Сулугуни

Ставлю 5 звезд! Потому что было атмосферно! Но как ценитель грузинской кухни и знающий ее не понаслышке, хочу чтобы обратили внимание на недочеты, а мы придем и проверим исправили их или нет! При заказе блюд из меню оказалось , что многое из меню отсутствует! Как-то грустненько! Ну что погнали 😁!!! Начнем с грузинского салата ! Очень интересная подача в составе сыр и редис! В рецептуре грузинского салата нет этих ингредиентов, но так как салат был вкусный впечатление об отсутствии знания рецепта хуже не стало! Очень вкусный кебаб из баранины! Но очень странно, что кебаб из баранины был приготовлен раньше, чем кебаб из курицы! Это нас немного разочаровало, хотелось бы конечно, чтобы их подавали одновременно! Мы в восторге от настоек! 👏, рекомендуем всем!!! Но не стоит во все настойки добавлять тархун! Можно сделать на выбор и без тархуна! Хачапури по аджарски! Вкусно, но едали и лучше! Скорее всего нарушена немного рецептура в тесте! Фото приложу! Такого быть не должно! Хинкали достойные! Нам понравились! Брали домашнее вино два бокала! В стоимость конечно же включили. Так как это был наш заказ! Но ребята !!! Если вы в чеке указали Акция вино домашнее 1 шт по цене 0 руб! Ну хотя бы надо было его донести! Нас обслуживала официант Камила! Ну очень старалась, молодец)! Но все же директору по персоналу необходимо провести тренинг по обслуживанию! Умения и навыки без вашей помощи ребята смогут приобрести только спотыкаясь, падая и поднимаясь с колен! А это не есть хорошо! Помогите ребятам! Они все хорошие и молодцы! Главное стараются! Я желаю вам удачи и процветания !!! У вас все получится

приятный ресторан в торговом центре

Отличное место, закуска баклажан прямо в сердечко и безусловно хачапури и хинкали топчик. Вины тоже вкусные. Интерьер вполне с историями Грузии.

Ресторан сулугуни очень атмосферный, хорошее и быстрое обслуживание, приятная атмосфера
Еда очень вкусная, свежая, у напитков яркий вкус
Всем советую посетить это место

Прекрасное место! Были несколько раз, отмечали даже день рождения, все ОЧЕНЬ понравилось !

Вначале, очень приятно было получить комплимент от заведения: мягкий, горячий хлеб пури с прекрасным ароматным сливочным маслом со специями.

Итак, что мы брали за все время:

*Салат Руставели 10/10
Очень интересное решение жареных во фритюре баклажанов - снаружи хрустящие, внутри нежные. Соус потрясающий. Все сбалансировано. Все овощи свежие.

*Салат с ростбифом 10/10
Очень хорошее, нежное мясо. Соус отлично вписывается в салат. Все овощи свежие.

*Салат с жареным сыром 8/10
Сыр пожарен очень хорошо - корочка везде золотистая, ничего не передержано. К моменту подачи сыр внутри не был тягучим, уже остыл. Сам салат хороший, все свежее, но «вау»эффекта» не было, как от других. Соус интересный, подобран к салату, я считаю, правильно.

*Бадриджани с копченым сыром и перцем 10/10
Баклажан очень хорошо обжарен, причем так, что он впитал мало масла. Вкус чувствуется хорошо. Копченый сыр при том, что он по сути очень соленый, сочетается с остальным ингредиентами хорошо и вместе его соленость не чувствуется.

*Хачапури по-мегрельски 10/10
Сыр хороший, хачапури пропечен качественно, теплым оставался долго. Просто очень хороший хачапури.

*Хачапури с бараниной 10/10
Наверное, мое любимое блюдо в этом ресторане.
Мяса много, все пропечено прекрасно, при этом мясо не пересушено. Мясо в этом хачапури не только сверху, но и внутри бортиков. Соус прекрасный, в меру пряный. Хачапури очень сочный и вкусный.

*Шашлык из баранины 10/10
Мясо нежное, сочное, маринад хороший. Все приготовлено очень качественно. Свежие овощи приятно дополняют блюдо. Соус, который подается к мясу, очень хороший.

*Ассорти из шашлыков 10/10
Здесь было все: баранина, говядина, свинина, курица, шашлыки обычные, люля, овощи на мангале. Действительно ассорти всего, все мясо было приготовлено хорошо- все было нежным, сочным, в меру пряным. Овощи тоже были приготовлены очень хорошо.

*Морс 10/10
Чувствуются ягоды, морс прямо натуральный. Вкусный, в меру сладкий.

Персонал: 10/10
Очень приятные сотрудники во всех сферах взаимодействия.
Официант Вильдан был очень учтив, много и интересно рассказывал о блюдах, сам накладывал в тарелку кусочки хачапури, постоянно следил за уровнем напитков в бокалах, чутко запомнил, что некоторые дамы за нашим столом любят в вине лед. Следил не только за уровнем вина, но и за наличием льда в бокале.
Когда звонили для того чтобы забронировать столик, девушка на телефоне была очень вежлива и учтива.

Время ожидания нормальное, никакие блюда не задерживали.

Цены, безусловно, повыше среднего, но все блюда(кроме салата с жареным сыром) стоят своих денег, а персонал заслуживают всех своих чаевых.

Очень советую!!!