Рейтинг банкетного зала

8.6

Отлично
Рейтинг банкетного зала

8.6

Отлично
кухня 8.6
интерьер 9.4
сервис 7.7
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

банкетный зал / дворец

Отзыв о банкетном зале «Особняк Половцева»

5.3
  • интерьер 8
  • кухня 6
  • сервис 2

19 августа 2007 г. после регистрации в загсе приехали на банкет (начали часов с 23.00). Сервировка стола порадовала, так же как и обслуживание в первые 2 часа.
После, официанты стали заглядывать в общий зал совсем редко. Под конец вечера ведущему и свидетелю приходилось идти на кухню, чтобы вызвать их на работу (наполнить бокалы, заменить грязную посуду). В то же время, когда они появлялись - было видно, что некоторые из них находились уже в подвыпившем состоянии. В итоге вечер закончился тем, что один из них, неаккуратно пытаясь убрать посуду со стола, пролил сок на платье невесты.
Плюс ко всему не были учтены небольшие изменения в меню, которые мы вносили, примерно за неделю до торжества.
На высказанные мною претензии после банкета, администратор, находившийся в зале, ни как не среагировал. В тоже время, потребовать чаевые для официантов он не забыл!
Выводы конечно делать вам и руководителям этого заведения (если конечно их интересует мнение клентов и работа их персонала), но проводить там значимые мероприятия не советую.

Комментарии

  • 16.06.2010 в 23:39

    Добрый день, Иван и все гости данной странички.
    Спасибо за Ваш ценный отзыв.
    Мы уже учли ошибки прошлых лет и привлекаем к обслуживанию профессиональную банкетную службу, которая не только поставляет опытных официантов в ресторан, но и на притяжение всего мероприятия лично курирует и следит за порядком.
    Благодаря им качество обслуживания выросло.
    Ждем Вас в гости снова.

Ваш комментарий