Отзыв Емельянова Лилия о кафе «Lambicus» / «Ламбикус» в Петербурге

1 комментарий

Отец Натрий → Емельянова Лилия 3 декабря 2017 в 23:24
Гурман
116 отзывов 5915
Впервые пробуем такое необычное пивоДорогая Лилия, для такого как у Вас, количества прекрасных татуировок, Вы слишком мало знаете о пиве. Может всё-таки стоило наоборот?
- Нравится
- Ответить

26 ноября 2017 года

Кухня5

Интерьер6

Сервис–

5.5

Ламбики и все другие хмельные, солодовые, предлагаемые здесь напитки.

Ламбики не заслуживают такого кафе.

Так как пиво входит в мой ежедневный рацион питания, то открытие Lambicus-а я встретил, скажем так, благосклонно. Не смутило меня ни стотысячное «прочтение» кирпичных стен и сводов в интерьере, ни туманное позиционирование самого заведения, блуждающего в диапазоне от кафе до гастрономического паба (если верить источникам печатных, а точнее непечатных новостей о ресторанах нашего города). Не смутило напрасно, так как, забегая вперед скажу, что к «звоночкам» в моем возрасте надо прислушиваться всегда.

ИНТЕРЬЕР. Открытая, точнее полуоткрытая, кухня встречает гостей с порога вместе со шкафами, в которые гостям предлагают отдать свои верхние одежды. Не самое удачное раскрытие темы «открытой кухни», так как непонятно, зачем одним смотреть на других. Я про поваров с поварятами и раскрасневшихся с уличной хляби посетителей. В самих обеденных залах, расположившихся буквой «Г», означенное выше изобилие ошкуренного кирпича. Впрочем, ситуацию немного облагораживают «зачерненные» около-туалетные пространства, посещение которых (а значит и получение хоть каких-то положительных эмоций от интерьера) в заведении, ориентированном на пиво, вообще говоря, запрограммировано. И все же, с дизайном здесь ровно тот случай, когда владельцы в нем разбираются или гораздо лучше обычных граждан, в моем лице например, или гораздо хуже. Но даже если оба предположения верны – бесконечные красно-рыжие кирпичные кладки, мягко говоря, уже натурально поднадоевшие, хочется наконец-то развидеть. Хотя бы во вновь открываемых местах. Впрочем, к диванам, стульям и столам претензий нет. Как и к картинам на стенах тоже.

КУХНЯ. Если замечания к интерьеру ещё можно списать на мой неразвитый вкус, то здесь, однозначно, полный провал. Салат цезарь с куриной грудкой (не спрашивайте, откуда он взялся в заказе) единственное блюдо заслужившее нейтральной оценки. Зато свиные ребра в кисло-сладком соусе – тот случай, когда я, заядлый кошатник, пожалел об отсутствии у себя с собой собачки. Четвероногому другу человека это «произведение искусства» понравилось бы наверняка. Практически сырые, жилистые и жесткие до чертиков ребра подарили бы ему брутальную возможностью побороться за плоть, намертво приставшую к кости. Человеческими зубами это нерешаемо, поэтому тут - мрак и неуд. Домашние колбаски с вялеными томатами. Точнее колбаска, одна, причем вопреки множественному числу, указанному в меню. Здесь другая история, в том смысле, что любые разрекламированные подгузники проиграют им борьбу за сухость. Да и вкуса, как впрочем и веса в них немного, поэтому, в целом – опять брак. И кто, извиняюсь, спер вяленые помидоры? Судак, распластавшийся на горошинах чечевицы, умер дважды. Второй раз при готовке на кухне ресто… я извиняюсь – кафе. Так будет точнее. Салат с печеными овощами и мраморной говядиной не вызвал бы претензий, добавь рестораторы в его описание между предлогом «с» и существительным «говядиной» - прилагательное «жесткой». А так – почти что ничего. В смысле – ничего путного.

Отдельный разговор о ПИВЕ. Вот на что жалоб нет и похоже - не предвидится. Крепко сбитая, емкая карта из примерно восемнадцати разливных наименований, половина из которых, обожаемые мною ламбики. Хотя, впрочем, как крепко сбитая? Просил я чего-нибудь себе сухого и хорошо охмеленного – так не нашлось же! И всё же по пиву зачёт, и опять же, упреждая итоги – это то единственное, ради чего сюда, возможно стоит единожды или пару раз зайти. Под хоккей или футбол, на развешанных вдоль барных стоек экранах.

Об ОБСЛУЖИВАНИИ многого не скажу. Оно было без любимых многими «как понравилося?», но зато всю трапезу безотлагательно нашим. Иных посетителей в кафе-ресторане замечено не было. И поделом ему, кстати.

В ИТОГЕ: Если одним словом, то - беспардонная кухонная ерундистика. Ну, или нелепица. На фоне правда, и должен это снова повторить, очень грамотного и правильного отношения к пиву. Если любите его, пиво, то можете сюда приходить, хотя, как по мне, так лучше затариться им, волшебным, в каком-нибудь понятном вам бутике или любимом лабазе и… к себе домой. А сюда, как часто здесь пишут – «ни нагой».

Кому надо – чек:

Официальный ответ
Lambicus 28 ноября 2017 года
Представитель заведения
Отец Натрий, Здравствуйте. Спасибо за отзыв. Напоминаем, что наше заведение работает в техническом режиме именно для того, чтобы на основе отзывов гостей мы смогли доработать все важные моменты.
Lambicus предлагает широкий выбор блюд, и мы рекомендуем попробовать все, что там есть. Обычно ребрышки хвалят, на прошлых выходных они даже закончились, так что на вкус и цвет. Да, действительно колбаски изначально подавались по одной штуке, но с ближайшего времени их будем подавать по две.
Мы постараемся учесть ваши замечания! И нам приятно, что вы высоко оценили нашу пивную карту.

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Емельянова Лилия

Новичок

1 отзыв 1 «Нравится»

2 декабря 2017 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

++++++

Их нет

Побывали сегодня с подругами в пабе Ламбикус .
Нам предложили продегустировать два пивных сета ,с необычной вкусовой
39efe401187a6289bdc7bf5b1e3be2c7 5034bfdd9d861b515103a5ba609d5907
гаммой ,удивил и порадовал выбор сортов пива !Мы в восторге от Lindemans Cassis ,Barbe Ruby,Lindemans Strawberry .Впервые пробуем такое необычное пиво .
Также хотим отметить Бомбические стейки (на углях) .
Приятная атмосфера,непринуждённая Музыка и замечательное обслуживание !
Будем возвращаться снова и снова !

gorsky1968
Ценитель
11 отзывов 7 «Нравится»
13 ноября 2019 года
Кухня10
Интерьер9
Сервис10
9.7
Качество еды
Не нашел
Добавлю отзыв.
Я здесь пил один из двух лучших кофе из ресторанов (включая европейские).
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Ламбикус
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Ламбикус 8 июня 2022 года
  Представитель заведения
  Спасибо за Ваш отзыв и оценку нашей работы
Алмазова Ирина
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв 1 «Нравится»
2 мая 2019 года
Кухня1
Интерьер3
Сервис1
1.7
Пиво вполне нормальное
Кухня и сервис - Ситуация описана подробно
Мы супер расстроены

Заказали бургер с зелёным сыром и медовым соусом - нам принесли его с сырой котлетой, не полуготовое, а совсем сырой фарш((((
Но больше всего нас расстроило, что официант не пытался никак решить этот вопрос, он лишь неуверенно нам рассказал, что повар торопился, но не было предложено никакой компенсации - ни иной бургер, ни иное блюдо, ни пиво в подарок.
В общем полная печаль.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Борис
- Комментарии: 1
- Поделиться
gorsky1968
Ценитель
11 отзывов 7 «Нравится»
26 апреля 2019 года
Кухня10
Интерьер8
Сервис10
9.3
Все понравилось. В т.ч. туалет.
Было мало народу.
Очень хорошее качество еды (хорошие исходники). Очень хороший повар. Самые вкусные гамбургеры моей жизни. Отличный рибай.
Этот ресторан мое событие года.
Все пиво импортное. Правильное хранение и розлив. Цена доступная.
Ресторан удивил своим высоким классом.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Лымарь Светлана
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
23 марта 2019 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Кухня, пивная карта, обслуживание
На мой взгляд, их нет
Решили зайти посмотреть футбол в субботу вечером. Приятно удивила обширная пивная карта, видно, что каждый сорт выбирался тщательно и с любовью) к пиву подают много закусок, тар тар из говядины особенно мне понравился! Мой мужчина оценил колбаски из мяса утки, которые кстати редко где можно найти! Вообще меню обширное: салаты, закуски, супы, несколько видов стейка, будет к которым выпекаются шеф-поваром каждый день! (об этом нам рассказал общительный официант) Желаю ребятам процветания и большого количества довольных гостей!)
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Отец Натрий
Гурман
116 отзывов 5915 «Нравится»
26 ноября 2017 года
Кухня5
Интерьер6
Сервис–
5.5
Ламбики и все другие хмельные, солодовые, предлагаемые здесь напитки.
Ламбики не заслуживают такого кафе.
Так как пиво входит в мой ежедневный рацион питания, то открытие Lambicus-а я встретил, скажем так, благосклонно. Не смутило меня ни стотысячное «прочтение» кирпичных стен и сводов в интерьере, ни туманное позиционирование самого заведения, блуждающего в диапазоне от кафе до гастрономического паба (если верить источникам печатных, а точнее непечатных новостей о ресторанах нашего города). Не смутило напрасно, так как, забегая вперед скажу, что к «звоночкам» в моем возрасте надо прислушиваться всегда.

