Откройте для себя искусство винной дегустации под руководством сомелье! На этой дегустации вы освоите профессиональные техники оценки вина, научитесь распознавать терруарные особенности и разбираться в нюансах производства вин.

Программа мероприятия:

Анализ вина по Wset:

внешний вид вина (первичные, вторичные и третичные ароматы),

аромат и вкус (методика Blic)

Практикум с 4 контрастными винами

Слепая дегустация

Ароматическая палитра: книга ароматов

Нос Вина — Le Nez du Vin

Раздаточный материал в виде бумажных наглядных пособий

Welcome drink

13 сентября

18:00

Ресторан «М2 Органик Клуб» Патриаршие

ул. Спиридоновка, 34/1