О ресторане «Сыроварня»

пер. Ковенский 5

Площадь Восстания

Маяковская

Площадь Восстания

₽ Чаевые нетмонет

2850 (без напитков)

Пн–Чт: 11:00 — 23:00
Пт–Сб: 11:00 — 00:00
Вс: 11:00 — 23:00

Откроется в 11:00

европейская итальянская десертыпостное меню

европейская итальянская
и ещё 2 кухни

+7 (812) 207-01-

Заказать столик

Ресторан

8.7

Отлично

8.7

Отлично

270 отзывов

На главную страницу ресторанаВернуться на главную «Сыроварня»

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Отзыв о ресторане «Сыроварня»

17 октября 2024 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

Вкусная еда, сыры, десерты, огромные порции, быстрая подача, вежливый отзывчивый персонал, готовый ответить на все вопросы и выслушать пожелания. Любим «Сыроварню» всей семьей.

13 октября 2024 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

Пятница.Вечер.Переступили порог ресторана на Ковенском и возникло ощущение "тепла и домашности".Вежливые,без назойливости,хостес выполнили свои обязанности на "5".
И вот уже девушка с именем Любовь несёт меню.Выбор был сделан в пользу голубцов,гребешков,куриных оладьев,бурраты,цветной капусты,судака,тальятелле 4 сыра,наполеона и тирамису.Любовь уточнила порядок подачи блюд(большой +!).
Забавно было наблюдать за приготовлением яств на открытой кухне.Понятно,что это большие затраты владельцев(дополнительная вентиляция и т. д).Зато какое доверие посетителей!
Приятно удивила быстрота подачи(огромный +!)! И это при 100% посадке!
Итак.Буррата на печёном перце с томатами.Добавив каплю Balsamico и немного чёрного перца разрезаю и...ммммм,ВОСТОРГ!Сладковато-сливочный вкус бурраты оттеняется пикантностью печёных перца и томата.
Гребешки.Чеснока и петрушки ровно столько,сколько надо,чтобы не перебить своеобразность вкуса морского продукта.Отмечу нежность мяса.ВОСХИЩЕНИЕ!
Куриные оладьи.Нежный фарш не пережарен,баланс специй.Окунаешь кусочек в грибной соус,отправляешь в рот и получаешь НАСЛАЖДЕНИЕ!
Голубцы из телятины.Наверное,их любят все.Но не все смогут приготовить так вкусно,как в "Сыроварне".Вкуснейшая начинка в кружевных листочках капусты.О,ПРЕВОСХОДНО!
Тальятелле 4 сыра.Слюнки текут от запаха!Идеальное сочетание сыров дало выразительный вкус.БОЖЕСТВЕННО!
Судак.Сочное,чуть сладковатое,нежное мясо в сочетании со сливочным пюре и соусом шампань было ФЕЙЕРВЕРКОМ!
ДЕСЕРТЫ. Я привыкла к пропитанным кремом коржам .Тут этот десерт подаётся сразу после приготовления.Поэтому он был хрустящим,воздушным,тающим во рту!Вкус необыкновенно ЛАКОМЫЙ! Тирамису-недосягаемая высота! Я не кондитер и не знаю использовались ли маскарпоне и марсала,но....оооооочень вкусно!
Ах,Кулина!Ах,покровительница поварского искусства!Она точно(!) поселилась в ресторане!И теперьуже помогает не Асклепию и Гигее,а поварам заведения.
Предупрежу вопрос: неужели все блюда съел один человек? Попробовать не значит съесть!
Суета и деловитость официантов, музыка, гул голосов посетителей вовсе не раздражали.Наоборот! Пробуждали радость жизни! А в хорошей компании всё отходит на задний план!
Покидали ресторан с ощущением сытости и восхищения!
Один минус . Словами Пушкина:
Шум,споры-лёгкое вино
Из погребов принесено...
.........
Часы летят,а грозный счёт
Меж тем невидимо растёт.

Алиса
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник
32 отзыва 5 «Нравится»
4 января 2025 года
Кухня10
Интерьер9
Сервис8
9.0
Была тут несколько раз! Всегда вкусно и уютно) классный интерьер! Не очень нравится общая уборная… один пьяный мужик смутил) но в целом место прекрасное!
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Pinskiy Group 16 января 2025 года
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
  Алиса, добрый день!
  Спасибо, что нашли время написать подробный отзыв о вашем посещении.
  Будем рады видеть вас снова)
Екатерина Андрианова
Новичок
18 октября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Большое спасибо за шикарный вечер , вкусная кухня , отличное обслуживание, отдельно хочу отметить официанта Кристину за лучший сервис
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Денис Г
Новичок
18 октября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
классный ресторан, борщ великолепен. Киллер-фича - подают бесплатно бумажный пакет со свежим самодельным хлебом. Интересно, что Сыроварня - это целая сеть по многим кгородам России
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Тютина Елена Вадимовна
Новичок
17 октября 2024 года
Кухня6
Интерьер9
Сервис9
8.0
Быстрое обслуживание, вкусный чай с апельсином. Отдельный восторг маковый торт. Он был очень свежим, в меру сладким.
Большая порция куриного супа,но курица в нем не особо нежная, хотелось бы помягче.
Сервис отличный, официант интересуется мнением о блюдах, внимателен, улыбчив.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Olga N.
Новичок
16 октября 2024 года
Кухня1
Интерьер2
Сервис3
2.0
Прекрасное место, вкусная еда и ужасный персонал!!!