ИНТЕРЬЕР. Открытая, точнее полуоткрытая, кухня встречает гостей с порога вместе со шкафами, в которые гостям предлагают отдать свои верхние одежды. Не самое удачное раскрытие темы «открытой кухни», так как непонятно, зачем одним смотреть на других. Я про поваров с поварятами и раскрасневшихся с уличной хляби посетителей. В самих обеденных залах, расположившихся буквой «Г», означенное выше изобилие ошкуренного кирпича. Впрочем, ситуацию немного облагораживают «зачерненные» около-туалетные пространства, посещение которых (а значит и получение хоть каких-то положительных эмоций от интерьера) в заведении, ориентированном на пиво, вообще говоря, запрограммировано. И все же, с дизайном здесь ровно тот случай, когда владельцы в нем разбираются или гораздо лучше обычных граждан, в моем лице например, или гораздо хуже. Но даже если оба предположения верны – бесконечные красно-рыжие кирпичные кладки, мягко говоря, уже натурально поднадоевшие, хочется наконец-то развидеть. Хотя бы во вновь открываемых местах. Впрочем, к диванам, стульям и столам претензий нет. Как и к картинам на стенах тоже.

КУХНЯ. Если замечания к интерьеру ещё можно списать на мой неразвитый вкус, то здесь, однозначно, полный провал. Салат цезарь с куриной грудкой (не спрашивайте, откуда он взялся в заказе) единственное блюдо заслужившее нейтральной оценки. Зато свиные ребра в кисло-сладком соусе – тот случай, когда я, заядлый кошатник, пожалел об отсутствии у себя с собой собачки. Четвероногому другу человека это «произведение искусства» понравилось бы наверняка. Практически сырые, жилистые и жесткие до чертиков ребра подарили бы ему брутальную возможностью побороться за плоть, намертво приставшую к кости. Человеческими зубами это нерешаемо, поэтому тут - мрак и неуд. Домашние колбаски с вялеными томатами. Точнее колбаска, одна, причем вопреки множественному числу, указанному в меню. Здесь другая история, в том смысле, что любые разрекламированные подгузники проиграют им борьбу за сухость. Да и вкуса, как впрочем и веса в них немного, поэтому, в целом – опять брак. И кто, извиняюсь, спер вяленые помидоры? Судак, распластавшийся на горошинах чечевицы, умер дважды. Второй раз при готовке на кухне ресто… я извиняюсь – кафе. Так будет точнее. Салат с печеными овощами и мраморной говядиной не вызвал бы претензий, добавь рестораторы в его описание между предлогом «с» и существительным «говядиной» - прилагательное «жесткой». А так – почти что ничего. В смысле – ничего путного.

Отдельный разговор о ПИВЕ. Вот на что жалоб нет и похоже - не предвидится. Крепко сбитая, емкая карта из примерно восемнадцати разливных наименований, половина из которых, обожаемые мною ламбики. Хотя, впрочем, как крепко сбитая? Просил я чего-нибудь себе сухого и хорошо охмеленного – так не нашлось же! И всё же по пиву зачёт, и опять же, упреждая итоги – это то единственное, ради чего сюда, возможно стоит единожды или пару раз зайти. Под хоккей или футбол, на развешанных вдоль барных стоек экранах.

Об ОБСЛУЖИВАНИИ многого не скажу. Оно было без любимых многими «как понравилося?», но зато всю трапезу безотлагательно нашим. Иных посетителей в кафе-ресторане замечено не было. И поделом ему, кстати.

В ИТОГЕ: Если одним словом, то - беспардонная кухонная ерундистика. Ну, или нелепица. На фоне правда, и должен это снова повторить, очень грамотного и правильного отношения к пиву. Если любите его, пиво, то можете сюда приходить, хотя, как по мне, так лучше затариться им, волшебным, в каком-нибудь понятном вам бутике или любимом лабазе и… к себе домой. А сюда, как часто здесь пишут – «ни нагой».

Кому надо – чек:
- Нравится: 18
  Понравилось 18 пользователям
  АМ
  Алексей
  Simon
  Борис
  Наталья
  Наталья Заяц
  Elvira Ria
  Гедонист
  ksu_za
  Варвара
  Gella
  baletik
  Вячеслав Алкопона
  rumata
  Сергей Николаевич
  Анатоль
  Sema
  lioliksuper
- Комментарии: 36
- Поделиться
- Официальный ответ
  Lambicus 28 ноября 2017 года
  Представитель заведения
  Отец Натрий, Здравствуйте. Спасибо за отзыв. Напоминаем, что наше заведение работает в техническом режиме именно для того, чтобы на основе отзывов гостей мы смогли доработать все важные моменты.
  Lambicus предлагает широкий выбор блюд, и мы рекомендуем попробовать все, что там есть. Обычно ребрышки хвалят, на прошлых выходных они даже закончились, так что на вкус и цвет. Да, действительно колбаски изначально подавались по одной штуке, но с ближайшего времени их будем подавать по две.
  Мы постараемся учесть ваши замечания! И нам приятно, что вы высоко оценили нашу пивную карту.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «Lambicus»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «Lambicus»

Понравилось 1 пользователю

1 комментарий

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 18 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем кафе «Lambicus»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой