Отзыв Мария Суруткина о ресторане «Pear» / «Пиар» в Петербурге

1 комментарий

Официальный ответ
pear → Мария Суруткина 22 ноября 2023 в 13:37
Представитель заведения
Мария, добрый день! Большое спасибо, что поделились своими впечатлениями. Передадим ваши слова команде и будем ждать вас в гости снова!
- Нравится
- Ответить

19 июля 2025 года

Кухня1

Интерьер1

Сервис1

1.0

Летняя веранда

Фото не является действительности

ещё 6 фото
ещё 5 фото
ещё 4 фото ещё 4 фото

Утром были на петроградской наб. и на соседней улице увидели данное заведение. В Яндексе посмотрели фото завтраков. Придя в заведение муж заказал латте на безлактозном молоке, через минут 5-8 к нам подошли и сказали, что нет молока! Странно как можно не знать за баром утром (в 9.30), есть у тебя молоко в наличии или нет, при том, что мы раза 3 переспросили. По итогу взяли ягодный чай с мятой - вкусный, насыщенный вкус, плотный - даже хотелось разбавить водой.
Закали завтрак, была ли я удивлена когда мне его принесли? Да и даже очень. Плотный омлет, который невозможно было съесть, скорее всего без добавления молока. Пару кусочков мортаделлы и соус. Но я заказывала по фото в Яндексе, думала, мб я ошиблась и не то заказала? Не стала я выяснять ничего, муж когда на баре расплачивался сказал, что картинки не совпадают, на что нам ответили такого не может быть!
Но покапавшись во всех сетях - я заказала то, но кажется повар либо не знает состав, либо ему все равно и он не вкурсе, что на сайтах есть фото завтраков! На фото то, что я получила и то, что я должна была получить! Расстройство да и только, не думаю, что захочется вернуться в данное заведение.

Официальный ответ
pear 20 июля 2025 года
Представитель заведения
Мария, добрый день!

Спасибо, что написали нам и не остались в стороне.
Прошу прощения, что официант не предупредил заранее о закончившемся безлактозном молоке, а завтрак расстроил из-за несоответствия с фотографией на ресурсе. Все, что вы описали совершенно неприемлемо. Совместно с командой мы разобрали ошибки - расширили заказы у поставщиков, а также обновили фотографии в галерее меню, чтобы таких ситуаций больше не повторялось.
Позвольте, в качестве комплимента, угостить вас завтраком в следующий визит. Так мы могли бы извиниться лично и показать свою работу над ошибками.
Еще раз спасибо за отзыв, вы делаете нас лучше!

Дарья, управляющий ресторана "Pear"
8(967)5105954

28 ноября 2023 года

Кухня8

Интерьер7

Сервис7

7.3

Посреди пустынной набережной, по которой, собственно, и идти-то ногами некуда, в скромном, некичливом отеле расположен неплохой ресторан с понятным ценообразованием, поскольку нужно ведь завлекать сторонних наблюдателей. Одними постояльцами «сыт не будешь».

Некоторые вспомогательные элементы еды явно находятся не в своей тарелке. Они не мешают, но они определенно ошиблись адресом.

ещё 12 фото
ещё 11 фото
ещё 10 фото ещё 10 фото

Еще один ресторан при отеле, посещенный за последнюю неделю, и судя по кухне, оказавшимся чуть ли не лучшим заведением от «Ginza Project» в СПб. Внутри спокойно, не пафосно, может даже показаться, что скучно. У стойки регистрации пара людей решают свои насущные проблемы, обеденный же квадратный зал находится дальше по ходу в самом углу.

Встреча и прием заказов несколько скомканные, но процесс сопровождения трапезы обошелся без эксцессов, разве что ложку под суп почему-то принесли одну. Стоило бы догадаться по первым переменам, что мы – едоки не совсем стандартные, поддерживаем друг друга, делясь скоромным и растительным из одной миски, но при этом для одного столового прибора на двоих еще морально не созрели. Умудрились ведь сотрудники попытаться заставить стол вспомогательными тарелками, которые сразу игнорируются в связи с вышеизложенным. Нам лишняя посуда мешает сосредоточиться!

Наполнение меню в крайней степени интересное, будто в пику иным стандартным заведениям сети с одинаковыми опостылевшими предложениями. Куда ни ткни рецепторами обоняния и осязания везде плов, ролл и котлетка. Ценовая политика умеренная, что не может не удивлять в контексте осведомленности, опять-таки, о РГ. Суп с настоящим камчатским крабом 650, осьминог меньше тысячи, а вот с десертами проблема. Имеющиеся в наличии побочны. Заместо оных дополнительно насыщаемся недорогими греческими закусками.

Тарамасалата с каперсами и красной икрой. Под маркировкой «hit». 390 руб. за, помимо прочего, четыре с половиной кучки рыбного деликатеса. Плюс промасленная пита. Наглядно, самобытно, темпераментно. Закуска, взбитая, видимо, в блендере, по основному ингредиенту не идентифицируется, но принимается беспрекословно. Питой добирается с нескрываемым удовольствием.

Табуле с киноа, авокадо и кремом из печеного перца. Снова маркировка «hit». Знатная мешанина. Впечатления менее восторженные, но как сытный незаезженный салат соответствует всем повышенным требованиям.
Крудо из дорадо и авокадо с соусом из маракуйи. Опять без «hit» никуда. Подлива ярко-желтого цвета отдает клубникой, что по сути является фактом известным (Google в помощь!). К прекрасной вальяжной рыбе подходит как нельзя кстати. Мякоть авокадо жестковата, да и порезана рутинными банкетными полукольцами. Надо бы заставить плод дозреть около батареи отопления!

Ньокки с вонголе в соусе саганаки. 550 за такие любимые двустворчатые в оригинальной компании, то ли пшеничных, то ли картофельных клецок. Соус излишне соленый, но как по мне, то лучше так, чем наоборот.
Крем-суп из цветной капусты с камчатским крабом. Класс! Тарелка горяченная, но наполнение искомой комфортной температуры. Нити краба чистокровные, крем обволакивающий и нежный. Воспаленный желудок торжествует!

Осьминог на гриле с соусом из печеного перца. «Hit». Тальята из говядины с йогуртом и маринованным луком. По-видимому, «не hit». В обоих основных блюдах возлежит по горке бравой сметаны, не пойми зачем в них оказавшейся. И если к мясу и подернутому огнем брокколи кисломолочный продукт при большом желании еще возможно подтянуть, то к морскому гаду, а особенно к пикантному соусу, живущему своей обособленной активной жизнью, он применим едва ли. Про стоимость осьминога я уже писал – за такие деньги он в любом случае прекрасен, а тальята хороша и под тягучей подливой, кою, впрочем, я бы отменил. Люблю откровенный вкус ничем неприкрытого мяса.

На фотографиях, любезно предоставленных сотоварищем, в летнее время перед отелем выстроена симпатичная терраса – получается этакий отдельный анклав в нелюдимом квартале. В принципе, если выезжать как-то на экскурсии или по делам, а потом возвращаться, нигде не зависая, то здесь и само по себе уютно, бесшумно и огни большого города не напрягают. Однако, сей посыл предназначен для тех, кому опротивели огни и зависания, в силу успокоения когда-то метавшийся души. Ну или для просто тихих алкоголиков!

Официальный ответ
pear 5 декабря 2023 года
Представитель заведения
Алексей, добрый день!
Спасибо за развернутый отзыв. Очень приятно, что вы отметили нашу кухню. Совместно с командой и шеф-поваром мы подробно разобрали ваши комментарии и взяли их в работу. А также хотели бы заметить, что ресторан не относится к сети Ginza Project. Еще раз спасибо, что написали, будем рады видеть вас в гостях снова!

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

16 ноября 2023 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

Уют, кухня, персонал

Нет вывески

Были с подружками на днях, пока гуляли по Петроградской набережной. Очень вкусно поужинали и выпили вкусного глинтвейна. Здесь есть камин! Работает по вечерам-очень уютно. Команда, огромное спасибо за вкусный вечер.

