Отзыв о ресторане «Пури»

Поскольку руководство ресторана должно знать своих «героев», пишу отзыв о нашем сегодняшнем посещении. «Обслуживала» Сахно Анна. Поскольку в течении 12 минут после посадки никто не принял заказ, мы подозвали проходящую мимо официантку и попросили принять заказ на чай, хачапури по имеритински, но нас 3 раза переспросили «по-мегрельски?» и баклажаны. Наша просьба, в дополнение к заказу, убрать с соседнего стола, где все время нашего ожидания (12 минут), стояла грязная посуда, над которой летали мухи, вызвала удивление «Вы хотите пересесть?». Мы хотели, чтобы мухи перестали около нас летать!!!! В итоге после взятия заказа она на наших глазах отловила Анну и передала ей лист с заказом, и мы продолжили на себе испытывать «великолепный» сервис заведения. Через 15 минут после того, как сделали заказ мы рискнули уточнить, когда будет наш чай, Анна убежала и еще через 7 минут принесла чайник чая и две чашки. Время шло, людям, которые пришли позже нас приносили заказы, а мы уже сидели в Пури в общей сложности 45 минут и пили пустой чай. Наконец, я не выдержала и спросила, когда будет готова еда, в ответ было сказано, что-то невнятно, про форс-мажор на кухне и что примерно минут через 10 все будет. После моего уточнения, что если через 10 минут точно еды не будет, то мы пожалуй пойдем, на меня недовольно посмотрели и сказали «ОК». Через 10 минут принесли хачапури и уточнили «А какие точно вы баклажаны заказывали? А то официантка, которая принимала заказ не указала, и ушла с работы». Т.е. через 45 минут после принятия заказа официантом, он не попал в систему и повара вообще не знали, что готовить.
Итог посещения: ожидание еды – 45 минут, о каждой манипуляции: принять заказ, принести чай, принести комплимент (без напоминания его почему-то не посчитали нужным вынести), принести приборы ( по умолчанию выдали две вилки и ни одного ножа), забрать лишнюю посуду со стола (бокалы), отсутствие одного заказанного блюда (так как ждать еще 45 минут пока приготовят баклажаны, мы были не готовы). Очень разочарованы, поскольку кухня была вкусная, погода для посещения веранды отличная, но цирк, в которой превратился наш заказ испортил все впечатления от посещения заведения.