что отдельное спасибо сотрудникам и поварам данного ресторана! А как эффектно подали наши пирожные! Я то думала, что просто вынесут нашим гостям вместе с чаем или кофе на тарелочке десерт и всё. Ан нет! Это было торжественно вывезено на красивом столике с этажеркой с красиво разложенными пирожными. Неожиданно и шикарно! А потом уже всем подавали по желанию чай или кофе с десертом на тарелочках. Заказанной еды оказалось достаточно, все были сыты и довольны. Гости наши разгулялись, хотя у нас был заказан банкет до 23 часов, но нам продлили за 2,5 тыс.рублей ещё на час. И «метлой» нас никто не гнал ровно в 12, гости ещё минут 15 прощались прямо в зале. После этого нам отдали всё оставшееся спиртное, соки и воду, а также предложили собрать со столов оставшиеся кушанья в лайт-боксы по нашему желанию. Мы попросили фрукты, нарезку и оставшийся десерт. Всё было сотрудниками ресторана упаковано в коробки и пакеты (даже цветы наши) и готово для переноски в машину. В этот момент мы и произвели окончательный расчёт. Конечная сумма нас приятно порадовала.
Теперь конкретно про цены. Нас было 23 человека. Примеры меню в разных вариантах: от 1695р./с человека до 2030р./с человека. При первичном заказе у нас получилось по 1685р./с человека. При окончательно расчёте сюда приплюсовалось чай-кофе, кормление ведущего и других(4 человека), продление зала на час = получилось 2030руб./с человека, если получившуюся сумму разделить на всё те же 23 человека.Так что имейте это ввиду при расчёте своего бюджета.
А ещё без дополнительной оплаты вам предоставят световое оборудование (нам не пришлось отдельно его оплачивать у ди-джея), украсят текстилем столы и стулья ( в других заведениях это предоставляется за отдельную плату), а украшение столов и стульев бантами - даже предложат цвета на выбор, и множество других мелочей, таких как вазы для цветов и другое, о чём сам даже не задумаешься.
В конце хотелось бы искренне поблагодарить администраторов Наталью и Ксению и остальных сотрудников ресторана «Кирочный Двор» за проведённый у них вечер, который они своим профессионализмом сделали для нас и наших гостей незабываемым! Удачи вам всем и успехов! И так держать!!!
С уважением, супруги Калашниковы Дмитрий и Наталья.

  • Православный
    Православный  → Калашниковы 1 августа 2014 в 21:40
    Ценитель5 отзывов 107

    )))) Кинув взгляд на отзыв - удивился его размеру. Почитал и понял: ни о чём)))Вся суть отзыва: как я выбирал место и забронировал, и, что-то вроде плана мероприятия. Настораживает "пошаговость" отзыва, больше похожая на инструкцию!Сухая статистика с цифрами и минимум эмоций. Вам нечем было заняться на мероприятии, кроме как смотреть на часы и всё фиксировать?! Ах да, как правило, на мероприятии гости не только едят, но и выпивают.

    Фрукты хранились в холодильнике и ничего не испортилось.
    - откуда такая уверенность в том, что фрукты хранились в холодильнике?!Наташа сказала?
    Делаю вывод - отзыв написан сотрудником заведения.Именно так обычно банкетный менеджер общается с потенциальным заказчиком, предлагая услуги заведения.

    • Калашниковы
      Калашниковы  → Православный 2 августа 2014 в 17:34
      Участник2 отзыва 1

      нет, вы ошибаетесь, мы с мужем - простые смертные и к ресторанному бизнесу не имеем никакого отношения, просто у нас был юбилей, который понравился, запомнился нам и нашим гостям и захотелось поделиться этим со всеми. Вы не увидели эмоций, так мы и не старались их показывать, это только наше! И выпивали наши гости, и играли, и смеялись, и танцевали. Только это зачем здесь писать - это тоже только наше и вас не касается. Вам не понравился отзыв? - так не читали бы, в первых строках я об этом написала, что будет длинным. Но вы, почему то, стали комментировать и обвинять окружающих в том, чего нет.
      А вывод, что фрукты хранились в холодильнике сделать очень просто: когда мы сел за столы в 18-00 ягоды винограда и персики были холодные. Сама с них начала еду, потому что по состоянию здоровья так положено, но это тоже вас не касается. Вряд ли в 28-градусную жару ягоды были бы холодными, а 15 июля было именно так, а потом позже вечером была гроза и ливень, точно также как и 25 лет назад на нашу свадьбу. И ещё вывод, что фрукты были в холодильнике сделан потому, что мы их купили и привезли в воскресенье 13.07, а праздник был 15.07. Летом без холодильника 2-е суток от фруктов ничего бы не осталось, они бы поплыли.
      Вы скептик и абсолютно ничего не знаете о хранении продуктов, вы не умеете просто радоваться за других, вам лишь бы покритиковать и испортить людям настроение. Бог вам судья!

      • Православный
        Православный  → Калашниковы 3 августа 2014 в 12:38
        Ценитель5 отзывов 107

        не поминайте имя господа всуе!