Отзыв Ренат Давлетов о ресторане «Sage» / «Сейдж» в Москве

1 декабря 2024 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

Очень атмосферное место. Решил пойти туда с девушкой по совету друга, шеф-повара. Забронировал, но сегодня оказался рядом и решил зайти, посмотреть заранее непосредственно. Раз пришёл - тогда уже и поесть попробовать. С входной группы - красиво, пастельно-бежевые тона в интерьере, композиции цветочные, встречают миленькие вежливые хостесс. Заказал тунца в пряной заправке и палтус с брокколи. К тунцу сырому в принципе ровно отношусь, но по роду работы постоянно пробую, и тут он вкусный, заправка близка к заправке для битых огурцов. Они тоже присутствуют, хотя и не битые. К тунцу самому без претензий. Любителям паназии точно понравиться. Палтус: подача ровная, но мне нравится такая, просто, элегантно, без буйства красок. Палтус мне как потребителю и профессионально нравиться, здесь они пожарили очень хорошо, рыба не передержана, с ровным красивым колером. Эспумэ из молочной сыворотки и ванильного масла очень гармонично и с палтусом и с брокколи ( в двух видах: кнелечка из пюре и слайсы брокколи). Очень вкусно.
В принципе, в нашем бизнесе проекты Перельмана - само по себе знак качества. Но приятно ещё раз лично в этом убедиться. Точно придём по нашему резерву.)

22 ноября 2024 года

Кухня3

Интерьер5

Сервис4

4.0

Нам не понравилось!
Начну с положительного. Ресторан новый, красивый.
Но нам не было в нем уютно.
Столики на двоих расположены очень близко к соседним, создаются ощущение, что ты сидишь с чужими людьми за столом.
И справа и слева были люди, очень тесно!
Официантов очень много, они постоянно мельтешат перед столами.
Хорошие ребята, но достаточно навязчивый сервис, к нам подходили каждые 5 минут, это безумно напрягало, но видимо высший менеджмент заставляет это делать.
Каждый раз разные официанты.
Что касается еды. Паста с крабом вкусная, но за 1500 порция откровенно маленькая, даже смешно.
Утка на горячее моей подруге тоже понравилась.
Коктейли не впечатлили вообще, стакан льда и странной мешанины авторской, не вкусной.
Мы просидели ровно половину нашего времени и решили покинуть это шумное не уютное заведение.
Народу было очень много.
Не понимаю, зачем так близко ставить столы.
Очень любим Питерский дуо, но тут любви не случилась, ни к еде ни к месту.
Желание вернуться нет.
Шум, навязчивый сервис, маленькие порции, считаю достаточно дорого за такую граммовку.
Травяные коктейли со странным привкусом.
Вообщем какое-то разочарование от этого места.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о ресторане «Sage»

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Москвы?

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о ресторане «Sage»

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Sage»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Москвы?