Отзыв Анна о кафе «Tamashi» / «Тамаши» в Петербурге

2 комментария

Официальный ответ
KOSMOS ON LINE → Анна 17 августа 2020 в 22:25
ПредставительLa Marée
Анна, здравствуйте!

Спасибо большое за обратную связь, мнение каждого гостя очень важно для нас и помогает стать лучше.

Такое блюдо, как утиная ножка, к сожалению, невозможно приготовить полностью из под ножа и делаются заготовки.

Нам очень жаль, что блюдо было приготовлено некорректно, поэтому мы сразу же переделали его для Вас, а так же удалили его из чека.

Мы будем очень признательны, если вы отправите нам Ваш контакт в Директ на страничке ресторана в Инстаграме (instagram.com/tamashi_restaurant) для разрешения данной ситуации.
- Нравится
- Ответить
Анна → Анна 17 августа 2020 в 23:58
Новичок
2 отзыва 1
Что удалили из чека? Ничего из чека удалено не было, за блюдо, которое было приготовлено заново, я заплатила.
- Нравится
- Ответить

Medvedev Alexey

Новичок

1 отзыв 1 «Нравится»

8 марта 2021 года

Кухня1

Интерьер1

Сервис1

1.0

позабавил средний палец от " управляющего ") такое видели впервые

читайте отзыв

Итак дамы и господа наш отзыв на это трэш шапито кафе с претензиями-))
Начну издалека- )
Вообще на этом месте был банальный общественный туалет ... да да ... простой такой советский добротный зассаный туалет....который прошел множество метаморфоз и и превратился в эту "паназиатскую " прости меня господи бабочку
Пришли мы не в Tamashi а в кавказское кафе которое было до этого в этом туалете и где дешево и сердито готовили отличную баранину на мангале и подавали ее с неплохим бакинским вином...
но увы и ах...место перепродали ..и теперь там вот это .....
Мы гуляли в парке и были замерзшие ...мы хотели просто горячего супа и что то выпить )
из супа заказали Том Ям (530 р), плюс салат с крабом манго и авокадо (550р),две лапши удон и десерт плюс водки 300 гр по 140 руб за 40 мл.
я буду писать все подробно ,что бы вы понимали весь мрак происходящего )
заказ у нас принимал почему то шеф повар ) сначала нам было приятно )
но через 5 минут стало больно)
прибежала официантка №1 и не представившись обьявила что водки по 140 р нет, а есть по 290 ) а то что в меню- это цититрую "про так ...."
во как !
ну ок) мы не нищие ) пусть в два раза дороже
дальше нам приносит что то что у них называется "том ям " и тарелку с рисом официантка №2
я пробую и понимаю ,что это ну никак не том ям ) там нет кокосового молока одна !!!! одна креветка и одна !!! мидия )))
я обьясняю ,что мы жили несколько лет в азии и это не том ям )и рис к нему не подают )
там в глазах пустота и желание что бы мы провалились пропадом и поскорее ушли )
ну ок)
дальше официантка №3 приносит какую то рыбу которую мы вообще не заказывали)и так настойчиво говорит "ешьте ")
я понимаю ,что паноктимум только начинается и конечно упираюсь это есть и достаю телефон
мимо начинает ходить мужчина плотного телосложения и прислушиваться к нам ) как потом оказалось это был владелец этой богодельни )
нам приносят якобы салат с крабом ) ну вы же понимаете ) какие крабы в туалете...там палочки которые от души пыталисьт превратить в крабовое мясо )и соус манго ) которого просто нет )
шоу продолжается ...
рыбу уносят и приносят два одинаковых удона ...точнее две порции вареных макарон) одна не задача ) у меня должна была быть рисовая лапша )а не такая же пшеничная как у моего приятеля) а приносят по сути два похожих блюда )
ну я еще не успел отойти от всего предыдущего пиршества и возмутился
платить за макарошки с 2 креветками я отказался )как и есть их...
совсем забыл что принес их официант №4) !!!
а дальше начинается сказка )
приходит человек, который представился главным менеджером и визгливо начал выяснять ,что мы за скоты такие что пришли к ним качать права) когда я начал снимать наш диалог на телефон ) оно попыталось у меня его вырвать !!!
а когда не получилось показало мне F...k! )))
я был 30 странах мира и в нескольких ресторанах с мишленовской звездой.
я просто хотел перекусить в г. Пушкин )
но то что получил-это за гранью и впервые за мои 42 года !
мы не отказывались платить ) но в итоге на нас вызвали охрану о чем нам прокричал этот юноша ) а мы были вынуждены вызвать полицию за нападение на нас )
и вот сидим мы ждем копов и их охрану) и к нам подсаживается владелец этого гадюшника
который весь вечер ходил кругами вокруг нас
и елейным голосом предлагает нам все уладить )
я не знаю ,что он там дальше хотел предложить ) но мы послали его и весь его чудесный персонал оплатили счет и уехали пообещав что напишем правду обо всем что произошло )
будьте осторожны с выбором места отдыха !
решать вам хотите ли вы попасть в это заведение)

