Очень долго я думал писать отзыв об этом ресторане или нет. Этому ресторану не нужен промоушн. У него все и так хорошо. Ряд высокопоставленных персон, предпочитающих проводить тут за обедом деловые встречи, делает месту необходимую кассу, и подтверждением этому семь лет успешной работы. Однако, пишу я не для удовольствия рестораторов, а для своего и тех, кто читает мои отзывы. Поэтому мой Вам совет, загляните сюда на ужин. Вас приятно удивит и интерьер, и еда, и ее подача. С обслуживанием все не так просто. Видимо, необходимый им в работе стиль обслуживания серьезных гостей, накладывает отпечаток формализма на лица официанток и мешает нормальной человеческой речи и эмоциям пробиться сквозь «железобетонную» стену.
Но поверьте, если от ежедневного посещения ресторана Подворье Вас удерживает лишь его сугубо южное расположение на карте Петербурга, а проживаете Вы скорее на севере, то Комильфо заменит Вам его и даже больше того, приятно впечатлит еще и дизайном интерьера. Цены на пределе, 450 руб / салат и 900 руб / горячее, лично меня пугают. Но если Вы не из пугливых – это Ваше место. В качестве салата предлагается приготовленный по оригинальному рецепту Оливье, подача великолепна, вкус чуть проще, чем ожидаешь. Русский мясной - гениальная закуска. Тарелки салата в комплекте с булочками вполне хватит на сопровождение полбутылки водки. А салат из королевских креветок с пюре из авокадо - это вообще что-то гениальное! Ни таких свежих креветок, ни такого тонкого вкуса пюре я в Питере не пробовал. А сочетание - просто бомба. Очень хочется повторить как-нибудь пробу именно этого салата. На горячее была телятина на косточке идеальной прожарки и с очень приятным соусом. Правда, учитывая мои пристрастия к подаче мяса отдельно от всего, соус я бы предпочел не вокруг куска, а в отдельной плошечке.
Проб было много. Ведь целью моих визитов сюда был выбор кейтеринга. И, если по итогам мероприятия оценивать только его, то получится вообще 10-10-10. Вкусно, очень вкусно, красиво, оригинально и без единого замечания.
