Спрашиваю узбекских друзей, где, по их мнению, можно отведать аутентичный плов в Питере.
Иногда, после этого вопроса, друзья начинают сами готовить плов и получается восхитительно. Иногда указывают какие-то странные адреса в дебрях апрашки, куда я не успеваю дойти, соберусь было, а там все уже закрыто. А вот сюда успел.
Зал наполнен тюркской речью, в основном мужчины, едят руками, пьют водку и чай. Похожи на людей, знающий толк в плове. Это меня успокоило.
Начну с конца – обед обошёлся в пятьсот рублей. Суп с бараниной+ ферганский плов + вода.
Не скажу, что это самая вкусная узбекская еда, которую мне довелось есть ― у друзей получалось лучше.
Но вкусно и сытно. Большую часть пиалы с супом занимал кусок баранины. И в плове мяса было предостаточно, порция большая, даже, пожалуй, очень большая. За такие деньги столько мяса мало где в Питере дадут.
