Демократичная кулинария на Крылатских холмах. В основе концепции заведения лежит идея создания места с качественной едой по доступным ценам. Зал «Бульона Крутона» рассчитан примерно на 30 посадочных мест, плюс, есть большая летняя веранда. В меню кафе — простые и понятные домашние блюда. Например, есть пельмени, голубцы, котлеты, борщ и классические европейские салаты. В собственной пекарне выпекают французские багеты и круассаны. Каждые выходные в заведении проходят кулинарные мастер-классы для детей, где в игровой форме их обучают английскому языку.
