Отзыв о ресторане «МАССМИДИЯ»

31 декабря. 23.00. Холодно. Хочется спать. Везут меня, на празднование Нового года, в ресторан мимо Массмидии. Глазки расширяются, и я вновь перечитываю название ресторана. Нет. Не ошиблась. Массмидия. Как же я люблю мидии. Что последние два месяца шерстила весь инет в поисках котелков с мидиями или фестиваля мидий, ну хоть что-нибудь! Первого января, только открыв глаза сразу к компьютеру, к вездесущему и всезнающему экрану. Набираю в поиске название. Есть такой! Есть мидии в кастрюльках! Есть! Какая радость!
Собираю компанию единомышленников, выбираю выходной и мы там! Но перед походом звоню и убеждаюсь, что мидии есть, а то зачем я туда поеду!
Встречает приветливый персонал, предлагают на выбор столик, дают меню! Все время улыбаются – прелесть! Только мадам в темном костюме не улыбается, строго на всех смотрит и сурьезничает!
Начали выбирать, какие же мидии заказать, их ведь не один-два вида как везде, а целый список! Совещание проходило в дружеском ключе, по итогам которого выбор пал на мидии «Провансаль» (оливковое масло, томаты, чеснок, черные оливки, белое вино, провансальские травы, свежий базилик) и мидии «Средиземноморские» (запеченные мидии с чесноком, томатным соусом и сыром груер). Плюс к этому пиршеству майонез с горчицей и 2 порции картофеля фри! Дополнением к мидиям было домашнее белое вино и свежевыжатый сок апельсина и ананаса!
Меня как кулинара волновал вопрос о скорости приготовления – оказалось мидии готовятся всего три минуты и семь минут на подготовку и отдачу! Спринтеры там повара! Прошу поготовить подольше! Так как хотелось осмотреться с интерьером, выпить ананасовый сок без спешки и заглянуть в уборную ручки помыть, для поедания мидий руками! Да, другого способа поедания не признаю!
Интерьер спокойный, мягкий, светлый, желтый гербер на каждом столе-двоечке, скатерти белые, приборы красивые - блестят.
Обслуживание – прекрасное, замечательная официантка Лера, все во время приносилось и уносилось, к месту шутила, по больше бы таких замечательных официанток, которые умеют общаться и работать красиво! Мы были довольны!
Еда – мидии – нежные, натуральные, вкус ничем не обременен в провансальских, а вот запеченные – не поразили вкусом, томатный не томатный, груер не груер, чеснок не чеснок, и как итог не очень вкусно! Картофель фри – совсем не фри, но очень вкусный, равномерно прожаренный – отличное дополнение с соусом к мидиям!
Как оказалось одним графинчиком вина мои подруги не обошлись и был заказан второй! А мне пришлось довольствоваться чаем «Четыре красных фрукта»!
И на десерт, не хотели (две из трех), но пришлось согласиться и испробовать гофру с … одна хотела с шоколадным соусом, другая со свежими фруктами, а я с карамельным соусом, но т.к. мы решили только попробовать-побаловать себя одной, то методом исключения была выбрана с шоколадным мороженным, чтобы никому не было обидно! Превосходная, нежная, лучшая, которую мы ели в Питере, исчезнувшая с тарелки за считанные секунды гофра!
Шли за вкусной едой, а попали в руки идеального обслуживания!
Мы остались очень довольны! Спасибо!