Рейтинг ресторана

7.1

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.1

Хорошо
кухня 7.1
интерьер 7.9
сервис 6.2
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Pacman

О ресторане «Pacman»

Все параметры Скрыть параметры

Pacman – яркий ресторан Алены и Андрея Незабудкиных (ресторанная группа Laque Group), который расположился в самом сердце Петербурга, на Конюшенной площади. Средоточие исторического наследия, Конюшенная площадь является одновременно и центром гастрономической и светской жизни Петербурга. Pacman с его элегантным интерьером и разнообразной кухней гармонично вписался в атмосферу этого уголка Северной столицы и принимает посетителей каждый день с полудня.

Меню Pacman, созданное шеф-поваром Андрем Бундиным, основано на гастрономических традициях Европы, России, Азии и Японии, а блюда с авторскими интерпретациями обыгрываются в интересной подаче. К еде здесь подходят с изобретательностью: морепродукты в лаймовом соусе сопровождают острым томатным тар-таром, пасту дополняют копченым лососем и трюфельным соусом, филе палтуса подают с картофельным кремом и ворчестерским соусом, а телячьи щечки оттеняют кремом из пастернака и обжаренными молодыми овощами. Японская кухня представлена классическими и запеченными суши, фирменными рулетами, традиционными супами и пельменями гедза, в паназиатском разделе собраны блюда на воке, спринг-роллы и тайские шашлычки. По будням с 12 до 16 действует предложение бизнес-ланча, которое включает в себя 3 блюда и напиток.

За сладкое отвечает шеф-кондитер Боткина Анастасия: среди десертов – миндальные пирожные макарони, сметанно-молочный мусс с конфитюром из черники и бисквитом «Красный бархат», шоколадно-карамельное пралине с суфле из апельсина. Баром в ресторане заведует Артур Фролов, специально для Pacman разработавший авторские коктейли. Коктейли и шоты Pacman отличаются яркими сочетаниями небанальных ингредиентов, есть и проверенная временем знаменитая коктейльная классика; также в барной карте собраны вина Старого и Нового Света, а в разделе крепкого алкоголя преобладает виски из различных уголков мира. Сомелье, который присутствует в заведении вечерами, всегда проконсультирует гостей, какое вино лучше выбрать к тому или иному блюду.

Над впечатляющим антуражем ресторана трудился известный архитектор Андрей Цыганков, оформлявший интерьеры множества культовых ресторанов и клубов. В каждом из залов Pacman он сделал акцент на классических линиях и натуральных тонах. Торжественные своды потолков, мягкая мебель и современные дизайнерские детали создают ощущение изысканного уюта и настраивают на расслабленный отдых.


Вечерами в заведении звучит живая музыка. Каждые выходные проходят концерты российских и зарубежных звезд. Над техническим оснащением и системой музыкального оборудования ресторана работали компании, сотрудничающие с известными телеканалами и развлекательными центрами. Здесь проходят веселые вечеринки, значимые светские мероприятия, деловые встречи, романтические свидания, семейные ужины – формат Pacman одинаково комфортен для самых разных гостей, вне зависимости от их рода занятий и мировоззрения.

развернуть

Последние отзывы:

  • 9.3
    • интерьер 9
    • кухня 10
    • сервис 9
    • кальян, коктейль, концерты
    • нет

    В Пакман приходили компанией из 4 человек. Нам все понравилось: кухня просто шикарная, порции большие. Понравился интерьер, отличное обслуживание (я даже чаевые оставила, а делаю я это редко). Шоу программа порадовала. Все остались довольны)

  • 9.7
    • интерьер 9
    • кухня 10
    • сервис 10
    • Меню музыка есть караоке часто концерты
    • Не нашёл

    Вчера зашёл покушать в ресторан Pacman и был приятно удивлён за предложенное мне постное меню)) По определённым причинам я придерживаюсь диетического питания и в Pacman мне удалось правильно и вкусно покушать. Заказал тыквенный суп, вок с овощами и чай. Всё понравилось!

  • 9.3
    • интерьер 8
    • кухня 10
    • сервис 10
    • атмосфера кухня персонал
    • нет

    Хочется сказать спасибо за превзойденные ожидания и за то, что есть такое достойное место для отдыха))) а говяжья вырезка по-провански просто божественна!

  • 9.0
    • интерьер 9
    • кухня 8
    • сервис 10
    • Интерьер, атмосфера, замечательная кухня и музыка
    • Не заметила

    Понравилось всё. Очень приятная девушка-официант, обслуживание на высоте. Заказывали салат с угрём, и несколько десертов. Все было очень вкусно :)

  • 9.3
    • интерьер 10
    • кухня 8
    • сервис 10
    • Расположение, разнообразие блюд, красивый интерьер, наличие парковки
    • Душно в вип-зале

    Стильный, вкусный, красивый ресторан с качественным обслуживанием. Подойдёт как для романтического вечера вдвоём, так и для вечеринки большой компании.

Последние обсуждения: