О кафе «Биджо»

ул. Профсоюзная 15

Профсоюзная

Профсоюзная

1300 (без напитков)

Пн–Вс: 11:00 — 23:00

Откроется в 11:00

грузинскаякавказскаяшашлыкихинкали

грузинскаякавказская
и ещё 2 кухни

+7 (925) 325-15-

Кафе

9.9

Идеально

9.9

Идеально

74 отзыва

На главную страницу кафеВернуться на главную «Биджо»

Отзыв о кафе «Биджо»

14 октября 2024 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

Вкусные хинкали и харчо

1 комментарий

Официальный ответ
Sergo → Гость заведения 27 апреля 2026 в 01:26
Представитель заведения
Здравствуйте!
Благодарим вас за высокую оценку и обратную связь!
Мы рады, что смогли вас впечатлить вкуснейшими блюдами, мы готовим всегда с любовью!
Поэтому хорошие отзывы нас сильно радуют и мотивируют продолжать наше любимое дело.
С наилучшими пожеланиями,
Бистро "Биджо"
- Нравится
- Ответить

25 октября 2024 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

В данный момент нахожусь в Бистро Биджо , и могу сказать (написать) как ценитель грузинской кухни -это неожиданно лучшее заведение Грузинской кухни на Юго-западе
Пхали из шпината, нежно , не забито специями . Салат по грузински (всегда беру к хинкали, хачапури ) вкусные овощи , ореховая пикантная заправка именно так как должно быть. И естественно Хинкали(!) , тесто тонкое , нежное, но не рвется , поэтому весь вкуснейший мясной сок не вытекает, по остроте возможно для кого-то будет остро, но по мне -в самый раз! Поверьте , меньше 5-6 -ти брать не стоит , хинкали в Биджо надо наслаждаться!
И такой приятный сюрприз, рюмка чачи от заведения , тк была очень замерзавшая и на стрессе , она была так вовремя …
И да, это было в 12 дня, но для тех у кого день начался в 6 утра в самый раз!
Благодарю от души персонал Бистро Биджо!

Официальный ответ
Sergo 20 апреля 2026 года
Представитель заведения
Здравствуйте, Валентина!
Благодарим вас за такой подробный, искренний и вдохновляющий отзыв! Нам невероятно приятно, что вы, как ценитель грузинской кухни, так высоко оценили наши блюда и отметили детали вкуса — это для нас особенно важно.
Рады, что вам понравились пхали, салат по-грузински и, конечно, хинкали — мы действительно уделяем большое внимание их качеству, тесту и балансу вкусов.
Отдельно приятно, что визит оказался для вас таким тёплым и своевременным — мы стараемся не только вкусно накормить, но и создать для гостей атмосферу заботы и настоящего грузинского гостеприимства.
Спасибо за такие душевные слова! Будем с радостью ждать вас снова!
С наилучшими пожеланиями,
Бистро "Биджо"

Наталья Г.
Новичок
1 декабря 2024 года
Кухня10
Интерьер8
Сервис6
8.0
Очень вкусное место, отмечала здесь др в этом году)
Но тк место красят люди, уход Торнике очень ударило по уюту, который был раньше(( как сказал бы герой одного сериала: «это потеря потерь»
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Sergo 20 апреля 2026 года
  Представитель заведения
  Здравствуйте, Наталья!
  Благодарим вас за тёплый отзыв и за то, что выбрали наш ресторан для празднования дня рождения — для нас это особое доверие. Нам очень приятно, что вы цените атмосферу и кухню.
  
  Понимаем, что изменения в команде могут восприниматься по-разному, однако мы не комментируем личные ситуации, связанные с сотрудниками. Можем уверенно сказать, что мы продолжаем поддерживать высокий уровень сервиса, атмосферу гостеприимства и качество кухни.
  
  Будем рады видеть вас снова!
Светлана
Новичок
29 ноября 2024 года
Кухня10
Интерьер6
Сервис8
8.0
Всегда ходила в это кафе на посиделки с друзьями, еда очень вкусная, домашнее вино топ. Атмосфера была просто восхитительной, как будто правда пришел в уютную грузинскую семью, и всё благодаря администратору , который всегда встречал гостей и решал все вопросы с улыбкой, шутками и дружелюбием. Но нам сказали, что он больше не работает в этом месте 😭 еда все еще очень вкусная, но приходили сюда всё-таки за атмосферой( будем искать другое уютное место
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Sergo 20 апреля 2026 года
  Представитель заведения
  Здравствуйте, Светлана!
  Благодарим вас за отзыв и за то, что вы были нашим гостем на протяжении времени. Нам очень приятно, что вы так высоко оценивали кухню, атмосферу и гостеприимство.
  
  Понимаем, что изменения в команде могут вызывать разные эмоции, однако ресторан — это не один человек, а результат работы всей команды. Мы продолжаем поддерживать тот уровень сервиса, уюта и качества кухни, за который нас ценят гости.
  
  Спасибо за вашу обратную связь.
Мария Маслова
Новичок
26 ноября 2024 года
Кухня8
Интерьер8
Сервис8
8.0
хорошее место, вкусно, но там был милый официант Торнике, но к сожалению уволился
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Sergo 20 апреля 2026 года
  Представитель заведения
  Здравствуйте, Мария!
  Благодарим вас за отзыв! Нам очень приятно, что вы оценили кухню и атмосферу нашего ресторана.
  
  Понимаем, что гости привыкают к сотрудникам, однако команда — это всегда результат общей работы, и мы продолжаем поддерживать высокий уровень сервиса и гостеприимства. Торнике был уволен нами, он не уходил. К сожалению причину мы не можем назвать.
  
  Будем рады видеть вас снова!
Анастасия Т.
Новичок
26 ноября 2024 года
Кухня8
Интерьер10
Сервис6
8.0
Очень хорошее место, вкусная кухня. НО душой этого места был администратор Торнике, который уволился несколько дней назад(( Даже не знаю, буду ли я сюда еще приходить, так как атмосфера сильно изменилась(
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Sergo 20 апреля 2026 года
  Представитель заведения
  Здравствуйте, Анастасия!
  Благодарим вас за обратную связь. Жаль, что всё это время вы к нам приходили в гости и вам всё нравилось но отзывов положительных от вас не видно было. Но как только мы уволили Торнике вы решили снизить нам оценку. Торнике был уволен за ряд нарушений которые он совершал на протяжении долгого времени. Но несмотря на это наша кухня остается на высшем уровне и обслуживание также не испортилось. "Биджо" это не один человек а целая команда которая следит за качеством ресторана. Наша работа так усовершенствована, что потеря одного бойца не рушит систему. Поэтому с удовольствием будем ждать вас снова!
Халитов Радик
Новичок
22 ноября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Все вкусно все хорошо а главное быстро
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Sergo
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Sergo 20 апреля 2026 года
  Представитель заведения
  Здравствуйте, Радик!
  Благодарим вас за высокую оценку!
  Мы очень рады, что вам очень понравился наш ресторан.
  Будем рады видеть вас снова!
Валентина П.
Новичок
25 октября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
В данный момент нахожусь в Бистро Биджо , и могу сказать (написать) как ценитель грузинской кухни -это неожиданно лучшее заведение Грузинской кухни на Юго-западе
Пхали из шпината, нежно , не забито специями . Салат по грузински (всегда беру к хинкали, хачапури ) вкусные овощи , ореховая пикантная заправка именно так как должно быть. И естественно Хинкали(!) , тесто тонкое , нежное, но не рвется , поэтому весь вкуснейший мясной сок не вытекает, по остроте возможно для кого-то будет остро, но по мне -в самый раз! Поверьте , меньше 5-6 -ти брать не стоит , хинкали в Биджо надо наслаждаться!
И такой приятный сюрприз, рюмка чачи от заведения , тк была очень замерзавшая и на стрессе , она была так вовремя …
И да, это было в 12 дня, но для тех у кого день начался в 6 утра в самый раз!
Благодарю от души персонал Бистро Биджо!
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Sergo
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Sergo 20 апреля 2026 года
  Представитель заведения
  Здравствуйте, Валентина!
  Благодарим вас за такой подробный, искренний и вдохновляющий отзыв! Нам невероятно приятно, что вы, как ценитель грузинской кухни, так высоко оценили наши блюда и отметили детали вкуса — это для нас особенно важно.
  Рады, что вам понравились пхали, салат по-грузински и, конечно, хинкали — мы действительно уделяем большое внимание их качеству, тесту и балансу вкусов.
  Отдельно приятно, что визит оказался для вас таким тёплым и своевременным — мы стараемся не только вкусно накормить, но и создать для гостей атмосферу заботы и настоящего грузинского гостеприимства.
  Спасибо за такие душевные слова! Будем с радостью ждать вас снова!
  С наилучшими пожеланиями,
  Бистро "Биджо"
Лисьи сказки
Новичок
25 октября 2024 года
Кухня2
Интерьер1
Сервис9
4.0
Были два раза. Внутри очень уютно, тихо, хороший ремонт, поработал дизайнер, красивая посуда .
Но кухня((
В первый раз: чебуреки были вкусные, облепиховый чай - помои...
Второй раз: харчо сто раз разогретое, чебурек пересоленый с непрожаренным, странного цвета мясом ...
Две звёзды исключительно за интерьер.
Прежде чем идти сюда , сделайте выборку и прочитайте негативные отзывы, они точно соответствуют действительности.
P.S: Признать бы ошибки и просто извиниться, но Вы ещё клиента пытаетесь воспитывать в своих ответах ....
P.S.S: Деньги уходят на оплату ответов в Яндексе, но не на качественные продукты и работу повара....
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Sergo 20 апреля 2026 года
  Представитель заведения
  Благодарим вас за отзыв. Рады, что вы отметили интерьер и атмосферу.
  
  С озвученными выводами о кухне не согласимся. Мы используем свежие продукты и работаем по утверждённым технологиям приготовления — повторный разогрев блюд и иные описанные вами моменты в нашей работе не допускаются.
  
  Что касается качества ингредиентов и работы кухни — это приоритет для нас, и подобные утверждения не соответствуют действительности.
  
  Также отметим, что мы всегда отвечаем на отзывы в рамках делового и корректного диалога, а не «воспитываем» гостей.
  
  Благодарим за уделённое время.
Борискин Эдуард
Новичок
24 октября 2024 года
Кухня4
Интерьер1
Сервис1
2.0
Забронировал стол за неделю. В последний момент, звонят и снимают бронь.
В первый раз встречаю такое отношение к гостю.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Sergo 27 апреля 2026 года
  Представитель заведения
  Благодарим за отзыв.
  
  Отмена бронирования со стороны ресторана — крайне редкая и вынужденная мера, связанная с операционными обстоятельствами, на которые не всегда возможно повлиять. Подобные решения не принимаются без причины.
  
  При этом информирование гостей происходит заранее, как только возникает необходимость корректировок.
  
  Подобные ситуации не являются нормой для нашей работы и рассматриваются внутри команды.
Olga S.
Новичок
24 октября 2024 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Чудесный, очень уютный и вкусный ресторанчик.
Люблю заходить в него после работы, заказать хинкали ручной работы. Насладиться грузинскими песнями и остановкой времени.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Sergo
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Sergo 27 апреля 2026 года
  Представитель заведения
  Здравствуйте, Ольга!
  Благодарим вас за такой душевный отзыв! Нам очень приятно, что вы заходите к нам после работы и находите у нас место, где можно отдохнуть, насладиться кухней и атмосферой.
  Рады, что вам нравятся наши хинкали ручной работы и грузинская музыка — мы действительно стараемся создавать для гостей ощущение уюта и «остановки времени».
  Будем с радостью ждать вас снова!
  С наилучшими пожеланиями,
  Бистро "Биджо"
Serg Valter
Новичок
23 октября 2024 года
Кухня9
Интерьер6
Сервис9
8.0
Обедали с женой в Биджо на днях. Продуманно оформленный интерьер. Выбор блюд широкий. Персонал бодрый, но не навязчивый, обслуживание - без затяжек. Кухня - национальная, добротная, качественная, и как по мне вкусная. Ценовой диапазон меню немного завышен для подобной категории заведений. Имеются небольшие недостатки, но они не портят общее впечатление о заведении, в целом нам всё понравилось.
Рекомендую.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Sergo 27 апреля 2026 года
  Представитель заведения
  Здравствуйте, Серж!
  Благодарим вас за такой подробный и взвешенный отзыв! Нам очень приятно, что вы оценили интерьер, разнообразие меню, работу команды и кухню — мы действительно стараемся поддерживать стабильное качество и комфорт для гостей.
  Рады, что обслуживание оставило у вас хорошее впечатление и визит в целом прошёл приятно.
  Что касается цен — мы формируем их, исходя из качества продуктов, уровня сервиса и концепции заведения, и стараемся сохранять баланс.
  Спасибо за рекомендацию и добрые слова! Будем с радостью ждать вас снова!

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о кафе «Биджо»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Москвы?

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о кафе «Биджо»

Понравилось 1 пользователю

1 комментарий

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем кафе «Биджо»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Москвы?