Рейтинг ресторана

8.2

Отлично
Рейтинг ресторана

8.2

Отлично
кухня 8.7
интерьер 8.1
сервис 8.0
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Отзыв о ресторане «Охотничья изба»

7.3
  • интерьер 7
  • кухня 7
  • сервис 8

Безумно благодарю предыдущего автора за открытие нового места для моей неспокойной души.

Настоящая охотничья избушка в самом центре мегаполиса. Сколько раз проходил мимо и вот хлоп – нашёл, что давно искал, хотел, мечтал.

Находясь внутри кожей, ощущаешь, что где-то за стеной крадется еле слышно мурлыкая грациозная рысь, неуклюжий лось грызёт ветку осины, а глухарь запел свою песню – эх, садани в меня гроздью картечи. Эффект присутствия усиливают шкуры, чучела и …. другие мелочи интерьера.

Меню очень обширно, столько здесь всяких теплокровных и чешуйчатых. А способы термического приготовления их, чрезвычайно разнообразны. Здесь переплелись в одну тугую верёвку рецепты от сибирских, эстонских и конечно кавказских охотников тире рыболовов

Сначала хотел съесть медведя, но вовремя одумался, может, совсем недавно он танцевал на улице с цыганами. Вспомнил, что Кола Бельды пел на всю страну – олени лучше, олени лучше. Значит олень, судьба…

Официантка обслуживающая мой столик оказалась интеллигентной и опытной предупредила - пятьдесят минут.

Понятно дичь. Как часто на охоте мне приходилось крутить на вертеле зайца или утку по пол дня не меньше, прежде чем они покроются нежной, хрустящей корочкой. А тут меньше часа – будьте любезны принесите.

Суп был великолепным. Жаркое достойным, картошка чуть-чуть не доварена, как мне нравиться. Морс классического красного цвета, мог оказаться гуще, просто не повезло с очередью. Хлебная корзина, зачем она мне?

Музыкантов не дождался. Ушёл насытившимся и довольным. Вернусь в избу с друзьями егерями, естественно без девчонок.

ЧЛЕНСКИЙ ОХОТНИЧЬЕ-РЫБОЛОВНЫЙ БИЛЕТ № ок 000005.
Эрнест.

Ваш комментарий