Были в данном ресторане 4 сентября вечером. Попросили девушек, что встпечают гостей, посадить на веранде. На что получили ответ, что ожидание места более получаса. Решили остаться в зале. Пока шли к столику было обнаружено, что на веранде мест полно. На что девушка ответила, что все они забронированы. Мы провели 1.5 часа в ресторане, так никто на забронированные 50% столов и не пришел.

На отправленную мной жалобу ответ так до сих пор и не получен. Просила направить в эл.виде на адрес эл.почты.

По качеству еды вопросов нет. А вот к сервису большие вопросы, хромает на обе ноги, к великому сожалению.

В Москве таких проблем нет.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
mashuly1209
Новичок
14 октября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Отличное место, вкусная еда, очень понравился ягодный пунш. Обязательно стоит попробовать сырную тарелку- это шедевр.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Елена Владимировна Галимбовская
Новичок
14 октября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Хочется вернуться и сидеть там не вставая!!!!!вкусно!!!!красиво!!!!хотелось все разглядывать,все пробовать,удивительно ароматный хлеб,в подарок на вынос целый пакет!!!а официант был!!!как греческий бог!!!!!!!и его бы в пакетике вынесла с удовольствием!!!!!!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Ирина Аникина
Новичок
13 октября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Пятница.Вечер.Переступили порог ресторана на Ковенском и возникло ощущение "тепла и домашности".Вежливые,без назойливости,хостес выполнили свои обязанности на "5".
И вот уже девушка с именем Любовь несёт меню.Выбор был сделан в пользу голубцов,гребешков,куриных оладьев,бурраты,цветной капусты,судака,тальятелле 4 сыра,наполеона и тирамису.Любовь уточнила порядок подачи блюд(большой +!).
Забавно было наблюдать за приготовлением яств на открытой кухне.Понятно,что это большие затраты владельцев(дополнительная вентиляция и т. д).Зато какое доверие посетителей!
Приятно удивила быстрота подачи(огромный +!)! И это при 100% посадке!
Итак.Буррата на печёном перце с томатами.Добавив каплю Balsamico и немного чёрного перца разрезаю и...ммммм,ВОСТОРГ!Сладковато-сливочный вкус бурраты оттеняется пикантностью печёных перца и томата.
Гребешки.Чеснока и петрушки ровно столько,сколько надо,чтобы не перебить своеобразность вкуса морского продукта.Отмечу нежность мяса.ВОСХИЩЕНИЕ!
Куриные оладьи.Нежный фарш не пережарен,баланс специй.Окунаешь кусочек в грибной соус,отправляешь в рот и получаешь НАСЛАЖДЕНИЕ!
Голубцы из телятины.Наверное,их любят все.Но не все смогут приготовить так вкусно,как в "Сыроварне".Вкуснейшая начинка в кружевных листочках капусты.О,ПРЕВОСХОДНО!
Тальятелле 4 сыра.Слюнки текут от запаха!Идеальное сочетание сыров дало выразительный вкус.БОЖЕСТВЕННО!
Судак.Сочное,чуть сладковатое,нежное мясо в сочетании со сливочным пюре и соусом шампань было ФЕЙЕРВЕРКОМ!
ДЕСЕРТЫ. Я привыкла к пропитанным кремом коржам .Тут этот десерт подаётся сразу после приготовления.Поэтому он был хрустящим,воздушным,тающим во рту!Вкус необыкновенно ЛАКОМЫЙ! Тирамису-недосягаемая высота! Я не кондитер и не знаю использовались ли маскарпоне и марсала,но....оооооочень вкусно!
Ах,Кулина!Ах,покровительница поварского искусства!Она точно(!) поселилась в ресторане!И теперьуже помогает не Асклепию и Гигее,а поварам заведения.
Предупрежу вопрос: неужели все блюда съел один человек? Попробовать не значит съесть!
Суета и деловитость официантов, музыка, гул голосов посетителей вовсе не раздражали.Наоборот! Пробуждали радость жизни! А в хорошей компании всё отходит на задний план!
Покидали ресторан с ощущением сытости и восхищения!
Один минус . Словами Пушкина:
Шум,споры-лёгкое вино
Из погребов принесено...
.........
Часы летят,а грозный счёт
Меж тем невидимо растёт.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Максим Шуралев
Новичок
10 октября 2024 года
Кухня3
Интерьер1
Сервис2
2.0
Это какой-то нонсенс среди Сыроварен.
Все заказанные блюда с исковеркаными рецептурами: греческий салат с вдвое меньшим куском сыра, кучей лука, болгарского перца и редиса, почти без помидор... десерты - без слёз не взглянешь... Все названия вроде знакомые, но все какое-то убогое и недоделанное...
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Сергей Князев
Новичок
8 октября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Отличное место, очень вкусная кухня, один из лучших ресторанов! Всем советую . Есть своя лавка , сыр , десерты очень мне у них нравятся
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Сыроварня»

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Петербурга?

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Сыроварня»

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Сыроварня»

Заказ столика в ресторане «Сыроварня»

+7 (812) 207-01-

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Петербурга?