11 декабря 2020 года

Кухня7

Интерьер7

Сервис4

6.0

кухня

официанты совсем не знают кухню, нет работы с претензиями

Стал натягивать гамаши - говорят ему: "Не Ваши" ...

Насмотревшись осенних красот в парке, решили испробовать Том Ям, названный уважаемым коллегой Алексеем
"лучший Том Ям в РФ". Тем более, что Алексей мне персонально его рекомендовал.

Интерьер заведения достаточно приятен. Декор и отделка соответствуют концепции. Маленькое помещение разделили на несколько зон, что придает камерности. Правда, в маленький зальчик мы не сели, постеснялись шефа, работавшего там за ноутбуком. Сели напротив стойки.
Официанты, молодые симпатичные мужчины, активно ходят по залу и проявляют внимание. На этом хорошее заканчивается. Меню без картинок, поэтому я спросила, есть ли ролл с рыбой поверху, кроме Филадельфии. Поскольку я люблю роллы, где рыбы сырой побольше. Юноша стал мне рассказывать, что сырая рыба - это сашими, а роллы - это с рисом такие. Спасибо. Стали спрашивать конкретно про каждый. И о чудо! Нам говорят, что "Лосось терияки" содержит сырой лосось внутри и снаружи. А снаружи в виде стружки. (Стружки, Карл, что же у меня ничего не прозвенело в голове на тот момент?) Заказали два Том яма, суши и этот необычный ролл.

Том ям хорош. Видимо, тем, что сбалансированный, без перекоса в кислоту. Зачастую это кислый суп с кислыми черри, брр ... А тут очень гармоничный вкус. "Правильными" грибами не порадовали - вешенки. Зато большой респект за кальмара, его не переварили, очень мягкий, это важно. Несъедобные листья и палки в наличии, что тоже плюс. Острота вот не велика для меня. Однако при всех достоинствах этого Том яма, подобный можно найти и в городе в маленьком заведении Ко Чанг. Очень похож впечатлениями бульон.

После супа мы долго ждали. Полчаса, наверно. Работники кухни работали очень активно, и все на доставку. Народа в зале прибавлялось. Наконец, и сам шеф присоединился к изготовлению суши. К нам подошел официант(другой), сообщить, что заказ уже скоро сделают. Я решила еще раз спросить, а точно ли рыба сырая в этом ролле, который мы заказали. Да, сырая, подтвердили нам. Вскоре блюдо с роллом и сушами было преподнесено нам самим шефом и даже с извинениями.

Ну и вот. И что же мы видим. Фото получилось не очень, видно плохо. Внутри ролла явно крем-сыр и некая субстанция, худосочная и зажаренная вусмерть. Вот он лосось, если состав не читали, то можно и не опознать. Сверху ролла слайсы огурца, тобико и ... тадам! Стружка тунца.

Официант был призван и атакован моими причитаниями на тему, что же это творится такое. Почему меня дважды дезинформировали? На что юноша порозовел и пролепетал: "Извините". Стоит ли говорить, что никаких предложений по исправлению ситуации не последовало?

