1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Пузата Хата»/
  4. Отзывы о кафе /
  5. Отзыв о кафе «Пузата Хата»
Кафе «Пузата Хата»
Адрес
пр. Косыгина 27/1
 Ладожская
 Ладожская

Средний чек

700  (без напитков)
700  (без напитков)

Время работы

Сейчас закрыто
Пузата Хата
Заведение закрыто
Кафе
6.1
Неплохо
6.1
Неплохо

Отзыв о кафе «Пузата Хата»

андрей а.
андрей а. написал(а) о кафе «Пузата Хата» 2 марта 2012 в 00:31
Ценитель5 отзывов 53
Кухня7
Интерьер7
Сервис8
7.3

Пятница. Вечер.Морозный вечер.
Исходя из собственного бюджета, нежелания удаляться от ПМЖ и относительной новизны заведения, решили посетить эту точку общепита.
Мужчина в темном костюме, как у сотрудника Бюро Ритуальных Услуг, предложил пройти в зал и самим спросить у персонала куда можно присесть. Он встречал гостей, не поднимаясь со стула и только на секунду отводил взгляд от книжки в мягком переплете. Наша троица, в пуховиках, так и прошла через весь зал к стойке бара. Там стояли две сотрудницы. Одна в обычной одежде, вторая в униформе, что-то из национального. Предложили стол, мы присели.
В сравнении с предшественником зал немного реконструировали. Стало больше света, барную стойку передвинули к короткой стене, столы отделили друг от друга перегородками. Эти перегородки подвижны, но об этом узнаешь только тогда, когда пытаешься опереться на нее. Подвыпивший посетитель пытался встать ,держась за эту конструкцию, и чуть не рухнул на соседний стол. Не упасть ему помог человек в черном. Он ловко помог нетрезвому посетителю покинуть заведение. Вот такая у него функция, да и вообще его присутствие дисциплинирует подвыпивших молодчиков. Во время нашего визита занято было три-четыре стола.
До заказа, во время заказа по залу перемещалась творческая единица в формате фолк-трио. Иногда давали много трехголосья, с избытком. Это для поклонников Бабкиной и Кадышевой, я - нет.
Главный, но не единственный "облом" для меня, это тотальное отсутствие разливного пива. В меню есть - в наличии нет. По-моему опыту эта позиция является самой ходовой, в заведениях этой ниши. И отсутствие оного приводит к мыслям: 1. поставщик накрылся,а он один в городе.
2.большой долг перед поставщиками.
3. само заведение затухает.
Заведение вышло из этой тупиковой ситуации. Продавали этот же сорт пива, но в бутылочной таре. Когда я спросил, и какая же цена, то мне ответили, что как и у разливного. У меня перехватило дыхание, 400 процентов наценки.
Этот сорт продается в каждом сетевом магазине эконом-класса. Тем более через дорогу находится монстр - супермаркет Народный. Вот там и затоваривались. Но это мои догадки.
Еда уже не имела значения. Селедка под шубой - сестра близняшка из отдела готовой продукции супермаркетов.
Овощное рагу - холодная закуска, но была очень холодной и заветренной. Баклажан выпячивал своей горечью. Домашние колбаски - это действительно вкусно, но даже с гарниром оказались маленькими порциями.
Хлеб обычный ржаной или дарницкий, путешествует из хлебницы в хлебницу.
Водка хорошая, в названии присутствует Киев.
Зайду или зайдем если в районе случится коллапс по линии ЖКХ, а там все будет работать. Других причин пока не вижу.

  • русалочка
    русалочка  → андрей а. 2 марта 2012 в 01:01
    Гурман70 отзывов 1479

    Какие -то щедрые оценки, ИМХО. Удивилась.

    • Борис
      Борис  → русалочка 2 марта 2012 в 01:07
      Гурман238 отзывов 5140

      Действительно, такой злобный текст, но по сути, все совершеннейшая правда. Именно такие впечатления рождает это место. А оценки от будто от другого...

      • русалочка
        русалочка  → Борис 2 марта 2012 в 01:11
        Гурман70 отзывов 1479

        Так вот именно оценки и идут вразрез с впечатлением, которое складывается при прочтении данного отзыва. И пива нет, и гардеробщик не раздевает, и перегородки хлипкие, и блюда никудышные, и контингент не тот. Странно.

  • miss Ray
    miss Ray  → андрей а. 2 марта 2012 в 01:47
    Гурман11 отзывов 480

    4. Пиво закончилось вчера вечером(сегодня днем), а день в день никто не возит (обращение к поставщику, с которым не подписан договор противоречит закону) - не родилось?)))

    • licorice
      licorice  → miss Ray 2 марта 2012 в 09:24
      Гурман121 отзыв 2145

      плохой MRP расчет значит у манагеров заведения - экономят на качестве кадров - заведение затухает=))

      • miss Ray
        miss Ray  → licorice 2 марта 2012 в 09:30
        Гурман11 отзывов 480

        А вдруг, а вдруг к ним вечером зашли болельщики или команда по страйкболу и выпила все. Вот, обычно не заходила, а тут зашла! Ну, дайте же шанс людям!))

        • licorice
          licorice  → miss Ray 2 марта 2012 в 09:47
          Гурман121 отзыв 2145

          Для таких случаев существуют "оперативные" поставщики, которые привезут через-час два. Будет дороже, но для кого что дорого: бренд заведения или сомнительная выгода (выгода? бережливость?).

          Не могу дать такой шанс, сам проработал закупщиком весьма-весьма жаркие времена стартапа))

          • miss Ray
            miss Ray  → licorice 2 марта 2012 в 09:52
            Гурман11 отзывов 480

            Жестокий)
            А вообще, "оперативные" зачастую грузчики в той же конторе, которые вечерами сливают "левак", так что это должно быть дешевле)))

        • Борис
          Борис  → miss Ray 2 марта 2012 в 09:55
          Гурман238 отзывов 5140

          Ну, когда нет ни одного сорта, это менее всего "упс, неожиданно пришел детский сад и все выдул". Когда нет ни одного сорта, это или поставщик отказал (а другие знают о ситуации) но и в этом случае можно найти деньги и купить на налик. Или оборудование шламался.

          • miss Ray
            miss Ray  → Борис 2 марта 2012 в 10:04
            Гурман11 отзывов 480

            5. Сломалось оборудование

            • licorice
              licorice  → miss Ray 2 марта 2012 в 10:34
              Гурман121 отзыв 2145

              потому что пришла компания страйк-больщиков?))или уже харды?)

              • miss Ray
                miss Ray  → licorice 2 марта 2012 в 11:17
                Гурман11 отзывов 480

                Барды, струной гитарною снесли!)))

    • андрей а.
      андрей а.  → miss Ray 2 марта 2012 в 19:08
      Ценитель5 отзывов 53

      Когда бы вы не позвонили ответ один. И он вам известен - сегодня закончилось.

  • андрей а.
    андрей а.  → андрей а. 2 марта 2012 в 19:09
    Ценитель5 отзывов 53

    Сегодня вечер пятницы. Снег с дождем. Ситуация прежняя.