//Стейк-хаус «Удачный выстрел»

Рейтинг стейк-хауса

8.4

Рейтинг стейк-хауса

8.4

Отлично
Рейтинг стейк-хауса

8.4

Отлично
кухня 8.1
интерьер 8.4
сервис 8.6
История рейтинга
ДЕК ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ

стейк-хаус / ресторан
Удачный выстрел

О стейк-хаусе «Удачный выстрел»

Все параметры Скрыть параметры

Ресторан «Удачный Выстрел», расположенный в самом центре Санкт-Петербурга, поблизости от главных достопримечательностей города: Адмиралтейства, Исаакиевского собора, Дворцовой площади и Эрмитажа, по праву может считаться долгожителем. Открывшись в 2002 году, заведение и по сей день осталось верным свои принципам: традиции, гостеприимство, высокий уровень кухни.

Гордость заведения — блюда из дичи. Мало где еще можно попробовать мясо кабана, лося или оленя. Упор на охотничью кухню заметен в каждом разделе: салат «Утиная охота», солянка «по-охотничьи», котлета из медвежатины. Самые востребованные позиции, конечно же, стейки и гриль. Прямо в зале, на открытом огне для гостей приготовят как редкое для большинства ресторанов мясо косули, так и более привычные специалитеты: стейк Рибай, ягненок на косточке, свиные ребра в пряном маринаде.

Также в меню равноправно себя чувствуют блюда русской кухни. Здесь подают блины с черной икрой, классический борщ, домашний холодец, котлеты «Пожарские», несколько видов домашних солений.

В барной карте представлены вина Старого и Нового света, всем знакомые грузинские Киндзмараули и Саперави, крепкий алкоголь и коктейли, но самый популярный вариант — настойки собственного приготовления. Клюквенная, имбирная, кедровая, можжевеловая и «хреновуха» стали бесспорными фаворитами среди гостей ресторана.

Интерьер «Удачного выстрела» претерпел за годы лишь небольшие изменения: стены стали светлее, с потолка исчезли массивные деревянные балки, благодаря чему пространство стало легче и просторней. Но атмосфера «охотничьего домика» никуда не пропала, разве что стала слегка современнее: зал по-прежнему украшен шкурами и рогами животных, а внушительная деревянная мебель ручной работы обновилась с помощью мягких кожаных сидений.

Для проведения банкета можно использовать оба зала ресторана, причем как вместе, так и по отдельности. В общей сложности здесь может разместиться порядка 70 человек. Меню, как и развлекательная программа, разрабатывается каждый раз индивидуально, под конкретного заказчика.


Ресторан прекрасно подойдет для деловой встречи или семейного обеда. Теплую, дружескую атмосферу создает не только уютный интерьер, но и внимательные, общительные сотрудники, многие из которых работают здесь с самого открытия. «Удачный выстрел» — это удачное место для охотников вкусно поесть.

развернуть

Последние отзывы:

  • Специфический "охотничий" интерьер - но очень бедный, убогий и неказистый - ободранные шкурки, прикрывающие трубу в главном зале. Весь ресторан пропах дымом - очень сильно, вся одежда провоняла этим "охотничьим" ароматом. Меню не очень разнообразное... Еда нормальная, овощи на гриле - сырые абсолютно - без всего, убого и незамысловато порезанные, дома такие стыдно было бы поставить на стол... Все делалось очень медленно и неспешно - хотя народу было мало. Особенно "порадовал" десерт... - ...далее

  • Недавно пошли в Удачный выстрел с молодым человеком. Пошли по наводке моих друзей, ну вот нравится им всякие дикие штуки и охотничья тематика, посему сильно хвалили. Первое впечатление двоякое: приятное обслуживание на входе и в зале (подбирают хороший столик, быстро несут меню и принимают заказ). но вот я лично не фанатка "дикого интерьера"...ну совсем... люблю более современный дизайн, хотя фишку с грилем в зале оценили мы оба. из-за интерьера чувствовала себя вначале неуютно. по моему заказу ...далее

  • Были вчера в этом ресторане с невестой... Выбор пал на него по двум причинам - место расположение (рядом был наш отель) и хорошие отзывы на этом сайте. Что могу сказать. Атмосфера приятная, действительно похожа на хижину охотника. Почти идеально, но нас смутили люстры в зале для не курящих))) они скрее для будуара чем для дома охотника)))), но спишем на то, что мы придираемся.))) Сервис. Тут вопросов нет вообще! Официант молодец, в меру с юмором... все отлично! Самое главное в нужный момент ...далее

  • 25.01.13г. обедали с другом в Вашем ресторане, спасибо повару Марине и официанту, который нас обслуживал, к сожалению не запомнила его имени, да и вообщем спасибо всем - это уникальное местечко.. Очень вкусно и уютно!!! Отдельное спасибо за десерт - такого воздушно-вкусного чизкейка в Москве я не встречала..) Отличное соотношение цены и качества!!! Отличное обслуживание!!! Отличный интерьер!!!! Желаю Вам дальнейшего процветания, так держать!!! С уважением, гости из Москвы :-)

  • Ресторан "Удачный выстрел" мы с супругой выбрали для свадебного ужина. Хочу отметить, что даже сам выбор этого ресторана был незабываем. Нас по домашнему встретили чашечкой кофе. Наши пожелания выслушали. Предложили несколько вариантов меню для нашего бюджета. Никаких "разводов" замечено небыло. Даже предоплата была символическая. В день свадьбы ребята все подготовили без опозданий и погрешностей. Мы только наслаждались ужином. По моей просьбе официант Даниил работал в свой выходной, что тоже ...далее

Последние обсуждения: