1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Макаронники»
Рейтинг ресторана

7.0

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.0

Хорошо
кухня 6.7
интерьер 7.9
сервис 6.4
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан / пиццерия
Макаронники

О ресторане «Макаронники»

Все параметры Скрыть параметры

«Макаронники» работают на крыше бизнес-центра «Арена Холл» с 2010 года. За это время ресторанный проект успел полюбиться жителям и гостям города. «Макаронники» — ресторан под куполом. Он состоит из стеклянной полусферы, которая работает и зимой, и огромной террасы, которая вмещает около 300 человек. Получается, что зимой — это небольшое заведение с атмосферой уюта и тепла.

Постоянные гости ресторана любят бывать здесь именно в холодное время года. Зато с наступлением тепла «Макаронники» превращаются в летнюю площадку с гамаками под открытым небом, где с удовольствием проводят время горожане и туристы. С террасы ресторана открывается панорамный вид на центр города. Отсюда виден золоченый купол Исаакиевского собора, пестрые купола храма Спаса-на-Крови, гранитные берега Невы, стадион «Петровский», совсем близко можно рассмотреть трехъярусную колокольню Князь-Владимирского собора, построенного по проекту Ринальди; и, конечно, петербургские крыши. А еще «Макаронники» — одна из лучших локаций в городе для того, чтобы провожать закаты.

Бессменному бренд-шефу и совладельцу ресторана Денису Сутормину совместно с шеф-поваром Сергеем Ивановым удалось поставить качественную итальянскую кухню, где есть как классические, так и авторские позиции. В «Макаронники» регулярно приезжает на гастроли шеф-консультант из Италии — Андреа Дольчиотти. На родине повар владеет собственным ресторанчиком в Риме и готовит даже для двора Папы Римского, а в России составляет специальные меню для «Макаронников». Андреа не использует в готовке поваренную соль — только морскую. Секрет успеха его блюд — это сочетание сладкого, соленого, хрустящего и специй. А еще итальянский повар рекомендует пробовать блюда таким образом, чтобы на вилку попали сразу все ингредиенты — только тогда можно почувствовать целостный вкус блюда. В меню найдутся привычные позиции вроде цезаря и пиццы «Маргариты», также здесь большой раздел паст, но гордостью заведения являются десерты — на протяжении нескольких лет неизменными хитами остаются ганаш из цветной капусты и чизкейк из горгонзолы. Многие специально едут в «Макаронники», чтобы попробовать эти удивительные авторские блюда. Каждые две недели меню обновляется: вводятся новые сезонные позиции, уходят непопулярные, появляются блюда от шеф-повара.


По будням здесь проходят деловые обеды — в дневное время заведение предлагает скидку 15% на все меню. По вечерам «Макаронники» — это семейный ресторан с романтической атмосферой. Сюда стоит идти, чтобы попробовать авторскую итальянскую кухню, выпить бокал вина и насладиться видом на северный город.

развернуть

Последние отзывы:

    • Оригинальные блюда, интерьер, расположение
    • Вид из окна

    Пришли в первые раз, остались очень довольны. Из окна зимой, конечно, мало что видно, кроме террасы и дымящихся труб. Зато в любой момент можно взять одежду и выйти погулять на крышу - там довольно симпатично. Интерьер приятный, сотрудники молодые и красивые. Брали капучино из тыквы, куриный суп, домашние чаи (имбирный, брусничный и апельсиновый) и сет авторских десертов. Понравилось все. Куриный супчик взяли, в основном, чтобы согреться, но даже он приятно удивил: слегка подваренные сельдерей ...далее

    • Еда, обстановка, обслуживание
    • Не нашли

    Очень уютный ресторан с изумительной едой. Оин из лучших итальянских ресторанов, в которых мне доводилось побывать.

    • Интерьер
    • Музыка, невкусное ризотто

    Место расположение хорошее. Хороший интерьер и вид. Музыка совсем не как в семейном итальянском ресторане! Из еды пицца норм, ризотто чёрное ужасное, как можно в итальянском ресторане готовить такое ризотто?

    • Красивая подача
    • нет

    Заказали утку, ждем.Официант выносит тарелки, а в них огонь! Настоящий огонь. В тарелку кладут небольшие угольки, поджигают и утка пропитывается ароматом костра. Это бесподобно. Нигде больше такого не пробовали. Все на высоком уровне, высококвалифицированный персонал. Хорошо знаю меню, знают, что посоветовать гостю. Рекомендую.

    • Очень романтично
    • Слишком хорошо)

    Долго думал, куда сходить со своей девушкой, хотелось сделать вечер романтичным и побывать в необычном месте. Поход в ресторан стал уже обыденностью и уже нельзя назвать это каким-то праздником. Но в Макаронниках совсем все по-другому. Уютно, романтично, вид на ночной Петербург, музыка, вино. Идеально просто, мы были в восторге.

Последние обсуждения:

  • Запись о ресторане «Макаронники»

    Перенесено из отзывов, см. правила сайта

    Забронировали столик, пока ехали, стояли в пробке, позвонили администратору, чтобы предупредить, что задерживаемся, на что нам ответили "хорошо", приезжаем через 20 минут, а там вывеска: " закрыто, корпоратив", объясняем им ситуацию, на что отвечают : " с вами никто не разговаривал по телефону" а бронировали в честь дня рождения за две недели )