Культовое во всех отношениях строение. В начале тысячелетия оказывался там довольно-таки часто, ибо настоящих итальянских заведений было по пальцам одной руки перечесть. Очень рад появившейся возможности посетить знакомые, но вместе с тем сильно обновившиеся стены, предаться воспоминаниям, на миг окунувшись в атмосферу единения с «прекрасным далеко», когда я был голубоглазым блондином в метр девяносто и меня окружали красивые, хоть зачастую и меркантильные барышни, тем паче сейчас я прибыл на «легкой кочерге» после возлияний выходного дня, но держался, старался не плакать… Думал меня в эмоциональном порыве поддержит вечно куда-то стремящийся накурник, а тот - зараза, несмотря на эффектные пивные предложения в бутылках 0,33л. за нескромные 420 руб. от чудесной Dreamteam, предпочел хлебать, уже ставшую городским завсегдатаем, южноосетинскую Edis в полулитровых пузырях.
Встречавшая хостес осталась немногословной – просто проводила на крытую, нехило заполненную гостями, а больше многочисленным персоналом, террасу, манкировав пустующий основной зал первого этажа. В ресторане ведь есть еще второй уровень, но при подобной постановке вопроса боюсь себе представить его настоящее состояние. Не иначе как там еще паутина по пыльным стропилам не рассосалась и резвящиеся летучие мыши распоясались. Шутка.
Некоторые посетители предстают в умопомрачительном (в лучшем понимании) виде. Стильная молодая дама напротив нас в потрясающей алой широкополой шляпе и ее подружка без головного убора, но не менее выразительная, попивали кофе с некими закусками. Венценосная была сдержанна, а фрейлина постоянна егозила эталонными формами в рваных джинсах по дивану.
Юная официантка произвела приятное впечатление, несмотря на то, что местами тушевалась, плавая по вопросам пенного характера, опосля каким-то чудом умудрилась перепутать традиционный овсяный стаут WHITE NIGHTS «как при Екатерине» с одиозным на мой вкус цитрусово-цветочным пейл-элем TABLE D'HÔTE, презентуя при этом правильный вариант и одновременно начиная наливать соломенную водицу.
Наполнение меню на словах всё такое вкусное, увлекательное. Комплементом приносят фокаччу – два пышных белых отреза с муссом из мортаделлы. Чудо! Сырный мусс видел, знаю, а вот колбасный, что-то, не припомню…
Вителло Тоннато. Яркой телятины вменяемое количество, соуса немного, каперсы наличествуют. Закуска смотрится несколько аскетично, но вкусовые качества оной отменные.
CASUELA. Типичный суп из Ломбардии с томленой свининой и капустой. Дополнительно «усталой подлодкой» возлежит на дне светлая колбаска, наподобие баварской сосиски. Моему, предвзято настроенному, утомленному полнотелыми напитками желудку, прозрачный бульон пришелся как нельзя кстати, а вот парень супротив был явно недоволен происходящим.
Пицца NDUJA. Все эти названия, конечно, вызывают ненормативные аналогии… Острая колбаса из Калабрии соответствующего наименования и ялтинский лук. Блин, «Пролетарии всех стран, соединяйтесь!»... Стоимость пиццы кучерявая - 950 руб. за первый круглый размер в 28 см. А ведь имеется еще пара иных конфигураций в два и четыре раза больше. Сиди и мерь, складывай и считай… Наше вариация очень неаппетитно выглядит да и послевкусием не балует. Огромные, очень толстые, местами сгоревшие борта. Посередке плевки неопределенных, в силу жеваного состояния, колбасных частиц. Ну её лесом пиццу эту… Не одну же булку хомячить…
Лингвини из полбы с вонголе. Классика – ни дать ни взять. Паста необычная, соус легкий, моллюсков уверенное количество.
SALTI IN BOCCA ALLA ROMANA. Рулетики из говядины с прошутто и шалфеем. Враки! Не рулетики, а плоские отрезы мяса, покрытые великолепной чрезмерно (и это хорошо! Dreamteam brew рулит рулетом) соленой ветчиной. Авторская версия без сомнений принимается.
CERVELLA DI VITELLO BURRO SALVIA E LIMONE. Запеченные мозги на дровяной печи в лимонно-сливочном соусе, шибко уж смахивающим на предыдущий шалфейный. К сему апофеозному моменту трапезы мой воспаленный мозг также неслабо запекся… Помню нежный кисленький привкус. «Прелэстно»! Ведать не ведал, что я такой живодер… Радостно, что за кляром и лебедовым взором ничего не видно.
Про интерьер ничего не сказал. Как по мне так он эталонный, невзирая на мутную историю с пыльными стропилами и летучими мышами второго этажа. Снова шутка.