Возможно, у читателей возникнет вопрос, что же я так убиваюсь из-за какого-то ролла? А вот. Мне принципиально это. Я люблю роллы, где много сырой рыбы, снаружи или внутри, и хорошо бы без сыра Филадельфия. Другие я просто не ем.

Как можно настолько не разбираться в кухне, в составе блюд, которыми ты кормишь посетителей? Тунца путать с лососем? Он мне отличие роллов от сашими рассказывал, видимо, дальше в познаниях сам не пошел.

К слову, суши были приличные. От души порадовались экземплярам с белой рыбой, которые пока редкость. Неплохой рис, рыбы достаточно. Даже злосчастный ролл был вполне съедобен, но совсем не мой герой.

В общем, кухня ничего, обслуживание ужасное.

Официальный ответ
KOSMOS ON LINE 27 декабря 2020 года
ПредставительLa Marée
Наталья, здравствуйте!

Признательны за такой подробный отзыв о посещении Tamashi, обратная связь позволяет нам стать лучше для вас :)

Все ваши замечания переданы руководству и будут приняты в работу в ближайшее время!

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

14 августа 2020 года

Кухня6

Сервис8

7.0

Роллы и суши.

Горячие блюда. Отношение к гостям.

Здравствуйте. Ресторан производит впечатление вполне приличного заведения. Суши хорошие. Но, заказали утиную ножку, которая внутри оказалась ледяной, получается тут выдают замороженные и разогретые продукты за горячие блюда, а это как минимум не профессионально и очень огорчает. Причём, когда я вернула блюдо обратно на кухню, никто никак это не прокомментировал и мне просто разогрели другую ногу немного получше. Ресторан Tamashi или кулинария, мы в это раз так и не поняли. Да, и ещё с количеством мух на террасе надо что -то делать!

Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
29 апреля 2023 года
10
спасибо за то, что согласились на поздний заказ, все очень вкусно, хорошего вам вечера!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
4 апреля 2023 года
9.5
В будние не многолюдно,красивый интерьер,приятные сотрудники. Рекомендую!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
29 марта 2023 года
9.6
Вкусная кухня! Хорошие ребята! Благодарим!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
8 февраля 2023 года
7.3
Такие вкусные Нигрони 🔥 рис плотный и сухой, угорь сладкий и нежный. Однозначно вернусь 🤍
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
22 января 2023 года
Кухня9
Интерьер9
Сервис10
9.3
Прекрасная атмосфера, Очень чисто, Великолепное обслуживание, Изысканные блюда
Я не обнаружил
Пушка кухня, персонал, качество еды!!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
8 ноября 2022 года
Кухня1
Интерьер1
Сервис1
1.0
Качество блюд испортилось, заказали суши на дом, и получили Филадельфию с испорченным авокадо, запеченные суши с жестким индигриентом, что невозможно есть. Раньше такого не было, всегда были приличные блюда, а что сейчас- просто ужас.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
29 сентября 2022 года
Кухня7
Интерьер8
Сервис7
7.3
Вкусная еда, Достаточно чисто, Хорошее обслуживание
Не заметил ни одного
Учитывает желание клиента. Доброжилательная, красивая, приятная на общение.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
29 сентября 2022 года
Кухня7
Интерьер7
Сервис7
7.0
Достаточно чисто, Хорошее обслуживание, Вкусная еда
Не обнаружено
Учитывает желание клиента. Доброжилательная, красивая, приятная на общение.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Medvedev Alexey
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв 1 «Нравится»
8 марта 2021 года
Кухня1
Интерьер1
Сервис1
1.0
позабавил средний палец от " управляющего ") такое видели впервые
читайте отзыв
Итак дамы и господа наш отзыв на это трэш шапито кафе с претензиями-))
Начну издалека- )
Вообще на этом месте был банальный общественный туалет ... да да ... простой такой советский добротный зассаный туалет....который прошел множество метаморфоз и и превратился в эту "паназиатскую " прости меня господи бабочку
Пришли мы не в Tamashi а в кавказское кафе которое было до этого в этом туалете и где дешево и сердито готовили отличную баранину на мангале и подавали ее с неплохим бакинским вином...
но увы и ах...место перепродали ..и теперь там вот это .....
Мы гуляли в парке и были замерзшие ...мы хотели просто горячего супа и что то выпить )
из супа заказали Том Ям (530 р), плюс салат с крабом манго и авокадо (550р),две лапши удон и десерт плюс водки 300 гр по 140 руб за 40 мл.
я буду писать все подробно ,что бы вы понимали весь мрак происходящего )
заказ у нас принимал почему то шеф повар ) сначала нам было приятно )
но через 5 минут стало больно)
прибежала официантка №1 и не представившись обьявила что водки по 140 р нет, а есть по 290 ) а то что в меню- это цититрую "про так ...."
во как !
ну ок) мы не нищие ) пусть в два раза дороже
дальше нам приносит что то что у них называется "том ям " и тарелку с рисом официантка №2
я пробую и понимаю ,что это ну никак не том ям ) там нет кокосового молока одна !!!! одна креветка и одна !!! мидия )))
я обьясняю ,что мы жили несколько лет в азии и это не том ям )и рис к нему не подают )
там в глазах пустота и желание что бы мы провалились пропадом и поскорее ушли )
ну ок)
дальше официантка №3 приносит какую то рыбу которую мы вообще не заказывали)и так настойчиво говорит "ешьте ")
я понимаю ,что паноктимум только начинается и конечно упираюсь это есть и достаю телефон
мимо начинает ходить мужчина плотного телосложения и прислушиваться к нам ) как потом оказалось это был владелец этой богодельни )
нам приносят якобы салат с крабом ) ну вы же понимаете ) какие крабы в туалете...там палочки которые от души пыталисьт превратить в крабовое мясо )и соус манго ) которого просто нет )
шоу продолжается ...
рыбу уносят и приносят два одинаковых удона ...точнее две порции вареных макарон) одна не задача ) у меня должна была быть рисовая лапша )а не такая же пшеничная как у моего приятеля) а приносят по сути два похожих блюда )
ну я еще не успел отойти от всего предыдущего пиршества и возмутился
платить за макарошки с 2 креветками я отказался )как и есть их...
совсем забыл что принес их официант №4) !!!
а дальше начинается сказка )
приходит человек, который представился главным менеджером и визгливо начал выяснять ,что мы за скоты такие что пришли к ним качать права) когда я начал снимать наш диалог на телефон ) оно попыталось у меня его вырвать !!!
а когда не получилось показало мне F...k! )))
я был 30 странах мира и в нескольких ресторанах с мишленовской звездой.
я просто хотел перекусить в г. Пушкин )
но то что получил-это за гранью и впервые за мои 42 года !
мы не отказывались платить ) но в итоге на нас вызвали охрану о чем нам прокричал этот юноша ) а мы были вынуждены вызвать полицию за нападение на нас )
и вот сидим мы ждем копов и их охрану) и к нам подсаживается владелец этого гадюшника
который весь вечер ходил кругами вокруг нас
и елейным голосом предлагает нам все уладить )
я не знаю ,что он там дальше хотел предложить ) но мы послали его и весь его чудесный персонал оплатили счет и уехали пообещав что напишем правду обо всем что произошло )
будьте осторожны с выбором места отдыха !
решать вам хотите ли вы попасть в это заведение)
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  GUTSAEV
- Комментарии: 1
- Поделиться
Наталья Заяц
Гурман
175 отзывов 4004 «Нравится»
11 декабря 2020 года
Кухня7
Интерьер7
Сервис4
6.0
кухня
официанты совсем не знают кухню, нет работы с претензиями
Стал натягивать гамаши - говорят ему: "Не Ваши" ...

Насмотревшись осенних красот в парке, решили испробовать Том Ям, названный уважаемым коллегой Алексеем
"лучший Том Ям в РФ". Тем более, что Алексей мне персонально его рекомендовал.

