О ресторане «Uno Cafe»

пос. Тярлево, ул. Нововестинская 2А

₽ Чаевые нетмонет

1300 (без напитков)

Пн–Вс: 11:00 — 23:00

Сегодня до 23:00

русскаяеврейскаясмешанная суши пицца

русскаяеврейская
и ещё 3 кухни

+7 (812) 903-33-

Ресторан

8.4

Отлично

8.4

Отлично

16 отзывов

На главную страницу ресторанаВернуться на главную «Uno Cafe»

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Отзыв о ресторане «Uno Cafe»

8 сентября 2024 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

Уютное местечко, вкусная пицца и салатик! Уютно

Вячеслав Алкопона

Ценитель

79 отзывов 1510 «Нравится»

11 октября 2017 года

Кухня7

Интерьер7

Сервис8

7.3

Маковый торт

Пресно, не очень вкусно. Ризотто.

Ризотто странное блюдо - такой итальянский плов. Среди моих друзей его практически никто не любит, говорят что это рисовая каша в которую вместо варенья почему-то добавляют непонятные заморские деликатесы. На мой же взгляд, ризотто сложнейший кулинарный продукт, который легко можно испортить не соблюдая традиции приготовления. Именно это блюдо является отражением мастерства итальянского шефа. Не пицца или паста с лазаньей, а именно ризотто. Вот если он плох, то этот ресторан вас едой никогда не удивит. Хотя обо всем по порядку.

Интерьер

Было бы странно, если бы я не отметил собственную постройку под ресторан, такой подход к делу безусловно впечатляет. Другой вопрос, что архитектурно он выполнен не в самом лучшем стиле. Нелепое по форме здание, без особого вкуса и шарма.

Внутри атмосфера более домашняя, складывается ощущение деревенского ресторана, причем в лучших традициях этого слова. Милые абажуры, легкая простота в оформлении. Такое ощущение, что заехал к итальянской бабушке, знаете к такой аристократичной тетушке Летиции. Вроде похвалил.

Но все-равно не покидает чувство недоделанности, какой-то недосказанности. Возможно не докрутили с деталями, возможно что-то морально устарело, в общем, 7 из 10. Подлатать бы некоторые моменты.

Отдельный минус "игровая" комната для детей. Игрушки которые вы разбросали в углу ресторана, это не она. Ну постелите хотя бы коврик, это из минимальных требований. Пока получается как в том анекдоте про игрушки прибитые к полу.

Обслуживание

Нареканий практически нет. Все приятно, по должному, без лишних не нужных слов и действий. Ну пару раз тянулась официантка за тарелками задевая меня рукой, но это сущие пустяки. Так что 8 из 10.

Еда

Итальянская закуска под названием капрезе. Ничего сложного в ее приготовлении нет, зато она идеально отражает вкус повара, по ней можно судить какого качества продукты идут в ход в этом ресторане. Так вот, здесь помидоры пластмассовые, что естественно влияет на итоговый вкус. Приятно что моцарелла не пластилиновая, но по общей оценке все-равно 6 из 10, ох уж эти помидоры. Они сгубили ни одно капрезе.

Греческий салат. Странно, что в нем делают листья салата и почему нет лука? Ну и любой грек прослезился бы при виде помидоров черри. Зато оливки хорошие, настоящие. Как итог 7 из 10. Вкус не плох, нарушена концепция.

Пицца "прошуто фунги", ветчина здесь бюджетненькая да и соус оказался простоватеньким, пресноватеньким. Хоть и достаточно много сыра, но что-то при приготовлении все-равно пошло не так. Поставлю 7 из 10.

Пицца "4 сыра", главное что не как в том анекдоте на волне запретов. "А как же пицца? Ведь санкции! Ну так да, поэтому это русские четыре сыра: голландский, пошехонский, мраморный и костромской". Так вот, дор блю есть, но опять пресновато и те же 7 баллов из 10.

Тальятелле со шпинатом и лососем. Знаете что? Пресно! Вот снова главный недостаток. Вроде и рыба хорошая, паста как нужно сваренная, шпинат есть. Немного сухо и пресно. Не хватает глубины вкуса, ощущение что повар забыл где его приправы и соль, снова 7 из 10.

Красное ризотто с креветками. Тут у меня чуть больше претензий. Сам рис передержали, стадия аль-денте была упущена, при это видно большое количество оставшегося бульона между крупинками, все не выпарили. Значит добавили слишком много, пытались исправить косяк, но так и не смогли. Ну и те же нарекания по поводу приправ, пресно. Поэтому 5 из 10. Плох ризотто.

Маковый торт с ванильным соусом удался. Видите как много ложек? Налетели на него все как стая саранчи на китайские поля. Первые 8 из 10.

Стоимость
Капрезе - 390 рублей
Греческий салат - 330 рублей
Спагетти со шпинатом и лососем 1/2 порции - 590 рублей
Красное ризотто с креветками - 590 рублей
Маковый торт с ванильным соусом - 370 рублей
Пицца "Прошуто Фунги" (средняя) - 660 рублей
Пицца "4 сыра" (средняя) - 710 рублей

Итого 3640 рублей за такой стол из семи блюд, а это 6 из 10.

Основной итог 27,7 из 40
Интерьер 7 из 10
Обслуживание 8 из 10
Еда 6,7 из 10 (средний балл)
Стоимость 6 из 10

В данный ресторан точно можно придти поесть, если вы любитель пресной, слегка недосоленой еды, избавленной от специй, то останетесь в полном восторге, но и за такой подход вам придется по-царски раскошелиться. Так что на мой скромный взгляд, можно в нашем городе поесть не хуже и за более скромные деньги. Тут правда еще встает вопрос о том, что это Павловск и рядом центральный парк.

Совет владельцам, присмотритесь к деталям интерьера и добавьте новых деталей, обновите его чуть-чуть. Пересмотрите вопрос пресной кухни. В остальном хорошо.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Uno Cafe»

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Петербурга?

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Uno Cafe»

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 4 пользователям

Понравилось 8 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Uno Cafe»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Петербурга?