MARII
Участник
47 отзывов 11 «Нравится»
19 июля 2025 года
Кухня1
Интерьер1
Сервис1
1.0
Летняя веранда
Фото не является действительности
Утром были на петроградской наб. и на соседней улице увидели данное заведение. В Яндексе посмотрели фото завтраков. Придя в заведение муж заказал латте на безлактозном молоке, через минут 5-8 к нам подошли и сказали, что нет молока! Странно как можно не знать за баром утром (в 9.30), есть у тебя молоко в наличии или нет, при том, что мы раза 3 переспросили. По итогу взяли ягодный чай с мятой - вкусный, насыщенный вкус, плотный - даже хотелось разбавить водой.
Закали завтрак, была ли я удивлена когда мне его принесли? Да и даже очень. Плотный омлет, который невозможно было съесть, скорее всего без добавления молока. Пару кусочков мортаделлы и соус. Но я заказывала по фото в Яндексе, думала, мб я ошиблась и не то заказала? Не стала я выяснять ничего, муж когда на баре расплачивался сказал, что картинки не совпадают, на что нам ответили такого не может быть!
Но покапавшись во всех сетях - я заказала то, но кажется повар либо не знает состав, либо ему все равно и он не вкурсе, что на сайтах есть фото завтраков! На фото то, что я получила и то, что я должна была получить! Расстройство да и только, не думаю, что захочется вернуться в данное заведение.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  pear 20 июля 2025 года
  Представитель заведения
  Мария, добрый день!
  
  Спасибо, что написали нам и не остались в стороне.
  Прошу прощения, что официант не предупредил заранее о закончившемся безлактозном молоке, а завтрак расстроил из-за несоответствия с фотографией на ресурсе. Все, что вы описали совершенно неприемлемо. Совместно с командой мы разобрали ошибки - расширили заказы у поставщиков, а также обновили фотографии в галерее меню, чтобы таких ситуаций больше не повторялось.
  Позвольте, в качестве комплимента, угостить вас завтраком в следующий визит. Так мы могли бы извиниться лично и показать свою работу над ошибками.
  Еще раз спасибо за отзыв, вы делаете нас лучше!
  
  Дарья, управляющий ресторана "Pear"
  8(967)5105954
Иванов Иван
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
15 апреля 2025 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
вкусно!
нет
Один из самых вкусных мест в городе ! Шли мимо с подругой и очень вкусно накормили - потрясающая локация - классный дружелюбный персонал ! Сидим прямо сейчас - и пишем отзыв )) Придем еще !
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Мая Мая
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
5 июля 2024 года
Кухня1
Интерьер1
Сервис1
1.0
Отвратительная кухня, некоторые блюда есть не возможно.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Vladimir Dvornichenko
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
3 января 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Очень вкусно, доступные цены и обслуживание.
Не большое помещение
Не большой ресторан, готовят очень вкусно, хотя и не из линейки Ginza (они прям настаивают на том, что они не из этой линейки). Были на новогоднем ужине очень вкусно. За 9 тыс нам принесли бутылку проссеко на человека и бокал красного и очень много вкусных закусок и еды, все не съели с собой забрали. Обслуживание отличное, спасибо ребятам. Однозначно рекомендую этот ресторан и отель при нем.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  pear 11 января 2024 года
  Представитель заведения
  Владимир, добрый день! Большое спасибо за отзыв, нам очень приятно. Будем ждать вас в гости снова!
Алексей
Небожитель
1195 отзывов 23701 «Нравится»
28 ноября 2023 года
Кухня8
Интерьер7
Сервис7
7.3
Посреди пустынной набережной, по которой, собственно, и идти-то ногами некуда, в скромном, некичливом отеле расположен неплохой ресторан с понятным ценообразованием, поскольку нужно ведь завлекать сторонних наблюдателей. Одними постояльцами «сыт не будешь».
Некоторые вспомогательные элементы еды явно находятся не в своей тарелке. Они не мешают, но они определенно ошиблись адресом.
Еще один ресторан при отеле, посещенный за последнюю неделю, и судя по кухне, оказавшимся чуть ли не лучшим заведением от «Ginza Project» в СПб. Внутри спокойно, не пафосно, может даже показаться, что скучно. У стойки регистрации пара людей решают свои насущные проблемы, обеденный же квадратный зал находится дальше по ходу в самом углу.

