Это место меня удивило.
Из плюсов:
+Очень приятный персонал, спасибо им за приветливость!
+Ненавязчивая атмосфера и красивый интерьер, приятная музыка. Внутри находиться действительно удовольствие.
+Хорошие и вкусные алкогольные коктейли!
Дальше о минусах:
— Еда. Я не великий рыбный сомелье, не претендую на звание профессионала в этой сфере, но это не первый мой рыбный ресторан, поэтому я основываюсь на своем опыте не на пустом месте. Увидев отзывы и цены я сразу подумала, что вот этот ресторан точно использует очень свежую и вкусную рыбу, что можно идти туда конкретно за ней, но рыба здесь это полное разочарование. Я перепробовала кучу сашими, суши, роллов с разной степенью свежести рыбы в них, но здесь вся рыба (может, кроме лосося) показалась мне пресной и безвкусной.
Мы заказали суши от шефа, роллы с креветкой, рамен и удон. К сожалению, все блюда оказались крайне посредственного качества. Суши от шефа и роллы были со странным и жестким рисом. Что самое разочаровывающее - креветка. Это была холодная, безвкусная резиновая креветка, было чувство, что ее просто разморозили утром. В суши очень расстроила тонна васаби внутри, ты кушаешь нежный морской гребешок, а получаешь просто кусок васаби и жесткий рис, никакого тебе гребешка. Обычно, когда ты приходишь в ресторан с чеком 6к на двоих, ты получаешь роллы, которые тают во рту, а не роллы, которые нужно жевать и запивать, чтобы проглотить, а уж тем более суши!
Молодой человек поделился тем, что рамен и удон (я могу перепутать название, но это была лапша с кисло-сладким соусом и курочкой) на вкус очень простые, такие же можно покушать в любом другой месте и по ценнику в два раза ниже.
В общем, мы очень расстроились :(
Я прошу прощения только у официантов, которым мы сказали, что все было вкусно, поскольку совсем не хотели портить вечер ни им, ни себе, но убежали мы оттуда через 40 минут. Я думаю, что я очень сильно придираюсь к качеству рыбы, так как люблю ее и много пробую, мне кажется, цена здесь не соответствует качеству.
О ресторане «Coba»
Адрес
Новая площадь 10
×
Лубянка
Кузнецкий Мост
Лубянка
₽
Чаевые нетмонет
Средний чек
1800 (без напитков)
1800 (без напитков)
Время работы
- Пн–Чт: 12:00 — 00:00
- Пт–Сб: 12:00 — 03:00
- Вс: 12:00 — 00:00
Откроется в 12:00
×
Время работы
- Пн–Чт: 12:00 — 00:00
- Пт–Сб: 12:00 — 03:00
- Вс: 12:00 — 00:00
Кухня
японскаяазиатскаясуши
японскаяазиатскаясуши
Отзыв о ресторане «Coba»
23 сентября 2024 года


