«Лужайка» — летний проект с прудом и рыбалкой на Петроградке.
Летний проект для тех, кто устал от городской суеты. Ресторан состоит из уютных светлых беседок на один или несколько столов, а вокруг — цветы на лужайке, деревья и пруд, в котором плавают утки. Для детей здесь предусмотрели игровую полянку и небольшую зооферму.
За кухню ресторана отвечает Константин Колосов, который успел поработать в других проектах холдинга Ginza Project. В меню акцент сделан на итальянской кухне, рыбе и морепродуктах. На закуску подают буррату с сезонными ягодами, карпаччо из осьминога или севиче из тунца, среди супов — гаспачо с крабом или классический, окрошка на айране или квасе. Готовят блюда на японском гриле робата, выпекают пиццеты и готовят горячие блюда из утки, кролика или рыбы. В дополнение наливают коктейли.
