- Добрый вечер, Денис. Это действительно неприятная ошибка со стороны кассира. За что мы ещё раз приносим свои извинения. Ни в коем случае не принимайте это за попытку Вас обмануть. Спасибо Вам за отзыв.
С уважением, администрация.
О кафе «Umami»
Адрес
ул. Боровая 3
×
Лиговский Проспект
Лиговский Проспект
Средний чек
900 (без напитков)
900 (без напитков)
Время работы
- Пн–Вс: 11:00 — 23:00
Сегодня до 23:00
×
Время работы
- Пн–Вс: 11:00 — 23:00
Кафе
Всего 25 отзывов о кафе «Umami»
Добавить отзывОбщая оценка
- 17 февраля 2019 годаЕда.Попытка обмана.
- 13 февраля 2019 годаОчень вкусный раменЗабронировали столик заранее, но посадили в самый дальний угол, напротив диванов.
- Добрый день! Спасибо огромное за отзыв) рады стараться и дарить такие впечатления!
Не нужно удивляться моим ответам, люди сервиса, как правило, далеки от процессов кухни и могут лишь, как это называется, сгладить конфликтные моменты и тд. У меня нет такой задачи, я общаюсь с гостями в живую и объясняю все нюансы.
Ещё раз благодарю Вас и буду рад видеть в гостях - в Umami 😌🙏
- 3 февраля 2019 годаролы филадельфия и ледяной грибвсе остальное
- Уважаемый гость, доброго времени суток. Я являюсь шеф поваром этого заведения. Спешу категорически сообщить Вам о том, что бульон тонкотцу мы вывариваем почти 3е суток без остановки, в этом промежутке времени идут очерёдности закладки ингредиентов :костей, обожжённых ножек, грибов, водорослей, сушеной рыбы, овощей, приправ, даже яблок, так вот....не знаю даже, как мягче сказать Вам о том, что бульон для лапши рамен готовлю только я лично! и, как Вы выразились:"Подворовывать мясо на кухне" у самого себя было бы дикой дичью даже для самого лютого, простите за выражение, говностряпа. Загустители любого вида мы не используем, только лишь чистейший - тот, который получаем в процессе длительного вываривания самых шикарных свиных частей. Искренне надеюсь на то, что Вы поняли то, о чём я написал и не будете выставлять впредь свою некомпитентность за "мнение" в подобных ситуациях. Благодарю за внимание.
- 16 декабря 2018 годаразнообразное меню; вкусные, грамотно приготовленные блюда; щедрые порцииесли поставить такую задачу, интерьер можно сделать уютнее)
- Благодарим Вас за вкусный отзыв, будем рады угощать и принимать в гости!
- 18 мая 2018 годаЕда, порциизатрудняюсь ответить
- 22 апреля 2018 годаеда, атмосферахолодно
- 22 апреля 2018 годаОтзыв этого пользователя не прошел верификациюБольшие порции за небольшие деньги, симпатичные официанткиМинусы были при первом помесещение, сейчас всё доработали
- 21 апреля 2018 годаМестоЕда
- 5 апреля 2018 годаидея, обслуживаниетесновато
- 26 марта 2018 годаРазмер порций, ролл Унаги МангоДистанционное обслуживание