Интерьер заведения достаточно приятен. Декор и отделка соответствуют концепции. Маленькое помещение разделили на несколько зон, что придает камерности. Правда, в маленький зальчик мы не сели, постеснялись шефа, работавшего там за ноутбуком. Сели напротив стойки.
Официанты, молодые симпатичные мужчины, активно ходят по залу и проявляют внимание. На этом хорошее заканчивается. Меню без картинок, поэтому я спросила, есть ли ролл с рыбой поверху, кроме Филадельфии. Поскольку я люблю роллы, где рыбы сырой побольше. Юноша стал мне рассказывать, что сырая рыба - это сашими, а роллы - это с рисом такие. Спасибо. Стали спрашивать конкретно про каждый. И о чудо! Нам говорят, что "Лосось терияки" содержит сырой лосось внутри и снаружи. А снаружи в виде стружки. (Стружки, Карл, что же у меня ничего не прозвенело в голове на тот момент?) Заказали два Том яма, суши и этот необычный ролл.

Том ям хорош. Видимо, тем, что сбалансированный, без перекоса в кислоту. Зачастую это кислый суп с кислыми черри, брр ... А тут очень гармоничный вкус. "Правильными" грибами не порадовали - вешенки. Зато большой респект за кальмара, его не переварили, очень мягкий, это важно. Несъедобные листья и палки в наличии, что тоже плюс. Острота вот не велика для меня. Однако при всех достоинствах этого Том яма, подобный можно найти и в городе в маленьком заведении Ко Чанг. Очень похож впечатлениями бульон.

После супа мы долго ждали. Полчаса, наверно. Работники кухни работали очень активно, и все на доставку. Народа в зале прибавлялось. Наконец, и сам шеф присоединился к изготовлению суши. К нам подошел официант(другой), сообщить, что заказ уже скоро сделают. Я решила еще раз спросить, а точно ли рыба сырая в этом ролле, который мы заказали. Да, сырая, подтвердили нам. Вскоре блюдо с роллом и сушами было преподнесено нам самим шефом и даже с извинениями.

Ну и вот. И что же мы видим. Фото получилось не очень, видно плохо. Внутри ролла явно крем-сыр и некая субстанция, худосочная и зажаренная вусмерть. Вот он лосось, если состав не читали, то можно и не опознать. Сверху ролла слайсы огурца, тобико и ... тадам! Стружка тунца.

Официант был призван и атакован моими причитаниями на тему, что же это творится такое. Почему меня дважды дезинформировали? На что юноша порозовел и пролепетал: "Извините". Стоит ли говорить, что никаких предложений по исправлению ситуации не последовало?

Возможно, у читателей возникнет вопрос, что же я так убиваюсь из-за какого-то ролла? А вот. Мне принципиально это. Я люблю роллы, где много сырой рыбы, снаружи или внутри, и хорошо бы без сыра Филадельфия. Другие я просто не ем.

Как можно настолько не разбираться в кухне, в составе блюд, которыми ты кормишь посетителей? Тунца путать с лососем? Он мне отличие роллов от сашими рассказывал, видимо, дальше в познаниях сам не пошел.

К слову, суши были приличные. От души порадовались экземплярам с белой рыбой, которые пока редкость. Неплохой рис, рыбы достаточно. Даже злосчастный ролл был вполне съедобен, но совсем не мой герой.

В общем, кухня ничего, обслуживание ужасное.
- Нравится: 10
  Понравилось 10 пользователям
  Отец Натрий
  Алексей
  povarac
  gtatyana
  Варвара
  Elena Belyaeva
  Чёрный пухич
  licorice
  Оксана
  Татьяна
- Комментарии: 5
- Поделиться
- Официальный ответ
  KOSMOS ON LINE 27 декабря 2020 года
  ПредставительLa Marée
  Наталья, здравствуйте!
  
  Признательны за такой подробный отзыв о посещении Tamashi, обратная связь позволяет нам стать лучше для вас :)
  
  Все ваши замечания переданы руководству и будут приняты в работу в ближайшее время!

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «Tamashi»

2 комментария

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «Tamashi»

2 комментария

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 10 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем кафе «Tamashi»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой