1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Мясорубка»/
  4. Отзывы о кафе/
  5. Отзыв о кафе «Мясорубка»
О кафе «Мясорубка»
Адрес
пр. Литейный 31
 Чернышевская
 Маяковская
Чернышевская

Средний чек

650  (без напитков)
650  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 23:00
Откроется в 11:00
Мясорубка
Кафе
8.7
Отлично
8.7
Отлично

Отзыв о кафе «Мясорубка»

Климова Алина
3 отзыва 5 «Нравится»
28 апреля 2018 года
Кухня2
Интерьер8
Сервис10
6.7
Официанты, интерьер, меню
Кухня, политика заведения

О Мясорубке наслышана, поэтому, собравшись совершенно случайно с друзьями с разных концов России в Питере, решили пойти именно туда. Тем более, что по телефону пообещали, что в пятницу открыты до 1 ночи.
Что сказать...
Сожаление века наверное) Тру бургер сухой и не сочный, несмотря на медиум прожарку. Блю чиз принесли rare вместо medium rare и долго доказывали, что правы, пока мы не ткнули в таблицу в Гугле. Дьябло, по отзыву приятеля был вкусным. Чесночный соус чесноком даже не пах. Не сказать, что ожидала чего-то особенного, бургер сложно испортить, но сделать его никаким на вкус-возможно.
Картофель Айдахо и пиво не подвели)
Особенно испортило настроение сообщение о том, что ресторан работает до 23, а не до 01:00 по решению администратора. Учитывая, что собрались мы в 22 часа, и друг друга не видели год... Было неприятно.
Люди за остальными столиками тоже не выглядели довольными.
Чуть скрасил вечер официант Сергей, спасибо ему за чувство юмора и спокойствие.
На случай если службе качества интересно были мы там 27 апреля на Литейном 😉

8 комментариев

  • Nika
    Официальный ответ
    Nika  → Климова Алина  28 апреля 2018 в 14:23
    Участник
    Алина, здравствуйте! Благодарим за подробный отзыв. Безусловно, обратная связь необходима и крайне ценна для нашего контроля качества.

    Очень приятно, что Вы отметили работу нашего официанта Сергея. Мы дорожим нашим персоналом и искренне рады, когда их труд ценят по достоинству.

    Также приятно читать, что Вы были о нас наслышаны перед посещением. У «Мясорубки Angus» действительно репутация, которой мы гордимся и которую стараемся всегда оправдывать. Насколько мы помним вчерашний вечер, Вашим друзьям наша кухня понравилась — это тоже не может не радовать. К сожалению, у всех людей разные вкусы и то, что нравится в бургерах многим, не обязательно полюбится кому-то одному. Нам остаётся только выразить сожаления по поводу, что наши бургеры не оправдали Ваши ожидания.

    Кроме того, нам жаль, что в связи с изменениями в расписании ваша дружеская встреча продлилась так недолго. В связи с переносом рабочих дней произошла путаница. Это, безусловно, наша ошибка и мы приносим извинения за причинённые неудобства. Думаем, эта проблема и наложила такой негативный отпечаток на прошедший вечер. Впредь мы будем внимательнее относиться к заблаговременному оповещению гостей об изменениях в расписании ресторана. Спасибо Вам за сигнал.

    Будем рады, если Вы дадите нам шанс исправиться и зайдёте как-нибудь ещё. Может быть, на картофель Айдахо и стейк?)
    • Климова Алина
      Климова Алина  → Nika  29 апреля 2018 в 11:22
      Участник
      3 отзыва 5
      Спасибо за ответ, Ника!
      Я оценила красоту и профессионализм написанного текста)
      Очень жаль, что не всегда удаётся держать марку, по рекомендации Жени, схожу ещё на Грибоедова 😉
      • Nika
        Nika  → Климова Алина  3 мая 2018 в 11:39
        Участник
        0 отзывов 16
        На всякий случай уточним, что на Грибоедова не наше заведение. Бургерные "Мясорубка Angus", в которых используется только мраморная говядина с собственной фермы, находятся по адресам: Литейный пр., д. 31 и Репино, Приморское шоссе, д. 412. В любом случае желаем Вам приятного времяпровождения).
  • Толстых Женя
    Толстых Женя  → Климова Алина  28 апреля 2018 в 11:04
    Гурман
    134 отзыва 1772
    Насчет прожарки, по моему опыту, это не незнание поваров, а невнимательность тех, кто заказ принимает - несколько раз замечала, что в чеке выбивали не ту степень
    Как грустно, что у Вас вечер не сложился( Но это, скорее, исключение, чем правило для Мясорубки. Обычно у них все очень контактные, да и еда удачно выходит
    • Климова Алина
      Климова Алина  → Толстых Женя  28 апреля 2018 в 14:51
      Участник
      3 отзыва 5
      Я верю, у меня друзья часто ходят и хвалят)
      Записали правильно, мы проверили 😉, пожарили неправильно.
      Будем считать, что не повезло, или Питер не столица бургеров, или я такая привередливая, каждый все равно собственное мнение составит.
      Главное в ресторане все таки еда, и если еда не очень, то смысл теряется 😂.
      Вы как посетитель мясорубки, скажите у них еда одинаковая в филиалах? Чтобы уж точно понять, это мне их бургеры просто не по вкусу или ситуация исключительная была)
      • Толстых Женя
        Толстых Женя  → Климова Алина  28 апреля 2018 в 18:16
        Гурман
        134 отзыва 1772
        Скажем так, в "Галерее" мне дважды недожарили мяско, да и вообще сервис пониже был. На Литейном довольно неплохо. Но по-настоящему в это место я влюбилась именно на Грибедова, там вообще все на уровне отлично без оговорок. В остальных двух послабее еда. Или персонал не такой умелый, не знаю в чем дело
        Поэтому я всем именно точку на Грибоедова советую
      • Толстых Женя
        Толстых Женя  → Климова Алина  28 апреля 2018 в 18:20
        Гурман
        134 отзыва 1772
        Скажем так, в "Галерее" мне дважды недожарили мяско, да и вообще сервис пониже был. На Литейном довольно неплохо. Но по-настоящему в это место я влюбилась именно на Грибедова, там вообще все на уровне отлично без оговорок. В остальных двух послабее еда. Или персонал не такой умелый, не знаю в чем дело
        Поэтому я всем именно точку на Грибоедова советую