1 комментарий
Уважаемая Елена! Мне очень, очень жаль что Вы не смогли найти понимание у менеджеров ресторана, хотя мы все очень старались найти это взаимопонимание, видит тот Бог, карой которого Вы мне грозили...
Не хотелось бы никаким образом оправдываться, я Вас лично очень понимаю и старалась понять и тогда. Именно поэтому, тот день был единственным в истории заведения, когда чтобы ну как-то попытаться сгладить все острые углы в общем взаимонепонимание, все менеджеры (а их трое, они работают более года в заведении и их график работы сутки, через двое), были вызваны только для того, чтобы сделать все возможное чтобы угодить Вам и Вашим гостям. Помимо менеджеров, я лично все время присутствовала рядом. Помимо этого, ну чтобы совсем загладить вину, мы подарили Вам три фаршированных судака стоимостью 10000 рублей..
И в конце вашего вечера, мне показалось что все же не смотря на это взаимонепонимание случившееся вначале, он удался на славу. О чем собственно, в виде благодарности, Вы лично и практически все ваши гости сообщили и мне и всему персоналу, который не отходил от Вас ни на шаг. Удивительно, что на следующий день вы передумали, но даже и тут я стараюсь понять Вас и лично и от лица всех своих менеджеров, выразить вам еще одно, глубочайшее извинение.
На будущее, мы сделали выводы и теперь у нас и правда есть банкетный договор, в котором прописаны все наши условия проведения банкетов, которые не менялись уже более 14 месяцев и которые были озвучены, к сожалению, Вам только на словах. И в этом наша ошибка..
Там есть такие пункты, что ресторан полностью (как Вы и хотели изначально), мы закрываем от суммы 50000 рублей пн-чтв, и 80000 - пятница и суббота.
Есть пункт о том, что если сумма заказа составляет менее этой суммы, то ресторан работает на свободный вход в том числе. И это действительно говорит о том, что могут быть как дополнительные банкеты, так и о том, что не будет никого кроме Вас.
Там есть пункт о том, что в случае если Вы не закрываете ресторан и допукаете что кто-то еще кроме Вам может присутствовать, то в этом случае мы ДАРИМ Вам и всем остальным гостям музыкальную развлекательную программу, а если Вы закрываете ресторан за фиксированную сумму, то имеете право воспользоваться БЕСПЛАТНОЙ АППАРАТУРОЙ, в виде микшера и коллонок и приводить с собой любых музыкантов, ведущих, клоунов, фокусников и т.д., без каких-либо дополнительных, финансовых условий. Точно так же, по Вашему желанию, мы можем порекомендовать Вам музыкантов из нашей базы данных.
В планах, чтобы послностью исключить все непонимания, даже написать то, что безусловно, в ресторане на 150 посадочных мест, в том случае если он не закрывается заказчиком под свой банкет, может быть то количество посадочных мест, которое останется, путем нехитрого арифметического действия 150 - х=Y , Где х- кол-во гостей заказавших первый банкет...
Вобщем вот такие планы, по такому грустному поводу..
Иногда, желание съэкономить всего 5000 рублей, может привести к такому печальному результату...
Еще раз, примите огромные, искренние извинения от лица всех менеджеров, управляющего, владельцев, официантов и гардеробщиков, вобщем всех тех людей, которые старались сделать ВАШ ВЫБОР открытого зала более приятным.
Сразу предупрежу желающих высказаться по поводу и без, кроме уважаемой Елены конечно, что любую полемику в теме я будут тут же удалять.
Если же Елена, мой ответ Вы сочтете неудовлетворительным, то заранее прощу прощения и на все остальные комментарии, я буду реагировать точно так же, прося у вас прощения... Мы все будем просить
