Ужасное и отвратительное заведение! Испортили обед и весь день. Не рекомендую к посещению. Заведение позиционирует себя как ресторан, по уровню сервиса и обслуживания больше похоже на столовку.
Еда вкусная, 8 из 10. Хочу сделать акцент на сервисе – его нет. Сервис на уровне столовой на окраине города или придорожной шашлычницы. Ниже по пунктам конструктивно.
1) При бронировании (за 4!!! дня) просил столик у окна, бронировал на 2 часа. Ничего не ответили на это. Позже выяснилось, что такой опции нет. Тогда надо было сказать заранее.
2) Хостес (она же офик) пыталась найти столик, так как была полная посадка. Нашла столик на втором этаже, зал без окон. Уже не очень, не обращаю внимания.
3) Стол на 2-м этаже возле прохода и вешалки, который изначально предложила хостес, предлагают заменить на другой, который только освободили гости.
4) Новый столик протерли так, что грязь и крошки остались, а может и вовсе не протерли. Салфеток на столе не было. Протереть самостоятельно можно рукой.
5) Заказ: хумус в стол, салат для одной персоны, основные блюда. Логично принести сначала хумус, а потом уже спросить про последовательность подаче салата и основных блюд – этого не последовало. Принесли хумус и салат сразу, салат простоял 10-15 минут просто рядом.
6) При подаче шакшуки предупредили о том, что сковородки горячие, за это спасибо. А при подаче десерта “Кнафе” не предупредили о горячей сковородке, на которой он подается. Взялся за ручку, чтобы подвинуть ближе – в итоге ожог на пальце, без комментариев.
7) Раф подали в стеклянном стакане без ручки и сверху стакана натянули картонный!!! капхолдер, который находится у самого горла стакана. Как результат, раф со вкусом картона.
8) Спустя 1 час 17 минут подошел другой офик и попросил пересесть за стол на первом этаже, тк на втором будет банкет – тут я уже не выдержал. Напомню, стол забронирован на два часа, о банкете никто не предупредил – хотя должны были.
9) Управляющая предложила “загладить” вину бенефитом. Я отказался, спутница согласилась. Комплимент - бутылка игистого bio bio с закупочной стоимостью 900р и десертом. Теперь знаю цену комплимента за испорченный обед на двоих.
10) Управляющая Наталья дала свой номер телефона с фразой “Если примите решение посетить наше заведение еще раз, звоните мне и бронируйте лично через меня”. Я считаю, что это абсолютная наглость и беспардонность – я больше ни одного рубля не потрачу в этом ресторане, а мне предлагают забронировать через управляющую повторное посещение. Повторное посещение ресторана надо заслужить.
11) Последнее. В ходе диалога с управляющей я попросил обратить внимание на мои замечания и учесть их в работе заведения, в ответ я услышал фразу “Постараемся”, что говорит о том, что ничего не изменится – что обидно. Надо не стараться, а делать - слушать обратную связь и вносить изменения сразу и быстро.
Пока все эти проблемы не будут устранены я не потрачу в этом “ресторане” ни копейки.
Артур, который хотел вкусно поесть.
Артур, добрый день!