1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Столовая «Чуфальня»/
  4. Отзывы о столовой/
  5. Отзыв о столовой «Чуфальня»
О столовой «Чуфальня»
Адрес
ул. Садовая 28-30к27
 Спасская
 Садовая
 Сенная Площадь
 Гостиный Двор
Спасская

Средний чек

700  (без напитков)
700  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 10:00 — 23:00
Сегодня до 23:00
Столовая
8.6
Отлично
8.6
Отлично

Отзыв о столовой «Чуфальня»

Стегнов Руслан
27 отзывов 232 «Нравится»
22 августа 2017 года
Кухня10
Интерьер6
Сервис8
8.0
Аутентичная китайская еда, порции огромные, недорого
Сложно найти, долгое ожидание блюд

Столовая "для своих", информация о которой так распространилась, что теперь туда ходят все ценители китайской кухни. К примеру, частенько можно увидеть студентов или хипстеров.
Интерьер действительно непритязательный, подобные столовые можно встретить на Дальнем Востоке и в самом Китае: просто прямоугольное помещение с рядами обычных столиков. В таких часто на стены вешают большие обереги в виде узлов. Как правило все в красных тонах, тут почему-то стены зеленые, но не суть.
Вежливого обходительного общения тут не ждите, насколько я понимаю, персонал русский язык не очень понимает и вообще не факт, что вам тут рады. Надо изначально понимать, что это не ресторан, а народная столовая. Не у каждого вызовет доверие на вид, но лично я еще ни разу не испытывал никаких проблем там.
Меню на русском, большой выбор: есть закуски (условно назовем это салатом, хотя это жареное и с мясом, так что все же закуски), пельмени с разнообразной начинкой (кстати, китайские пельмени отличаются от наших даже рецептом теста), домашняя лапша, воки, блюда из мяса, куры и рыбы, паровые булочки. И нечто под названием "китайский самовар".
Еду тут несут очень долго, так как готовят прям при вас. Зато порция превзойдет все ваши ожидания, так что имейте ввиду - одного блюда достаточно чтобы наестся. Выгоднее конечно ходить компанией и брать несколько блюд для пробы. На столах стоят бутылочки - это не соевый соус, это что-то типа бальзамического уксуса, кислое на вкус.
c440981435fb1cabd35869e1a2c98a17
Вкусы некоторых блюд могут показаться специфическими, так что экспериментировать с места в карьер не стоит. В основном все вкусное и сытное. Рекомендую аккуратнее с супами, так как их понятие супа отличается от русского. К примеру, кукурузно-крабовый суп - это крахмал растворенный в большом количестве кипятка, с вареной кукурузой и крабовыми палочками. Ощущение, что ешь кукурузный кисель.
Из напитков китайский чай, газировка в банках, Туборг и иногда бывает пиво "Харбин". Конечно, в Китае не один "Харбин" пьют, там пива куда больше марок, тот же "Сноу", но везут в Россию только его. Стоит оно у нас дорого, но на вкус довольно слабое.

Вдоль одной из стен есть стелаж с китайскими товарами: крупы, специи, сладости, соевый соус, грибы. Довольно недорого, в магазинах с вас больше возьмут.

2 комментария

  • Наталья Заяц
    Наталья Заяц  → Стегнов Руслан  29 августа 2017 в 14:32
    Гурман
    175 отзывов 4013
    Пишут, что давным-давно это было секретное место, очень аутентичное, только для своих, и очень дешевое.
    Потом явка была провалена и место опопсело. Какой там сейчас уровень цен?
    • Стегнов Руслан
      Стегнов Руслан  → Наталья Заяц  11 октября 2017 в 16:39
      Ценитель
      27 отзывов 232
      Да уж, тайностью оно теперь не может похвастаться, хоть и вход в таком закоулке, что случайно не найдешь. Туда и хипстота ходит, и студенты, и просто все кому не лень искать. Честно, не вспомню, какими цены были раньше, но мне кажется, они немного поднялись. Средняя стоимость полноценного блюда около 300 р плюс-минус, сейчас почти везде в кафе такие цены. Только тут за эту цену получаешь реально порцию как на слона, а не горсточку посреди огромной тарелки.