Салхино
Кафе
7.1
Хорошо
7.1
Хорошо

Телефон заведения

Адрес
пр. Кронверкский 25
 Горьковская
 Горьковская

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 23:00
Сегодня до 23:00

Средний чек

1300  (без напитков)
1300  (без напитков)

Телефон заведения

Уютный ресторан на Кронверкском проспекте олицетворяет собой грузинскую кухню в ее истинном понимании. Переступая порог, попадаешь в небольшой зал, украшенный картинами грузинских и русских художников и мебелью с изящной деревянной резьбой. В независимости от времени года столы украшены живыми цветами, отчего даже поздней осенью посетителей не покидает ощущение лета.

Постоянные посетители, как грузины, так и русские, иностранцы, – удивляются мастерству поваров и гостеприимству Кэтино, хозяйки ресторана. Будучи грузинкой, Кэтино знает, каким должен быть подлинный вкус блюда. «Многие считают, что грузинская кухня – острая. Это не так. Да, мы используем разные приправы, но они ни в коем случае не должны перебивать вкус. В блюде должны гармонично сочетаться все ингредиенты». Она неравнодушна ко всему, что происходит в ее заведении, поэтому лично участвует во всем – от работы на кухне, где советует поварам, как добиться правильного вкуса блюд, до украшения интерьера и общения с посетителями. Часто Кэтино рассказывает своим гостям о том, как правильно есть то или иное блюдо, какое вино к нему подойдет. Например, лобио (горячее блюдо из красной фасоли с грецкими орехами), очень хорошо сочетается с солёной красной капустой, свежей зеленью с редиской и, конечно, красным сухим вином. Здесь Вы также сможете отведать настоящее, вкуснейшее сациви из курицы.

В меню ресторана кроме грузинских, есть классические европейские позиции и блюда Кавказа. За четырнадцать лет существования «Салхино» посетителям очень полюбились фирменные блюда, такие как лобио, пхали, долма, чакапули, домашние купаты, хазани, хачапури, чашушули. «Наша кухня очень многообразна и строится на нескольких важных элементах – качественные продукты, гармоничное сочетание ингредиентов и насыщенный вкус». Кэтино признается, найти хорошие продукты – непросто, но, тем не менее, следит за качеством и предпочитает закупать все необходимое на рынках – Кузнечном и Ситном, где есть знакомые фермеры, на которых можно положиться.

«Салхино» является местом семейных, дружеских, романтических и деловых встреч. «Многие культурные, научные и государственные деятели выбирают нас, чтобы провести приятный вечер в домашней обстановке». Среди гостей «Салхино» много иностранцев, для которых в ресторане имеются меню на английском языке, а хозяйка в совершенстве владеет немецким.

Это уютное заведение также удобно для проведения любых торжественных мероприятий по предварительной договоренности.

Загляните в «Салхино», Вам будут всегда рады! ® 

 

Закуски и салаты

Баже с курой550 
Баже с курой550 
Зелёный салат по-грузински280 
Зелёный салат по-грузински280 

Супы и горячие блюда

Чакапули690 
Чакапули690 
Куриное филе «Де-воляй»450 
Куриное филе «Де-воляй»450 

Десерты

Клубничный суп с мороженым350 
Клубничный суп с мороженым350 
Пьяная груша350 
Пьяная груша350 

СпецпредложенияСпецпредложения кафе «Салхино»

Всего 24 отзыва о кафе «Салхино»

Добавить отзыв

Общая оценка

7.1
7.3
Кухня
6.4
Интерьер
7.6
Сервис
14Положительных
6Нейтральных
4Негативных
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Уютный маленький ресторан, приятная атмосфера, ненавязчивый предупредительный персонал.
    Нет
    Очень славное место для неспешной беседы под мягкую грузинскую музыку. Хачапури восхитителен, нигде в СПб, по-моему, его не готовят так вкусно. Наверное, лучше только в Грузии. Горячее подали горячим – рыба в овощах, и порции хватило для двоих гурманов. Потрясающий десерт – настоящая пахлава и кофе по-восточному. Нина, Алла
    • Ketino
      Официальный ответ
      Ketino  → Nina Kazakova 29 декабря 2016 в 19:37
      Представитель, Салхино
      Спасибо Вам дорогие Нина и Алла , мне очень приятно, что вы оценили мою кухню так высоко. Вы настоящие гурманы. Ждем Вас снова к нам в гости . Наше заведение Вас никогда не разочарует. С большим уважением Кэтино.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Тихо, уютно, по домашнему
    минусов не замечено
    Редкостно замечательное кафе, каких, к сожалению мало в Петербурге! Но, к счастью - есть Ваше!
    • Элина Тригуб
      Официальный ответ
      Элина Тригуб  → SVP 21 сентября 2016 в 20:00
      Представитель, Салхино
      Добрый вечер. Мы очень рады, что Вы оценили наше заведение, и что написали положительный отзыв. Всегда рады видеть Вас в гостях!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    кухня, атмосфера
    нет
    WP_20160714_20_25_05_Pro.jpg Все мы разные. И каждый из нас ожидает от места, обеда, десерта чего-то своего. Трудно угодить всем и каждому. Но когда вы для хозяйки - дорогой гость, вам тепло, уютно и очень-очень вкусно, а заказывая блюдо, вы еще можете позволить себе немного покапризничать, уточняя: "не слишком остро", "поменьше соли", то любая "яркая индивидуальность" почувствует себя абсолютно удовлетворенной и обласканной вниманием и готовностью накормить и порадовать. На протяжении 17 лет нашего знакомства с кафе, ни одно блюдо не разочаровало, хотя в меню постоянно появляются новинки. Не успеваем пробовать! Я думаю, тут вся загадка в атмосфере и отношении к гостям. Сегодня десерт не планировали, однако... (см. фото). А вы бы удержались?))
    • Элина Тригуб
      Официальный ответ
      Элина Тригуб  → Литвинова Дарья 10 сентября 2016 в 12:20
      Представитель, Салхино
      Добрый день, уважаемая Дарья)

      Нам очень приятно читать такой философский, рассудительный отзыв. Сразу ясно, что нашу "кухню" Вы уже давно знаете, потому что описали все именно так, как есть. Спасибо, что понимаете нас. Мы очень любим и ценим своих гостей. Фотография получилась отличная) Выпечка у нас собственного приготовления, всегда ароматная и свежая!

      Всегда рады видеть Вас снова.
  • Кухня8
    Интерьер7
    Сервис4
    6.3
    Очень вкусно
    Ну очень, очень, невозможно долго
    Зашли днем в выходной день перекусить, с маленьким ребенком. Сделали заказ - только пирог был готов через полчаса, а остальные блюда - через час двадцать! Ну ладно мясо, это еще как-то можно объяснить, но рыбу! курицу! картошку!!!! - за это время можно приготовить раза 3, не меньше.. Уже хотели уйти, с голодухи поесть пирожков по соседству. Хотелось бы придти к вам снова, но сделайте что-нибудь со скоростью работы вашей кухни, пожалуйста.
    • Элина Тригуб
      Официальный ответ
      Элина Тригуб  → Анна 5 июля 2016 в 19:51
      Представитель, Салхино
      Добрый вечер, уважаемая Анна. Спасибо, что написали Ваше замечание. Обещаю, что мы разберемся с этой ситуацией в скором времени, и выясним причину такой задержки Ваших блюд. Будем рады видеть Вас снова, хотим показать, что мы исправляемся, и становимся только лучше, так же благодаря Вам. А в ближайшее время мы полностью обновим наше меню и добавим к нему детское. Ждем Вас!
  • Кухня9
    Интерьер8
    Сервис10
    9.0
    Уютно,тихая ненавязчивая музыка,хорошее обслуживание, вкусно. Большое меню: грузинская и европейская кухня.
    Не заметила
    Все понравилось:не большое кафе- ресторанчик,хорошее обслуживание,приветливый персонал,вкусно готовят.
    • Элина Тригуб
      Официальный ответ
      Элина Тригуб  → Марина 27 июня 2016 в 12:36
      Представитель, Салхино
      Добрый день Марина.
      Спасибо, что оценили наше заведение. Ваши комментарии очень важны для нашей работы. Будем рады видеть Вас снова.

Представитель «Салхино»Задайте вопрос представителю кафе

Ketino
Представитель, Салхино
Ketino
Представитель, Салхино
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос