Рейтинг ресторана

7.7

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.7

Хорошо
кухня 7.2
интерьер 8.1
сервис 7.7
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан

Отзыв о ресторане «Корчма сало»

7.7
  • интерьер 7
  • кухня 8
  • сервис 8

Ой, как мне сегодня было вкусно. Что не говорите, но украинская кухня одна из самых вкусных, хотя и жирная. Меня, в общем-то, туда затащила знакомая, обсудить дела и вкусно поесть.
Интерьер, в общем-то обычный – стандарный для ресторанов украиской кухни – стилизованный под мазанку. Правда, его бы давно пора освежить, а то он уже поистерся.
Мини Пиг – спал возле гардеробщика в своей корзинке. Его пару раз прогуливали по залу
Столики были практически все в резерве. Место пользуется большим спросом у народа. Нам достался столик в уголке – возле кухни.
Само меню – очень обширное и его можно изучать очень долго. Как заменила подруга, оно с ее последнего визита успело измениться и многих блюд не стало. Очень понравилась разграммовка выхода блюд – с точностью до грамма.
Обслуживание ровное и без особых нареканий. Минус в том, что не соблюдается подача блюд и горячее успело остыть, к тому моменту, как мы расправились с закуской.
В стол мы заказали буженину с соленьями и холодец. На горячее я взял котлету по-киевски, а подруга - телятину, жаренную с овощами.
Отдельно выносят хлебную корзину. К ней полагается смалец. Ням ням
Холодец – очень вкусный. Много мяса и желе. Сервируется с хреном и горчицей. Горчица была, что надо. Очень забористая. Хрен – менее острый. Все вместе было изумительно вкусно. Буженина с соленьями, тоже вкусная. Тонкие слайсы домашней буженины с квашеной капустой, маринованной сливой, малосольными огурцами и помидорами. И двумя тостами бородинского хлеба.
Пока мы ели закуску прибыло горячее. Пока мы расправлялись с холодом, котлета успела остыть . Котлета по-киевски правильная. Как ей и положено на косточке. Масла и зелени много. Сочная и мягкая. Картофельная запеканка представляет собой картофель гратен, только без чеснока и розмарина. Грибной соус был лишний и не очень вкусный.
Телятина с овощами подается в сковородке. Из овощей были замечены перец болгарский, сельдерей, лук, помидоры. Вкусно, но очень остро, даже для меня любителя всякого рода острых вкусов.
В общем очень хороший ресторан, могу рекомендовать.

Комментарии

  • 04.11.2012 в 11:26
    Татьяна
    Гурман

    Мини Пиг – спал возле гардеробщика в своей корзинке. Его пару раз прогуливали по залу
    Хто це ? живий? :)

    • 04.11.2012 в 12:29
      Анатоль → Татьяна
      Гурман

      ЖивИй) ЖивИй))

      • 04.11.2012 в 12:32
        Татьяна → Анатоль
        Гурман

        Ну и как после этого заказывать блюда из хрюши ? )

        • 04.11.2012 в 12:34
          Анатоль → Татьяна
          Гурман

          Татьяна, Вы часом 1 ноября праздник не отмечали?:)

          • 04.11.2012 в 12:43
            Татьяна → Анатоль
            Гурман

            Когда перед тобой бегает живой порося... я, наверное , впечатлительная .

            • 04.11.2012 в 12:51
              Анатоль → Татьяна
              Гурман

              Я Вас на ферму не возьму:))
              Ехал как то в сентябре, с двумя козлятами в багажнике, остановили на посту в Осиновой роще:))))))
              Вся Тройка смеялась))
              - Ваши документы
              - Пожалуйста
              - Запрещенные предметы есть в авто?
              - Нет
              - Что в багажнике везем?
              - Двух козлов ( без задней мысли ответил я)
              - Дерзишь что ли?
              - Да нет))
              - Езжай шутник))

              • 04.11.2012 в 12:58
                Татьяна → Анатоль
                Гурман

                Меня на ферму не надо,резиновых сапог нет .
                Анатоль, есть разница между рыночным или магазинным куском мяса или когда ты видишь животинку с глазами.
                Ну, по-моему ,нормальная реакция у девочек:)

                • 04.11.2012 в 13:07
                  Анатоль → Татьяна
                  Гурман

                  На ферме как в операционной, в масках, бахилах...., без этого никак:)) Бацилы наши животным не нужны))
                  Татьяна, мир устроен так:)) Кто-то кого-то обязательно съест) и глазки тут не причём.

                  • 04.11.2012 в 13:15
                    Татьяна → Анатоль
                    Гурман

                    Я прекрасно понимаю как устрооен мир и зверей в лесу понимаю, которые друг друг едят.

                    Наш водитель, который именно только водитель , на зарплате :) вот только что подтверждает ,что если мужчина не охотник в душЕ, то и ему будет жалко бегющую перед глазами животину.
                    А в ресторане съесть кусок мяса - с радостью.

        • 05.11.2012 в 00:48
          русалочка → Татьяна
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          А разве мини пигов тоже едят? Я думала, что они исключительно декоративные!:)))

          • 05.11.2012 в 01:06
            saadak → русалочка
            Представитель, Лосось-бар

            Они из мяса? Значит их нужно есть.

            • 05.11.2012 в 01:35
              русалочка → saadak
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

              Можно или нужно? :)

              • 05.11.2012 в 10:30
                Борис → русалочка
                Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                В магазине ветчина (по цене ниже сырого мяса) продается, ее можно есть или нужно?

                • 05.11.2012 в 13:08
                  русалочка → Борис
                  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                  Не можно, и не нужно. Я не ем.

              • 05.11.2012 в 11:16
                Анатоль → русалочка
                Гурман

                Ресторан специализирующийся исключительно на мини пигах))


                Можно долго возмущаться, но увы, собака то же друг человека.

                • 05.11.2012 в 13:08
                  русалочка → Анатоль
                  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                  Вот те, что справа, это что, безешки? :) Не могу разглядеть.

                  • 05.11.2012 в 14:19
                    Анатоль → русалочка
                    Гурман

                    Нет- это шоколадка:)) Шутка
                    Пампушки

                    • 05.11.2012 в 18:23
                      русалочка → Анатоль
                      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                      Оригинальные :)) Так сразу и не разобрать.

Ваш комментарий