Встреча и прием заказов несколько скомканные, но процесс сопровождения трапезы обошелся без эксцессов, разве что ложку под суп почему-то принесли одну. Стоило бы догадаться по первым переменам, что мы – едоки не совсем стандартные, поддерживаем друг друга, делясь скоромным и растительным из одной миски, но при этом для одного столового прибора на двоих еще морально не созрели. Умудрились ведь сотрудники попытаться заставить стол вспомогательными тарелками, которые сразу игнорируются в связи с вышеизложенным. Нам лишняя посуда мешает сосредоточиться!

Наполнение меню в крайней степени интересное, будто в пику иным стандартным заведениям сети с одинаковыми опостылевшими предложениями. Куда ни ткни рецепторами обоняния и осязания везде плов, ролл и котлетка. Ценовая политика умеренная, что не может не удивлять в контексте осведомленности, опять-таки, о РГ. Суп с настоящим камчатским крабом 650, осьминог меньше тысячи, а вот с десертами проблема. Имеющиеся в наличии побочны. Заместо оных дополнительно насыщаемся недорогими греческими закусками.

Тарамасалата с каперсами и красной икрой. Под маркировкой «hit». 390 руб. за, помимо прочего, четыре с половиной кучки рыбного деликатеса. Плюс промасленная пита. Наглядно, самобытно, темпераментно. Закуска, взбитая, видимо, в блендере, по основному ингредиенту не идентифицируется, но принимается беспрекословно. Питой добирается с нескрываемым удовольствием.

Табуле с киноа, авокадо и кремом из печеного перца. Снова маркировка «hit». Знатная мешанина. Впечатления менее восторженные, но как сытный незаезженный салат соответствует всем повышенным требованиям.
Крудо из дорадо и авокадо с соусом из маракуйи. Опять без «hit» никуда. Подлива ярко-желтого цвета отдает клубникой, что по сути является фактом известным (Google в помощь!). К прекрасной вальяжной рыбе подходит как нельзя кстати. Мякоть авокадо жестковата, да и порезана рутинными банкетными полукольцами. Надо бы заставить плод дозреть около батареи отопления!

Ньокки с вонголе в соусе саганаки. 550 за такие любимые двустворчатые в оригинальной компании, то ли пшеничных, то ли картофельных клецок. Соус излишне соленый, но как по мне, то лучше так, чем наоборот.
Крем-суп из цветной капусты с камчатским крабом. Класс! Тарелка горяченная, но наполнение искомой комфортной температуры. Нити краба чистокровные, крем обволакивающий и нежный. Воспаленный желудок торжествует!

Осьминог на гриле с соусом из печеного перца. «Hit». Тальята из говядины с йогуртом и маринованным луком. По-видимому, «не hit». В обоих основных блюдах возлежит по горке бравой сметаны, не пойми зачем в них оказавшейся. И если к мясу и подернутому огнем брокколи кисломолочный продукт при большом желании еще возможно подтянуть, то к морскому гаду, а особенно к пикантному соусу, живущему своей обособленной активной жизнью, он применим едва ли. Про стоимость осьминога я уже писал – за такие деньги он в любом случае прекрасен, а тальята хороша и под тягучей подливой, кою, впрочем, я бы отменил. Люблю откровенный вкус ничем неприкрытого мяса.

На фотографиях, любезно предоставленных сотоварищем, в летнее время перед отелем выстроена симпатичная терраса – получается этакий отдельный анклав в нелюдимом квартале. В принципе, если выезжать как-то на экскурсии или по делам, а потом возвращаться, нигде не зависая, то здесь и само по себе уютно, бесшумно и огни большого города не напрягают. Однако, сей посыл предназначен для тех, кому опротивели огни и зависания, в силу успокоения когда-то метавшийся души. Ну или для просто тихих алкоголиков!
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Борис
  Отец Натрий
- Комментарии: 4
- Поделиться
- Официальный ответ
  pear 5 декабря 2023 года
  Представитель заведения
  Алексей, добрый день!
  Спасибо за развернутый отзыв. Очень приятно, что вы отметили нашу кухню. Совместно с командой и шеф-поваром мы подробно разобрали ваши комментарии и взяли их в работу. А также хотели бы заметить, что ресторан не относится к сети Ginza Project. Еще раз спасибо, что написали, будем рады видеть вас в гостях снова!

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Pear»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Петербурга?

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Pear»

1 комментарий

Понравилось 2 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Pear»

Заказ столика в ресторане «Pear»

+7 (812) 200-73-

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Петербурга?