1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «ЗиС»/
  4. Отзывы о кафе /
  5. Отзыв о кафе «ЗиС»
О кафе «ЗиС»
Адрес
ул. Итальянская 2
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
Невский Проспект

Средний чек

1100  (без напитков)
1100  (без напитков)

Время работы

Сейчас закрыто
Заведение закрыто
Кафе
6.8
Неплохо
6.8
Неплохо

Отзыв о кафе «ЗиС»

Наталья
Наталья   написала о кафе «ЗиС» 7 ноября 2017 в 13:00
Ценитель
34 отзыва 49
Кухня6
Интерьер8
Сервис5
6.3
красивый интерьер
обслуживание, посредственная еда

Заказывала столик, просила уютное место на двоих — посадили около сцены. Ок :) Хостес очень "плавала", рассказывая о концепции заведения, так и не поняли в чем суть. Официант была дико потерянной, забывала кто что заказал, хотя блюд было всего 3, а людей — 2. Стейк и хумус ну оооооочень посредственные.Соус Чимичури, подаваемый к стейку, далек от оригинала. Сам стейк был обычный, хотя меня и предупредили, что он будет жестковатым, вышло вполне себе ничего. А вот морковь была на 10 баллов :) Отличный гарнир.

c6fe3934ec1d4aba4374a33cb81805db

2 комментария

  • Менеджер зала
    Официальный ответ
    Менеджер зала   → Наталья  10 ноября 2017 в 14:29
    Представитель заведения
    Наталья, добрый день!

    Спасибо за ваш отзыв, на данный момент мы работаем над сервисом и ваш комментарий для нас действительно важен. Хотим поделиться с вами мыслями и комментариями о кухне от бренд-шефа проекта Руслана Закирова.
    Руслан много путешествовал и как настоящий шеф всегда стремился повысить свои знания и навыки в кулинарии. Что касается именно соуса чимичули, Руслана его учил делать аргентинский шеф в Панаме и для приготовления соуса используется классический рецепт, но хотим отметить, что всегда нужно делать поправку на местные продукты.

    Про хумус у нас совсем отдельная история. В ЗиС многие ингредиенты и позиции собственного производства, как например соусы, паста, маринады и даже сыры. Вот и хумус мы готовим сами, он совсем не классический, в пасту из нута мы добавляем печёный на открытом огне баклажан, поэтому вкус у него отличается от привычного.

    Надеемся, увидеть вас среди наших гостей в будущем. И в качестве комплименты хотим предложить бокал вина или чашку кофе к вашему заказу. Пожалуйста, покажите это сообщение официанту при посещение городского кафе ЗиС.

    До встречи!