Отзыв о ресторане «Шаляпин»

Был вчера вдвоем:
Закуски: форшмак 2 раза сразу для разгона, сало, маринованные овощи.
Уха из трех видов рыб мне, стейк medium rare тоже мне.
Пожарские котлеты с цветной капустой в сухарях, ей.
На десерт пирог с мороженым и чайник чая.
Морса кувшин, водка, кока-кола.
Удовольствия от всего маловато, денег 6360.
Форшмак сделан неправильно, суховат, плохо намазывается. Уха хороша, но мала порция. Стейк получился сильно пере медиум, чем то, что я заказывал. Котлеты Пожарские ничего, капуста цветная водянистая, не из свежей, а возможно из замороженной. Морс очень хорош, как в старые добрые времена.
Официанты самодостаточны, без пиетета, нехватало "чего изволите".
Кухня не соответствует мнению заведения о себе.