В Петербурге к 140-летию со дня рождения Фёдора Шаляпина представили книгу с рецептами личного повара певца. Презентация книги проходила в Доме-Музее Ф.И.Шаляпина, на ул. Графтио, 2б. Блюда по рецептам личного повара Шаляпина готовил шеф-повар ресторана «Русская Рюмочная №1» Андрей Власов.

Еще недавно уникальный музейный экспонат, связанный с Фёдором Шаляпиным, теперь доступен каждому петербуржцу, причем совсем не обязательно увлекаться оперой.

К 140-летию легендарного певца подготовили книгу рецептов от личного повара артиста. Рукописи, хранящиеся в Музее театрального и музыкального искусства, расшифровывали лучшие специалисты.

Свое мнение об издании изложил шеф-повар ресторана «Русская Рюмочная №1» Андрей Власов, приготовивший несколько блюд, описанных в книге. Так, одним из любимейших кушаний Шаляпина были телячьи мозги, маринованные в лимоне с петрушкой и обжаренные во фритюре.

ВИДЕОСЮЖЕТ о ПРЕЗЕНТАЦИИ

Заказ столиков по телефону: 8-921-945-08-90, 570-64-20®