Отзыв о ресторане «Пиворама»
Время от времени захожу поесть, в выходные битком, особенно в курящем зале, вытяжка не справляется, хоть сам курю, но дышать таким количеством дыма тяжело,кухня стала лучше, или просто повезло, не понравились суши, так как рис разваливался, при поподании в соус моментально, быстрый сервис, большое количество официантов, интерьер не ресторанный, (слишком много телевизоров которые отвлекают от беседы или от еды) В целом нравится. Зайду и наверно не раз.
Здравствуйте Уважаемый Енот!
А как можетрис разваливался, при поподании в соус моментально
? Как он туда попадает? Откуда эта преступная связь?Здравствуйте Борис!
Рис был холодный и сухой, когда "мокал" суши в соевый соус они сразу разваливались. В итоге получил рыбу на палочке а рис в соуснике.Я просто намекал, что не надо макать рис в соус. Суши нигири, надо завалить в строну, поднять боком и макать рыбой. Если РИС ХОРОШИЙ, не прессованный в давилке твердый слипшийся комок, он должен разваливаться от контакта с соусом. В этом и есть Великое Чудо суши - она должна РАССЫПАТЬСЯ ВО РТУ! Взорваться всеми своими сотнями рисинок. это не вчерашняя рисовая каша на молоке из холодильника, что бы БРИКЕТИРОВАТЬСЯ!