Отзыв о ресторане «ПхалиХинкали»

Отзыв про отвратительное обслуживание (точнее, его отсутствие), к кухне и интерьеру особых претензий нет.
Ранее неоднократно посещали заведение сети на пр. Ветеранов, на пр. Гагарина тоже были однажды, в принципе, все устраивало, поэтому решили отметить день рождения семьей из 11 человек.
Заехали за несколько дней до мероприятия, сделали предзаказ, при этом нам посчитали 10% за обслуживание и за алкоголь, зато обещали "поздравить". Закуски должны были стоять на столе к нашему приходу, хачапури обещали начать готовить по нашей команде.
К своему удивлению, по приходу обнаружили пустой стол, единственным, что на нем присутствовало, были хачапури! Сразу подошли к менеджеру и попросили обратить внимание и надеялись, что в дальнейшем проблем не возникнет, потому что вести всю компанию в другое место было уже невозможно.
К сожалению, дальше всё было совсем плохо. Блюда разносились невовремя и вразнобой, часть заказанного забыли, часть потеряли, когда официанты были нужны, их было не поймать, когда гости общались между собой, они вдруг появлялись, перебивали и мешали беседе. Грязную посуду убирали только по требованию, и то не всю. Обещанного поздравления тоже не было (да уже и не хотелось), хотя другие столы без внимания не остались. Совершенно равнодушно принесли книгу жалоб и предложений, даже не попытавшись выяснить проблему и как-то сгладить ситуацию. Счет принесли быстро и также молча.
Только после того, как мы еще раз поймали менеджера и сказали, что за такое обслуживание не оставили бы ни копейки, если бы они предусмотрительно сами не посчитали себе чаевые, началось хоть какое-то удивленное выяснение, а что же нам не понравилось, суета, что "мы сейчас отменим ваш счет, а нет, не отменим", "как, вас не поздравили? ну, не поздравили, и не поздравили". Собственно, ничего нам от этого заведения уже и не нужно было, мы поблагодарили за испорченный вечер и ушли.
На удивление, на следующий день с нами связался представитель ресторана, извинился и пригласил на ужин в знак извинения. Договорились, что мы выберем дату, перезвоним и забронируем стол. На другой день по номеру, с которого нам звонили, ответила уже совершенно другая девушка, которая была не в курсе никаких приглашений, никакой проблемы, по новому кругу началось выяснение "а что вам не понравилось", и мы предпочли, в конце концов, просто отказаться от всех их щедрых предложений, чтобы не портить себе настроение в очередной раз.
Крайне не рекомендуем никому этот "демократичный ресторан".